Флавоноиды, цветные реакции

С точки зрения обнаружения флавоноиды можно разделить на две группы бесцветные (главным образом производные флавана) и окрашенные (флавонолы, ауроны и т. д.). В настоящем обзоре антоцианы будут рассмотрены особо, так как они представляют собой катионы. Существует много цветных реакций, целью которых является дальнейшая дифференциация этих групп (см. табл. 3 и специальный раздел). [c.55]

Природные ингибиторы роста. В растениях гороха были обнаружены разнообразные фенольные соединения, но большинство из них находилось в тканях в исчезающе малых количествах. Некоторых фенолов было настолько мало, что они почти не обнаруживались цветными реакциями (даже ДСК) и лишь слабо светились в УФ-свете. В химически уловимых количествах в тканях растений содержались один флавоноид и две фенолкарбоновые кислоты. [c.108]

О цветных реакциях флавоноидов с попами бериллия. [c.106]

Согласно Генри, в книге [348] цветные реакции на алкалоиды классифицируют в зависимости от реагентов 1) с использованием дегидратирующих агентов (например, серной кислоты, хлористого цинка) 2) с окисляющими агентами (азотной кислотой, смесью серной кислоты и перекиси водорода, двуокисью марганца, бихроматом калия, молибденовой и ванадиевой кислотами) 3) со специальными реагентами (например, с хлорным железом для ин-дольного ядра). Следует отметить, что большинство алкалоидов нельзя сколько-нибудь уверенно определить по цветным реакциям. Ниже (табл. 1.5) приводится лишь несколько примеров соответствующих цветных реакций на алкалоиды, а также на флавоноиды и хромоны. Более подробно эти вопросы рассмотрены Манске и Холмсом [349] и Генри и др. [348]. [c.66]

В видимом свете на хроматограммах видны только отдельные флавоноиды (антоцианы, флавоны, флавонолы и некоторые др.) при значительном содержании в пятне в фильтрованном УФ-свете — большинство фенольных соединений в виде флуоресцирующих (многие флавоноиды, оксикоричные кислоты и их производные, оксику-марины и др.) или в виде темных пятен (производные бензойной кислоты, катехины, изофлавоны и др.). Для усиления флуоресценции фенольных соединений в УФ-свете используют обычно пары аммиака. Однако в ряде случаев (низкое содержание вещества в пятне, отсутствие флуоресценции или недостаток опыта) обнаружить фенольные соединения указанным способом нельзя. Тогда прибегают к проявлению фенольных соединений на хроматограммах с помощью качественных реакций, позволяющих получить цветное окрашивание, а в ряде случаев и усиление флуоресценции. Рецепты приготовления растворов для проявления фенольных соединений и техника обработки ими хроматограмм подробно описаны в работах [4, 11, 17, 18]. [c.44]

Разработан прямой колориметрический метод определения гибберелловой кислоты в культуральной жидкости гриба-про-дуцента [215], основанный на цветной реакции с реактивом Фолина и Чиокальто (100 г вольфрамовокислого натрия, 25 г мо-либденоБОкислого натрия+ 70 мл воды+ 50 мл 85%-ной орто-фосфорной кислоты+100 мл концентрированной соляной кислоты). Реакцию проводят в среде концентрированной соляной кислоты. Чувствительность метода 10 мкг/мл. Указанный метод имеет все недостатки других химических методов определения гиббереллинов, в частности он недостаточно специфичен. Определению мешает присутствие в растворе этилацетата и растительных флавоноидов [215]. [c.215]

НОСТИ окраски и флуоресценции флавоноидов в ультрафиолетовом свете при этом можно обнаруживать очень малые концентрации. Эти пробы значительно более чувствительны и специфичны, чем пробы, основанные на использовании солей диазония. Идентификация существенно облегчается тем, что многие флавоноиды дают очень чувствительную цветную реакцию на бумаге в ультрафиолетовом свете как с парами аммиака, так и без них. Гликозиды часто отличаются от своих агликонов чувствительностью к образованию окрашенных соединений. [c.56]

С целью выяснения состава первичных продуктов, возникающих при контакте грибов с растениями-хозяевами, суспензию грибных клеток наносили на срезанные листья растений-хозяев по методу, оцисанному ранее [3]. Трехдневная инкубация суспензии грибов на листьях ольхи вызывала образование специфических продуктов, хроматографическое разделение которых показало, что они являются фенольными соединениями и принадлежат тканям листа. Анализ при помощи хроматографии на бумаге и цветных реакций проб позволил отнести их к флавоноидам и фенолкарбоновым кислотам. Количество ауксинов, образованных грибом в контакте с тканями хозяина, в два-три раза npeBbtoiano тот уровень, который синтезировался одним грибом, т. е. ткани хозяина оказывали стимулирующее влияние на синтез ИУК. [c.259]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология