Горбуша

Для облегчения обслуживания насосов системы автоматического регулирования температуры камеры роторов и горбуши нижнего затвора резиносмесителя их проектная вертикальная компановка была заменена на горизонтальную. При этом прекратились выходы из строя электродвигателей нижних насосов из-за попадания воды с сальников верхних. [c.350]

Рабинович И. Б., Горбушей ков В. А,, ДАН СССР, 120, 566 (1958).. Критическая температура ряда изотопных спиртов. [c.425]

Получение и состав. Выделяют из свежих или замороженных молок сельди или рыб лососевых пород (кета, горбуша), заготовленных в период нерестового хода. [c.330]

Рис. 17. Схема устройства откидной дверки смесителя /—опора смесителя 2—гидравлический цилиндр 5—шток гидравлического цилиндра запорная плита 5—корпус смесительной камеры 5—роторы 7—конусная поверхность 8—затвор-горбуша 9—откидная дверка в нижнем положении /О—вал //—пружина /2—болт /3—трубопровод 14— опора затвора /5—ролик /5—верхняя поверхность опоры.

Мелкую рыбу укладывают на противни из оцинкованного железа слоем 7—12 см, которые устанавливают на полки стеллажей. Крупную частиковую рыбу (карпа, жереха, судака, треску, сома, щуку и др.) и средних размеров осетровых и лососевых пород (осетра, севрюгу, семгу, горбушу) укладывают на противни в один ряд, а крупные экземпляры белуги и лососей замораживают в подвешенном виде. Белугу очень крупных размеров лучше замораживать на полу с подкладкой решеток или на тележках. [c.125]

Нижний затвор скользящего типа показан па рис. 4.15. Воздушный цилиндр 4 с прикрепленными к нему бронзовыми планками 14 скользит по направляющим приливам основания смесителя. На верхней плоскости цилиндра крепится дверца 6 (называемая иногда горбушей) нижнего затвора, выполненная из стального литья. Верхняя поверхность дверцы имеет форму треугольника и образует с половинами камеры смешения единую поверхность она наплавлена твердым сплавом (толщина слоя 6 мм) и отшлифована. Сжатый воздух давлением 0,6 МПа подается в полость цилиндра по двум каналам в штоке, закрепленном в основании смесителя. [c.136]

Горбуша в собственном соку 2600 2,1 10-9 [c.454]

Лососевые рыбы Лососевые прочие Дальневосточные лососи Кета Горбуша Кижуч [c.675]

Для повышении долговечности на внутренней поверхности корпуса смесительной камеры, гребнях роторов, горбуше откидной дверцы разгрузочного устройства и торцовых кольцах смесительной камеры наплавлен твердый некорродирующий сплав. Роторы и груз верхнего затвора изготовлены из стального коррозионностойкого литья. Внутренняя поверхность загрузочного бункера хромирована. [c.80]

Внутренняя поверхность смесительной камеры, гребни фигурной (рабочей) части роторов, горбуша скользящей дверцы наплавлены твердым сплавом. [c.362]

Горбуша (амурская). ... Карп прудовый (двухлетка) [c.15]

Горбуша соленая (восточно-сахалинская). ... [c.15]

Икра лососевых рыб (кеты, нерки, горбуши и [c.256]

Показатели Единица измерения осенняя кета летняя кета горбуша [c.317]

Лососевые заводы бассейна Дальнего Востока, выращивающие выдержанные личинки горбуши [c.371]

Натуральные рыбные консервы изготавливают из свежей, охлажденной или мороженной рыбы. Во всех случаях рыбу разделывают на куски или используют цельные тушки, которые плотно укладывают в банки. При выработке консервов из лососевых рыб (кета, горбуша, нерпа, чавыча, голец и др.), скумбрии, палтуса, сельди и тресковой печени в банки с рыбой добавляют горький и душистый перец, лавровый лист. При изготовлении консервов из скумбрии ее бланшируют паром при температуре 90... 95 °С в течение 15... 20 мин, в банки добавляют бульон, сваренный из получаемьпс при разделке этой рыбы голов и прихвостовых кусочков. Натуральные консервы из рыб, имеющих нежное мясо (салака, сайра, угорь и др.), вырабатывают в желе для сохранения целостности кусков рыбы и придания готовой продукции хорошего товарного вида. [c.207]

Готовая смесь выфужается через разгрузочное окно, расположенное в нижней части смесительной камеры по всей ее длине и закрываемое горбушей 8 нижнего затвора. Перемещение нижнего затвора скользящего типа осуществляется пневмоцилиндром 9, шток которого неподвижно закреплен на основании резинос-месителя. Утечка сыпучих ингредиентов и выпрессовка смеси через зазор между горбу- [c.724]

Смесь выгружается из камеры через проем, который во время смегиения перекрывается горбушей — выпуклой частью откидного затвора. [c.18]

Показатели анчоус атланти- ческий (Л горбуша (2) желтопер ка (3) зелено- глазка (4) зубан (5) зубатка пятнистая (б) камбала азово-чер-номор-ская (7) карп кета килька балтий- ская килька каспий- ская красно- глазка i8) [c.226]

Реальные представления об уровне гетерозиготности трех популяций дают результаты, полученные Ю. П. Алтуховым для четырех локусов у горбуши ОпсогНуп-ски8 gorbusha (рис. 18.3). Величина Н колеблется между значениями 4 и 20 %. [c.465]

Рис. 18.3. Гетерозиготность (Я), выраженная в процентах по генам, контролирующим четыре фермента горбуши, — On orhyn hus gorbusha (Ю. П. Алтухов, 1985).

Осетровые (осетр, белуга, севрюга, стерлядь, калуга, шип, лопатонос), а такл<е лососевые (лосось, горбуша, кета, семга, белорыбица, кижуч и др.) являются рыбами проходными. Они нагуливаются в море, а для размножения заходят в реки, поднимаясь для нереста на сотни и тысячи километров до каменистых гряд и перекатов с незаиленным диом. [c.155]

Е. Д. Каракоцкий (1962) применил систему (1. 5. 1) к популяции горбуши и тех организмов, которые служат ей пиш,ей. Система была усложнена введением каннибализма, ограниченного некоторой величиной. Решение системы потребовало применения приближенных графических методов. [c.39]

Белужья зернистая Горбуши зернистая Кеты зернистая Минтаевая пробойная Осетровая зернистая Осетровая паюсная Севрюжья зернистая [c.100]

Горбуша потрошеная с головой 35 Жерех потрошеный с головой 38 Кета потрошеная с головой 33 Килька балтийская 46 Леид каспийский средний 37 Лосось каспийский потрошеный с головой 30 Сельдь атлантическая среднесоленая 42 Сельдь азово-черноморская (донская) 48 Сельдь каспийская (волжская) крупная 50 Сельдь каспийская (волжская) средняя 52 Сельдь каспийская (долгин-ская) крупная и средняя 51 Сельдь тихоокеанская слабосоленая 43 Сельдь тихоокеанская сред несоленая 43 Семга потрошеная с головой 28 Треска крупная и мелкая потроиденая без головы 26 Тюлька весенняя 50 Тюлька осенняя 50 [c.206]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология