Пентадигаллоилглюкоза

Золь металлического серебра можно получить, восстанавливая разбавленные растворы солей серебра в щелочной среде танином. Танин (пентадигаллоилглюкоза) СубНбгО , окисляясь, дает нерастворимые вещества — флобафены С76Н52О49 [c.412]

Синонимы пентадигаллоилглюкоза неправильное название ди-галлоВая кислота (не смешивать) [c.702]

Э. Фишер считал, что китайский таннин представляет собой смесь различных галлоилзамеш,енных глюкозы, соответствующую в среднем пентадигаллоилглюкозе. По последним данным Хеуорзса [c.17]

Галлотаннин, представляющий собой по среднему составу пентадигаллоилглюкозу (см. стр. 17), содержит 15% рядовых оксигрупп и 10% орто-оксшщтш. При анализе железотартратным методом в нем также обнаружили только рядовые оксигруппы в количестве 25,2%. [c.67]

Фишер синтезировал сложный эфир глюкозы и пяти молекул л-дигалловой кислоты, так называемую пентадигаллоилглюкозу, строение которой схематически можно изобразить так [c.337]

Пентадигаллоилглюкоза оказалась чрезвычайно близкой по своим свойствам природному китайскому танину. [c.337]

Таннин представляет собой глюкозид дигалловой кислоты — пентадигаллоилглюкозу — состава [c.716]

Природные таннины являются смесью различных веществ. Действующим началом многих таннинов является пентадигаллоилглюкоза 7 452045. Этому соединению приписывают следующее строение [c.468]

Э. Фишер, заместив водородные атомы во всех гидроксилах глюкозы (точнее— р-глюкозы) на остатки дигалловой кислоты, получил пентадигаллоилглюкозу [c.388]

Дубильное вещество таннин, содержащееся в китайских орешках, состоит главным образом из пентадигаллоилглюкозы (сложного эфира, образованного глюкозой и лг-дигалловой кислотой). Постройте структурную формулу таннина и укажите, какие продукты получатся при продолжительном кипячении таннина с разбавленной серной кислотой. [c.171]

Заместивши все водородные атомы гидроксильных групп в глюкозе на остатки дигалловой кислоты, Э. Фишер получил пентадигаллоилглюкозу, которая, повидимому, близка танину и имеет следующее строение [c.250]

При гидролизе природного танина в продуктах гидролиза на каждую молекулу глюкозы образуется в среднем не десять (как при гидролизе пентадигаллоилглюкозы), а девять молекул галловой кислоты. В связи с этим можно предположить, что в молекулах природного китайского танина в среднем с остатком глюкозы связаны четыре остатка дигалловой кислоты и один остаток галловой кислоты. [c.397]

Курс органической химии (1979) -- [ c.323 ]

Курс органической химии (1970) -- [ c.337 ]

Основные начала органической химии Том 2 1958 (1958) -- [ c.388 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.250 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.396 ]

Органическая химия Издание 4 (1970) -- [ c.266 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.473 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология