Марганец как активатор фермента

Иногда один металл можно заменить другим, так, фермент, распространенный в растительном мире, тирозиназа активируется и ионами железа, и ионами марганца, и ионами кобальта еще более разнообразны активаторы фермента карбоксилазы железо, марганец, кадмий, барий, медь, никель, свинец, цинк. По-видимому, ионы металла способствуют определенной взаимной ориентации отдельных молекул или образуют химические мостики , по которым переходят электроны в окислительно-восстановительных процессах. [c.10]

Следует отметить, что некоторые ферменты могут выполнять свои функции только в присутствии активаторов, роль которых могут играть, в частности, некоторые металлы магний, железо, медь, цинк и марганец. Этим в основном определяется большое значение металлов в процесса.х жизнедеятельности. [c.446]

Марганец, кобальт, хром используются организмом как кофакторы или активаторы многих ферментов, принимающих участие в обмене углеводов, белков и липидов, синтезе холестерина, влияют на процессы кроветворения, повышают защитные силы организма. Хром также усиливает синтез белков, проявляя анаболическое действие. Марганец участвует в синтезе витамина С, что весьма существенно для спортсменов. Недостаточность этих микроэлементов в организме сопровождается злокачественной анемией. [c.71]

Марганец является металлом-активатором декарбоксилазы щавелевоянтарной кислоты, отщепляющей углекислоту от щавелевоянтарной кислоты, с образованием а-кетоглутаровой. Активность этого фермента, по данным ряда авторов, резко падает в отсутствие марганца. Так, экстракты из листьев томатов без марганца имеют активность в два раза меньшую, чем из нормальных растений. [c.79]

Наряду с коферментами существенную роль в формировании активных ферментов играют железо, медь, магний, марганец, кальций, цинк и др. Металлы могут выступать в качестве коферментов, а также активаторов ферментативной активности. Уже на организменном уровне можно оценить роль того или иного металла в функционировании фермента. Так, дефицит молибдена в пище животных проявляется в падении активности фермента ксантиноксида-зы. Дефицит этого же микроэлемента в питательной среде является причиной резкой инактивации нитратредуктазы у гриба Меигозрот сгавза. Для однозначного ответа на вопрос, является ли металл активатором или неотъемлемой частью зрелого фермента, необходимо получить последний в высокоочищен-ном или гомогенном состоянии. Если металл при диализе не отделяется от фермента, а более жесткое его удаление приводит к полному подавлению каталитической активности, значит, это истинный металлофермент. Металл в этом комплексе прочно связан с белком посредством множественных координационных связей. [c.63]

Механизм реакций энзиматического декарбоксилирования с участием металла еще полностью не изучен. Представлен ряд возражений относительно возможности образования в этой реакции хелатной структуры. Такие элементы, как цинк, медь, железо и др. эффективны в реакциях неэнзиматического декарбоксилирования и не являются активаторами этого процесса, катализируемого ферментами. Марганец, напротив, наиболее эффективен при энзиматическом декарбоксилировании ос-кето-кислот. [c.40]

Ферменты этой группы в основном представляют либо очень прочный комплекс специфического белка и металла, как это имеет место во многих медьсодержащих белках, либо столь же прочное комплексное соединение белка, металла и простетической группы. Такую сложную ферментную единицу мы имеем в случае порфириновых и некоторых других железо- и медьсодержащих катализаторов. Оба металла могут и не являться конституционными составляющими ферментов, а быть неспецифическими активаторами биохимических процессов, находясь в активном центре комплекса металл—фермент (белок) в последнем случае они выполняют ту же роль, что и марганец, кобальт, магний, цинк — металлы-катализаторы реакций, осуществляющихся с участием разнообразных групп ферментов. [c.146]

Оказалось, однако, как это след ет из результатов, приведенных на рис 19, что активирующей способностью обладают и многие другие дв хвалентные катионы, причем степень активации фермента со многими из них была лищь незначительно ниже, чем с магнием, а с марганцем даже несколько выше По ст пени активации, при оптимальной их концентрации в среде, металлы-активаторы располагались в таком порядке марганец>маг-ний>железо, никель, цинк>кальций, кобальт>кадмий, т е. более сильное повышенпе активности транскетолазы вызывают катионы, которые образуют с белками комплексы наименыпей стабильности [c.97]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология