Тристеарат глицерина

Ответ. Тристеарат глицерина. [c.363]

Напишите уравнение реакции щелочного гидролиза тристеарата глицерина. [c.373]

Наиболее последовательным 1ло бы применять к жирам принцип сокращенной номенклатуры сложных эфиров по аналогии с солями кислот. С этой точки зрения жир, образованный, например, тремя молекулами стеариновой кислоты, следует назвать тристеаратом глицерина. Так же просто можно называть и смешанные глицериды, например [c.85]

В качестве стабилизаторов эмульсий большой интерес представляют порошки. Например, эмульсия бензол — вода стабилизуется карбонатом кальция, частицы которого собираются на поверхности капелек бензола, тем самым защищая их от слияния. Скарлетт и др. [31] сообщают о стабилизации эмульсии толуол — вода пиритом и о стабилизации эмульсии вода — бензол углем и иодидом ртути. Кристаллы тристеарат-глицерина стабилизуют эмульсии вода — парафиновое масло [32]. [c.397]

А тристеарат глицерина, В — стеарат калия, С — х ариновая кислота. [c.544]

Состав масляной фазы 30% тристеарата глицерина в 70% керосина. [c.128]

Д-3. 1. Напишите уравнение реакции щелочного гидролиза тристеарата глицерина (тристеарина). [c.48]

Температура плавления тристеарата глицерина принята равной 72,3° С. [c.128]

Д-12. 1. Напишите уравнение реакции превращения олеодистеарата глицерина в тристеарат глицерина. [c.50]

Широко используются названия типа 1,2,3-тристеарат глицерина (три-стеарин) и т. д. — Прим. переводчика. [c.267]

Влияние эмульгатора на переохлаждение жировых шариков тристеарата глицерина в эмульсиях М/В [c.128]

С,,Н,,СООН и линоленовая С,уН СООН (стр. 135). Весьма характерно, что сложные эфиры глицерина и только одной, например, стеариновой кислоты, так называемый тристеарат глицерина, или простой глицерид, можно получить только искусственным путем. В природных же жирах находятся обычно радикалы различных кислот, поэтому жиры называют смешанными глицеридами высших жирных кислот [c.157]

Наибольшую энергию отдачи имеют протоны благодаря их малой массе. Они возникают при упругом рассеянии нейтронов в средах, содержащих водород. В счетчик или ионизационную камеру вводят органические соединения, например пленки парафина, тристеарата глицерина, полиэтилена, или их заполняют газообразными углеводородами метаном, этаном, этиленом и др. Измерения по ядрам отдачи особенно пригодны для умеренно быстрых нейтронов. [c.230]

Недавние рекомендации по названию липидов [6] не дали определения этому термину, и фактически ограничились, как это сделано и здесь, лишь жирами и родственными им производными глицерина. Наиболее обычные липиды — сложные эфиры жирных кислот и глицерина— лучше всего называть аналогично сложным эфирам углеводов [3], а именно называя ациль-ную группу (или группы) в префиксах к родоначальному названию— глицерину. Например, (12) получает название три-стеароилглицерин или тристеарат глицерина (старые названия триглицерид и тристеарин должны быть отброшены). Особый представитель липидов — (25,3/ )-2-аминооктадекандиол-1,2 [c.181]

Основно-катализируемый гидролиз сложных эфиров имеет практическое применение, поскольку эта реакция лежит в основе мыловаренного производства. Еще в древние времена люди умели изготавливать мыло, нагревая животный жир с золой. В животном жире, как уже отмечалось, содержатся значительные количества тристеарата глицерина, а древесная зола является источником поташа К2СО3. [c.243]

Смотреть страницы где упоминается термин Тристеарат глицерина: [c.838] [c.128] [c.632] [c.338] [c.544] [c.237] [c.243] [c.98] [c.318] [c.99] [c.47] [c.58] [c.102] [c.98] [c.157] [c.159] [c.160] [c.95] [c.173] [c.326] [c.212] [c.684] [c.136] [c.838]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология