Лактоза ингибиторы

Спонтанные, или неконтролируемые, мутации возникают с низкой частотой. Например, чтобы обнаружить колонию La (неспособность сбраживать лактозу) среди колоний культуры Е. соИ дикого типа (т. е. La +), необходимо просмотреть 100 000 клонов. Если есть возможность для отбора редких спонтанных мутантов, то задача упрощается. Можно просто высеять большое количество клеток на среду, где рост исходного штамма невозможен. Так получают мутанты, усваивающие новые субстраты, устойчивые к фагам, антибиотикам и другим ингибиторам метаболизма, а также к физическим агентам (температуре, pH и др.). Ревертанты ауксотрофных (т. е. нуждающихся в питательных добавках) мутантов отбирают на минимальных средах, не содержащих соответствующих факторов роста. [c.72]

К качеству воды по бактериологическим показателям в крупнейших городах предъявляются более строгие требования коли-индекс должен быть не более 2, коли-титр — не менее 500. При наличии бактериального загрязнения воды выше допустимых норм проводятся дополнительные исследования на присутствие бактерий — показателей свежего фекального загрязнения — кишечных палочек преимущественно Esheri hia oli. Наличие их устанавливается по способности ферментировать лактозу до кислоты и газа при 43° С в присутствии ингибиторов посторонней микрофлоры. [c.237]

Эффективными ингибиторами являются и два других дисахарида — мальтоза и целлобиоза, — в состав которых входит только глюкоза. Ингибирующая активность лактозы, в состав которой входит глюкоза, и трех дисахаридов, состоящих только из глюкозы, свидетельствует о том, что в арахисовом рецепторе ближайшим к концевой группе сахаром является, по-видимому, глюкоза. В подтверждение этого предположения следует привести тот факт, что сама глюкоза также обладает определенной подавляющей активностью. Эффективность треалозы наводит на мысль, что в состав арахисового рецептора входит глюкоза, вероятно связанная с концевой галактозой 1- 1-связью (аналогично связи втреалозе). Однако вопреки предположению о том, что концевой группой рецептора является галактоза, арахисовый [c.120]

Свежее фекальное загрязнение в воде устанавливают, определяя наличие кишечных палочек (преимущественно Es heri hia oli), обладающих способностью ферментировать лактозу до кислоты и газа при (43 0,5) °С в присутствии ингибиторов посторонней микрофлоры. [c.199]

При установлении бактериальной загрязненности воды свыше допустимых норм прибегают к повторному исследованию воды на наличие бактерий свежего фекального загрязнения (преимущественно Es heri hia oli), способных ферментировать лактозу до кислоты и газа при 43 0,5°С, в присутствии ингибиторов посторонней микрофлоры. Исследуемый образец воды фильтруют через мембранный фильтр с последующим подращиванием его на среде Эндо в течение 24 ч при 37°С. [c.310]

Этот широко распространенный в животных тканях фермент расщепляет различные Р-галактозиды, включая лактозу, но не Р-глюкозиды. рН-Оптимум фермента лежит в пределах 3—4,5 и зависит от вида животного, исследуемого органа, применявшегося субстрата и буфера. В качестве ингибиторов известны галактонолактон и и-хлормер-курибензоат. Согласно данным, полученным с использованием метода дифференциального центрифугирования, активность этого фермента связана с лизосомной фракцией. Этот фермент участвует в катаболизме мукоидных веществ и гликолипидов. [c.200]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология