Причины выделения органической химии в самостоятельную науку

Причины выделения органической химии в самостоятельную науку. Характерные особенности органических веществ [c.10]

Все это и было причиной выделения органической химии в самостоятельную науку. [c.5]

ПРИЧИНЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ В САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ НАУКУ [c.7]

ПРИЧИНЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ В САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ НАУКУ. ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ [c.10]

Выделение органической химии в самостоятельный раздел химической науки вызвано многими причинами. Во-первых, это связано с многочисленностью органических соединений (в настоящее время известно около 5 млн. органических веществ, а неорганических — около 600 тыс.). Вторая причина состоит в сложности и своеобразии органических веществ по сравнению с неорганическими. Например, их температуры плавления и кипения имеют более низкие значения они легко разрушаются при воздействии даже сравнительно невысоких температур (часто не превышающих 100°С), в то время как неорганические вещества выдерживают высокие температуры. Большинство химических реакций с участием органических соединений протекает гораздо медленнее, чем ионные реакции, характерные для неорганических веществ, что обусловлено природой основной химической связи в органических веществах — ковалентной связи. Следует подчеркнуть, что выход продукта в органических реакциях, как правило, ниже, чем в реакциях с участием неорганических веществ. Углерод, входящий в состав органических веществ, обладает особой способностью соединяться не только с несколькими другими углеродными атомами, но и почти со всеми элементами периодической системы (кроме инертных газов). Кроме того, в органической химии приходится сталкиваться с новыми понятиями и явлениями органический радикал, функциональная группа, изомерия и гомология, а также взаимное влияние атомов и атомных групп в молекуле. [c.5]

Как самостоятельная научная дисциплина, биохимия оформилась во второй половине XIX в., когда в ряде университетов были созданы кафедры биохимии, написаны учебники, начали издаваться научные журналы, и курс биохимии стал обязательной составной частью учебных планов при подготовке биологов и медиков. Причинами для выделения биохимии в отдельную науку были значительные успехи, достигнутые органической химией в изучении многочисленных природных соединений и физиологией в области исследования процессов, протекающих в животных и растительных организмах (поэтому на заре возникновения биохимию называли физиологической химией). Кроме того, развитие биохимии теснейшим образом связано с потребностями практики—медицины, сельского хозяйства и промышленности. [c.5]

Главной причиной для выделения органической химии в самостоятельную науку было существовавщее тогда воззрение, что органические вещества образуются только в животных и растительных организмах при участии особой жизненной силы , а искусственным путем из неорганических веществ они не могут быть получены. Это учение о жизненной силе получило название виталистического учения (от латинского слова у11аИ8 — жизненный), а последователи этого учения назывались виталистами. Виталисты считали, что для того, чтобы сделать материю живой, необходимо участие особой непознаваемой жизненной силы , которая и управляет жизненными процессами. [c.277]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология