Углеводы периодатное окисление, определение иодата

Изучение кинетики периодатного окисления производных углеводов необходимо для выяснения числа окисляемых звеньев и их возможного пространственного положения, а также для установления момента окончания реакции (см. стр. 71). Существует несколько методов определения иона перйодата в присутствии иона иодата некоторые из них будут подробно рассмотрены ниже, поскольку они применяются при различных обстоятельствах. Все эти методы предусматривают периодический и одновременный отбор аликвотных проб испытуемой реакционной смеси и холостого опыта. Содержание перйодата в обеих пробах определяют титрованием (двух параллельных проб). По полученным данным можно построить кривую расхода перйодата во времени. Пробы отбираются и анализируются до тех пор, пока по крайней мере два последовательных титрования дадут одинаковые результаты. Продолжх тельность реакции [c.62]

Метод отличается высокой точностью и надежностью. Присутствие других альдегидов и кислот, например формальдегида, уксусной и пи-ровиноградной кислот, а также метанола не мешает определению. Все эти соединения совершенно инертны даже в количестве 0,1 мкмоль [16]. Метод можно использовать для слежения за ходом образования муравьиной кислоты в процессе периодатного окисления углеводов, при этом не нужно прерывать реакцию окисления, поскольку низкая концентрация перйодата или иодата не препятствует проведению анализа. Однако при необходимости реакцию окисления можно останавливать до определения муравьиной кислоты, добавляя соответствующее количество этиленгликоля [30]. [c.83]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология