Орнитин декарбоксилаз

Производные пиридоксина — фосфопиридоксаль и фосфопиридок-самин — являются коферментами аминотрансфераз, которые выполняют важную функцию при обмене белков в процессе переаминирова-ния аминокислот, а также коферментами декарбоксилаз некоторых аминокислот (лизина, орнитина и др.). [c.145]

В живых системах декарбоксилирование ачшнокислот происходит под действием ферментов (микробных декарбоксилаз), причём этот процесс у высших организмов особенно интенсивно протекает после смерти, превращая лизин (а,е-диамино-капроновую кислоту) и орнитин (а, -диаминовалериановую кислоту) в диамины кадаверин и путресцип соответственно, известные как трупные яды. [c.50]

Ферменты, обусловливающие эти реакции, — аминокислотные декарбоксилазы— являются специфическими для каждой отдельной аминокислоты (Гале). Декарбоксилазы бактерий, действующие на глутаминовую кислоту, тирозин, орнитин, аргинин и лизин, требуют наличия кофермента, а именно кодекарбоксилазы (ниридоксальфосфата) однако другие декарбоксилазы, среди которых декарбоксилаза гистидина, не нуждаются в этом коферменте. [c.390]

Первой реакцией, затрагивающей аминокислоты, может быть декарбоксилирование или дезаминирование. Декарбоксилазы образуются главным образом в кислой среде. В результате декарбоксилирования аминокислот образуются Oj и первичные амины (называемые также биогенными аминами ). Из них наиболее известны кадаверин, путрес-цин и агматин (ранее их называли птомаинами или трупными ядами) они образуются соответственно из лизина, орнитина и аргинина. Первичные амины обнаруживаются при обычных гнилостных процессах в кишечнике и при других анаэробных процессах распада белковых веществ. [c.430]

Образование и распространение бактериальных декарбоксилаз лизина, орнитина, тирозина, гистидина, аргинина и глутаминовой кислоты изучены довольно подробно исследована также кинетика реакций, катализируемых декарбоксилазами, и описана частичная очистка некоторых из- них. Эти исследования позволили использовать аминокислотные декарбоксилазы для целей количественного определения аминокислот. Такие определения основаны на измерении количества углекислоты, выделяющейся при действии специфической декарбоксилазы [197], или количества образующегося амина [228]. Поскольку аминокислотные декарбоксилазы обладают строгой стереоспецифичностью, они применяются также для обнаружения примеси следов L-изомеров в препаратах D-аминокислот. Кроме того, эти ферменты применяют и для получения D-аминокислот (например, D-лизина или D-глутаминовой кислоты) путем избирательного разрушения L-изомера в рацемических препаратах аминокислот (стр. 94, 95). [c.206]

Диаминомонокарбоновые кислоты. Орнитин. Орнитин ЫН2СН2СН2СНгСН(НН2)СООН, или а-, б-диаминовалериановая кислота, известен в виде сиропообразной жидкости с характерным запахом спермы. Водный раствор орнитина, благодаря наличию двух аминогрупп, имеет резко щелочную реакцию. Орнитин играет видную роль в процессе образования мочевины (стр. 253) в животном организме. Под влиянием декарбоксилазы гнилостных бактерий образует тетраметилендиамин — путресцин (стр. 228). [c.245]

Использовалась декарбоксилаза L-орнитина С. sepii utn Р-1П с добавкой пиридоксальфосфата. [c.271]

Кроме того, пиридоксаль входит в состав ферментов, которые осуществляют у аминокислот перенос 5Н-групп (реакция пересульфирования). Он обнаружен также в составе некоторых декарбоксилаз -аминокислот — ферментов, участвующих в образовании аминов (тирамин из тирозина, гистамин из гистидина, кадеверин из лизина, путресцин из орнитина, путем отщепления углекислого газа от аминокислоты. [c.177]

Различные ткани животных, особенно ткани печени и почек содержат декарбоксилазы, которые способны декарбоксилировать ряд аминокислот. В противоположность бактериям, в тканях животных отсутствуют декарбоксилазы, отщепляющие углекислый газ от карбоксильных групп лизина и орнитина. Образование протеиногенных аминов в тканях организма животных происходит в ограниченном объеме. Исключением в этом отношении являются высокоактивные декарбоксилазы диоксифенилаланина и цистеиновой кислоты. Декарбоксилирование цистеиновой кислоты приводит к появлению таурина, входящего в состав таурохолевых кислот. [c.357]

Определение L-аминокислот (L-лизин, L-аргинин, L-орнитин, L-тирозин и др.) можно проводить с помощью специфических декарбоксилаз аминокислот. Ферменты синтезируются некоторыми бактериями (например, С/, wel hii. l. septi a) и эффективны при низком значении pH. Образовавшаяся при реакции углекислота может быть измерена количественно. [c.376]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология