Экстрактивная реакция, растворы концентрированные

Процесс экстрактивной реакции подробно рассмотрен в литературе 57, 65]. Там изложен материал, касающийся разбавленных растворов (случай прямотока) и периодического и непрерывного процессов в концентрированных растворах. [c.164]

Теорию экстрактивной реакции можно распространить и на концентрированные растворы, когда коэффициенты распределения извлекаемого компонента А между фазами непостоянны и наблюдается значительное изменение объемов фаз. Методы расчета применимы к простым и сложным реакциям. Используется графическое решение при помощи треугольной диаграммы. [c.167]

Азотно-спиртовой метод основан на обработке древесины смесью концентрированной азотной кислоты и этилового спирта (1 4) при кипячении. Лигнин при этом нитруется (см. с. 137), окисляется и переходит в раствор спирта. Гемицеллюлозы в большей своей части гидролизуются (примерно на две трети). Предварительная экстракция древесины не требуется, так как экстрактивные вещества удаляются спиртом в ходе анализа. Спиртовая среда ослабляет при этом окисляющее и гидролизующее действие азотной кислоты на целлюлозу. Конец делигнификации определяют с помощью качественных цветных реакций на лигнин. [c.118]

Ход работы. I. Для получения раствора, содержащего карнозин, 50 г хорошо измельченной мышечной ткани, взятой от только что убитого животного, трехкратно экстрагировать 250-ю мл воды при температуре 80°С (на водяной бане). Полученные экстракты соединить вместе, слабо подкислить уксусной кислотой и осадить белки кипячением, после чего отфильтровать осадок белков и слегка промыть водой. Экстракт и промывные воды довести осторожным добавлением 0,1 н. NaOH до нейтральной реакции (pH 7,0) и упаривать на водяной бане до объема 50 мл. Полученный концентрированный экстракт содержит все экстрактивные вещества мышечной ткани и среди них дипептид карнозин. [c.191]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология