Сфера внешняя

Вдали от сферы (внешнее асимптотическое разло кение) имеем, [c.218]

Уравнение стационарного потока для полой сферы, внешний и внутренний радиус которой соответственно равны Дх и имеет вид [c.74]

За пределами внутренней сферы комплексного соединения находится его внешняя сфера, содержащая положительно заряженные ионы (если внутренняя сфера комплексного соединения заряжена отрицательно) или отрицательно заряженные ионы (если комплексный ион заряжен положительно) в случае незаряженной внутренней сферы внешняя сфера отсутствует. [c.199]

Внешняя сфе а Казалось бы, после полной координа-ешн Сфер внутренней сфере внешняя [c.103]

Согласно координационной теории швейцарского ученого А.Вернера комплексные соединения состоят из двух сфер внешней и внутренней. [c.72]

Для того чтобы выявить влияние вращения на силу вдали от сферы (внешнее решение) учитывались нелинейные инерционные члены, которые там становятся главными по сравнению с вязкими. Методом сращиваемых асимптотических разложений указанное внешнее решение сращивалось с внутренним (около сферы) стоксовым решением и получена следующая формула [c.154]

Центральный атом Лиганды Координационное число Внутренняя сфера Внешняя сфера Сг + НзО 6 [Сг(Н20)б + С1- Ай+ ск- 2 [Ак(СЫ21- К+ Р1 + КНз С1 4 [Р1(ЫНз)2СЫ N1° СО 4 [№(С0),1 [c.86]

В только что выдоенном молоке жир находится в жидком состоянии, и в это время оно является типичной эмульсией жир в воде . При охлаждении молока жир постепенно затвердевает, и молоко, превращается в суспензию. С понижением температуры кристаллизация молочного жира ускоряется, однако не весь жир переходит в твердое состояние, часть его остается жидким при 0°С. Стабильность этой коллоидной системы определяется наличием эмульгатора на поверхности диспергированных частиц. Роль эмульгатора выполняет белко-во-фосфолииидная оболочка толщиной около 5 нм, которая покрывает жировую сферу, образуя энергетический барьер, препятствующий слипанию шариков при столкновениях. При охлаждении молока и транспортировке часть жировых шариков деформируется, жир из них вытекает, переходя в плазму молока. Внутри жировых шариков находится собственно молочный жир — триглицериды жирных кислот. Оболочка жировых шариков имеет два слоя. Внутренний слой состоит из радиально ориентированных молекул фосфолипидов. Этот слой соединен с радиально ориентированными молекулами тугоплавких триглицеридов, которые находятся на периферии триглицеридной сферы. Внешний слой оболочки представляет собой развернутые молекулы белка оболочек жировых шариков (Н. Кинг, 1956). [c.287]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология