Танин китайский

Танин. Представляет собой эфиры галловой кислоты и Д-глюкозы, получают в промышленности из галлов турецких и китайских листьев су- [c.35]

Одним из наиболее изученных видов танина является китайский. [c.323]

Сложное строение танина было выяснено главным образом работами Фишера. Одним из наиболее изученных видов танина является китайский. [c.336]

Таким образом, условно строение природного китайского танина можно схематически выразить так [c.397]

Э. Фишера, причем одним из наиболее изученных видов танина является китайский. [c.434]

Представителем дубильных веществ является танин, содержащийся в коре дуба, а также в ряде других растений. Особенно много танина содержится в так называемых чернильных орешках — наростах на листьях некоторых видов дуба, образующихся в результате укола насекомых ( орехотворок ). Сложное строение танина было выяснено главным образом работами Э. Фишера одним из наиболее изученных видов танина является китайский. [c.265]

Китайский танин (смесь эфиров, указанных галловых кислот) — дубящее вещество чернильных орешков (галлов) растения Rhos semialata [c.200]

Доказана идентичность строения китайского танина и танина сумаха, которые представлякуг собой окта- или яоиагаллоилглюкозу в отличие от турецкого танина, являющегося гекса- или гептагал-лои л глюкозой. [c.113]

Пентадигаллоилглюкоза оказалась чрезвычайно близкой по своим свойствам природному китайскому танину. [c.337]

Танины представляют собой природные продукты, содержащиеся в китайских и турецких дубильных орешках малоазиатского дуба, в листьях сумаха, скумпии, в чае и в других растениях. В СССР танины получают из листьев скумпии (желтинника), произрастающей на юге. Полагают, что в состав танинов, входят в основном сложные эфиры глюкозы с галловой и дигал-ловой кислотами [c.284]

При гидролизе природного танина в продуктах гидролиза на каждую молекулу глюкозы образуется в среднем не десять (как при гидролизе пентадигаллоилглюкозы), а девять молекул галловой кислоты. В связи с этим можно предположить, что в молекулах природного китайского танина в среднем с остатком глюкозы связаны четыре остатка дигалловой кислоты и один остаток галловой кислоты. [c.397]

При выборе микроорганизма, активно образующего танин-ацилгидро-лазу, Чернягиной (1970) было обнаружено, что из 173 различных плесневых грибов, а также актиномицетов 90 образовывали фермент. Наиболее интенсивно его биосинтез происходил у Asp. arbonarias. Ниже приводятся данные по образованию танин-ацилгидролазы некоторыми микроорганизмами на питательных средах с китайским галлотанином. [c.183]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология