Азотное питание грибов

ЛИЯ. Образование в культуре пены наблюдалось лишь в некоторых случаях при образовании грибом большого количества полисахаридов. Изучение источников азотного питания гриба показало, что основными поставщиками органического азота были /-глютаминовая кислота /-тирозин, тартрат аммония //-аспарагиновая кислота /-пролин /-аргинин /-лейцин //-аланин d/- e-рин и /-гистидин. >-формы использованных веществ снижали выход. С инокулюмом, выращенным на питательной среде с дрожжевым экстрактом и декстрозой, вносились в культуру также микроэлементы таким образом, дальнейшее ее развитие зависело от количества внесенного инокулюма. Установлено также, что гидролизат казеина был значительно более эффективным источником азота, нежели отдельные чистые аминокислоты. [c.355]

Азотобактерин содержит культуру свободноживуще-го микроба азотобактера (Azotoba ter). Практически азотобактерин не оказывает сущеста влияния на азотное питание растений, как предполагали до 1970-х гг. Вместе с тем в ряде случаев он действительно улучшает рост растений. Это объясняют способностью азотобактера 1) синтезировать комплекс биологически активных в-в-стимуляторов роста растений, напр, биотина, гетероауксина, пнридоксина 2) образовывать антимикробные в-ва, угнетающие развитие фитопатогенных грибов и бактерий - возбудителей корневой гнили растений. Действие азотобактерина, выпускаемого в виде сухого препарата и применяемого для обработки семян овощных культур и рассады, лучше всего может проявляться на нейтральных плодородных почвах, достаточно обеспеченных органическими в-вами и фосфором. [c.238]

АЗОТНОЕ ПИТАНИЕ ГРИБОВ. ФУНКЦИЯ СОЕДИНЕНИИ АЗОТА В МИЦЕЛИИ ГРИБОВ И ИХ БИОСИНТЕЗ [c.98]

Работами английского исследователя Стейнберга (Steinberg, 1936, 1937, 1939) было показано, что молибден играет решающую роль не только в ассимиляции атмосферного азота, но и в процессе восстановления нитратов. В экспериментах с Aspergillus niger удалось установить, что молибден усиливает рост гриба в большей степени при использовании в качестве источника азотного питания нитратов, чем аммиачных или органических соединений азота. В этих работах было также показано, что в присутствии восстановленных форм азота гриб может совершенно нормально расти и развиваться без молибдена. Ученый впервые высказал мысль, что молибден является частью фермента нитратредуктазы. [c.104]

Азотное питание грибов [c.98]

Нормальное азотное питание сельскохозяйственных культур возможно за счет аммиака и селитры в первом из этих соединений азот связан с водородом, а во втором — с кислородом. Минеральные аммиачные соли и селитра содержатся в ночве в небольшом количестве они образуются в ней нри распаде сложных органических веществ, имеющих в своем составе азот, преимущественно в форме белка. В виде белковых веществ и некоторых других органических соединений азот вносится в почву с навозом, торфом, зеленым удобрением, при запашке стерни и других пожнивных остатков. Источником органического азота служат также корни растений после их отмирания в почве и тела населяющих почву грибов, водорослей, бактерий, червей, насекомых и более крупных живых существ. [c.23]

Сапрофитные микроорганизмы наряду с органическими веществами используют для питания и различные минеральные вещества. Например, в качестве источника азота для них может служить белок или продукты его распада — аминокислоты, амиды и т. д. Но в то же время многие бактерии, грибы и дрожжи способны усваивать азот также из минеральных соединений (солей аммония, солей азотной кислоты). [c.24]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология