Глюкозы ферментным термистором

В аналитических исследованиях в связи с иммобилизованными ферментами необходимо упомянуть ферментные электроды [21], ферментные термисторы [40] и ферменты, ковалентно связанные с полистиролом или найлоном для целей автоматического анализа [24, 46]. Гильбо [22], например, использовал ферментные электроды для определения глюкозы, мочевины, L-аминокислот, галактозы, ацетилхолина и дегидрогеназ. Ферхмеиты, связанные с капиллярными реакторами, использованы в соединении с автоанализатором фирмы Te hni on для анализа различных субстратов, таких как глюкоза, мочевина и мочевая кислота [55]. Гудзон и др. [20] описали применение иммобилизованной холинэстеразы для контроля воздуха и воды, для обнаружения ингибиторов фермента, таких, как пестициды. Система характеризуется чрезвычайной чувствительностью. Например, органофосфат параоксон может быть обнаружен в количествах 1 10 в воздухе и воде. [c.442]

Если первая реакция слабо экзотермична, соответствующий ей фермент можно помещать в предколонку, находящуюся снаружи ферментного термистора, оставив внутри калориметра только фермент(ы), катализирующие последующие реакции. Это позволяет увеличить гибкость системы и повышает ее суммарную производительность, поскольку можно использовать более эффективные колонки с ферментами, особенно на первой стадии. Таким способом с помощью 3-глюкозооксидазы определяли цел-лобиозу [12], а с помощью (3-галактозидазы-лактозу [24]. Поскольку энтальпия гидролиза очень мала, для термических измерений использовали образующуюся при гидролизе глюкозу, окисляя последнюю в ферментном термисторе с глюкозооксида-за/каталазной колонкой. [c.462]

Как уже упоминалось, для ряда сахаров разработаны методы непрерывного определения в потоке. Авторы исследовали несколько вариантов контроля технологических процессов, в которых участвуют такие сахара [21, 28]. Оказалось, что ферментный термистор работает достаточно стабильно и может непрерывно использоваться в течение нескольких дней без смены ферментной колонки или переградуировки. Рекомендуется только один раз в день проверять базовую линию системы. При наличии аналогового контроллера и компьютера система довольно быстро (за 1-3 мин) реагирует на внезапные изменения концентрации сахара. Тот же подход можно в принципе использовать для контроля глюкозы в крови пациента при этом доза инсулина определяется сигналом ферментного термистора, непрерывно измеряющего уровень глюкозы в крови. [c.469]

Рис. 29.4. Гель-фильтрация 1 мл неочищенного экстракта дрожжей па ко/шике с ультрагеле.ч Ас А 44 элюент-0,2 М раствор Трис H l Л- 0,0133 М Mg 2, pH 7,8 скорость потока 0,75 мл/мин. Для анализа на ферментно.и термисторе с гексокиназой (пунктирная линия) выходящий из колонки поток смешива.т с раствором субстрата, содержащи.н 0,54 М глюкозы и 0,011 М АТР, скорость потока составляла 0,2 мл/мин [И]. (Приведено с разрешения издательства A ademi Press, Ор.гандо, Ф.юрида, США.)

Справочник химика 21

Химия и химическая технология