Основы ферментативной кинетики

ОСНОВЫ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ КИНЕТИКИ [c.32]

Были рассмотрены основы ферментативной кинетики, основанные на схеме Михаэлиса [c.331]

В третьей части книги (гл. 6—8) обсуждаются общие свойства ферментов, вопросы кинетики химических реакций и различные механизмы ферментативного катализа. В гл. 6 достаточно подробно изложены основы ферментативной кинетики, а также рассмотрены механизмы регуляции ферментативных реакций в клетках. В гл. 7 дана рациональная система классификации ферментативных реакций, включающая сведения о различных ферментах и методике их исследования. Гл. 8 посвящена химическим свойствам и специфической роли коферментов, причем эти свойства рассматриваются в связи с типами реакций, описанными в предыдущих главах. В этих главах много справочного материала, и их можно не читать целиком. Для студентов и преподавателей будет совсем нетрудно разобраться в изложенном здесь материале и применять его. При желании эту часть книги можно легко объединить с материалом гл. 2, где обсуждаются свойства белков, углеводов, нуклеиновых кислот и липидов. [c.8]

Основной акцент в книге делается на изложение принципов ферментативной кинетики, а не сведений об отдельных ферментах это ни в коей мере не перечень свойств ферментов. Дело не только в том, что уже издан ряд книг, прекрасно выполняющих Эту функцию, но также и в том, что имеется настоятельная потребность в пособии, где основы ферментативной кинетики рассматривались бы на промежуточном уровне. Я надеюсь, что настоящее издание поможет выполнить эту задачу. [c.12]

Поскольку, в пп. а и б вопроса 12 имеются неточности, советуем обратиться к какому-либо учебнику по ферментативной кинетике (см., например, Корниш-Боу-Ден Э. Основы ферментативной кинетики. — М. Мир, 1979 гл. 3, разд. 3,3). — Прим. перев. [c.77]

Многие авторы излагают основы ферментативной кинетики слишком формализованно, абстрагируясь от основных химических проблем энзимологии — роли химического строения фермента и субстрата в катализе, значения отдельных функциональных групп, электронных и стерических механизмов катализа и т. п. Дж. Уэстли стремится по возможности связывать формальные (кинетические) механизмы ферментативных реакций с химией катализа, и в этом, несомненно, большое достоинство его книги. Примеры исследований конкретных ферментов, хотя выбор их нередко носит в известной мере субъективный характер, достаточно убедительно иллюстрируют эту связь. [c.6]

Читателям, и елающны более глубоко ознакомиться с основами ферментативной кинетики, можно рекомендовать прекрасную книгу Реннера, которая включена в список рекомендуемой литературы. Эта книга рассчитана на читателя, не иб.чадающего предварительными знаниями в области кинет1ии1, [c.354]

Введение и гл. 1 и 2 являются как бы вступлением к основному материалу, они помогут читателю вспомнить основные сведения о мембранном транспорте, кинетических схемах ферментативных реакций и традиционных способах анализа уравнений скорости. При этом предполагается, что читатель уже знаком с некоторым материалом по энзимологпи, в частности с книгой Э. Корниш-Боуден Основы ферментативной кинетики . По этой причине многие понятия вводятся без детального обсуждения. В гл. 3 более подробно представлен анализ дробно-рациональных функций в координатах, обычно применяемых в кинетике. В основу этой главы положены работы У. Бэрдсли и его коллег из Манчестерского университета, поэтому в тексте сохранены оригинальные символы и обозначения, чтобы заинтересованный читатель мог разобраться в исходных публикациях. [c.6]

Во многих учебниках, в том числе таких популярных, как Основы ферментативной кинетики А. Корниш-Боуден и Ферменты М. Диксона и Э. Уэбба, высказана мысль о том, что основное количество ферментов подчиняется кинетике Михаэлиса — Ментен. Несмотря на то что в настоящее время такое представление является спорным (С. Hill et al., 1977) и данная книга посвящена изучению ферментов, не подчиняющихся линейной кинетике, все же целесообразно коротко рассмотреть теорию Михаэлиса. [c.22]

Хорошо разбираясь в основах ферментативной кинетики можно с легкостью ориентироваться во всех вопросах этой науки. По мере своего развития она становится лишь более разветвленной, но не более трудной для понимания. Поэтому, с моей точки зрения, важно тщательно осветить фундаментальные аспекты ферментативной кинетики, и меня скорее можно упрек- уть в повторном объяснении простых вещей, чем в замалчива НИИ сложных. Однако я не ставил перед собой задачи написать исчерпывающе полный научный труд — в книге, например, почти не рассматриваются трехсубстратные реакции. Это сделано не потому, что они имеют второстепенное значение просто для нх изучения можно использовать аппарат, разработанный для более простых реакций, и, следовательно, включение этого вопроса в книгу могло бы привести к усложнению материала в ущерб пониманию. [c.11]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология