Дигестия

В том случае, когда составную часть извлекают растворителем не из раствора, а непосредственно из твердого вещества, процесс называют обычно не жидкостной экстракцией, а дигестией или просто экстракцией. [c.432]

Поставьте колбу с содержимым на водяную баню, нагрейте до 75—80° С и выдержите полчаса для экстрагирования сахара водой (дигестия). Дайте колбе остыть, прилейте для осветления 10—15 мл 30%-ного раствора уксуснокислого свинца, смесь перемешайте, доведите водой до метки, дайте отстояться и фильтруйте через складчатый фильтр в стакан (или колбу). Возьмите пипеткой 50 мл фильтрата и перенесите в мерную колбу емкостью 200 мл, прилейте 7—10 мл насыщенного раствора сернокислого натрия для удаления избытка уксуснокислого свинца, сделайте пробу на полноту осаждения иона РЬ +. Затем содержимое колбы доведите водой до метки, перемешайте, дайте отстояться, профильтруйте через складчатый фильтр в сухой стакан (или колбу). Полученный фильтрат А служит для определения инвертного сахара. [c.494]

Ход определения. Вымытые корни сахарной свеклы разрезают пополам, одну половину отбрасывают или испо-пьвуют для определения гнили, а другую в зависимости от величины корней истирают на терке полностью или до половины, т. е. берут 7г или Д часть корня. Полученную массу тщательно перемешивают, 26 г этой массы взвешивают в стеклянном стакане. Затем навеску количественно переводят в специальную дигестионпую колбу на 201,5 мл, приливают 7 мл раствора ацетата свинца и горячую воду (60—70° С) примерно на /5 объема колбы. После этого содержимое колбы перемешивают и помещают в водяную баню при температуре 80— 85° С и выдерживают 30 мин, периодически взбалтывая. Температуру в бане поддерживают на уровне 75° С. По истечении 30 мин колбу вынимают из бани, и, вращая ее между ладонями, удаляют из раствора воздух. Образовавшуюся пену удаляют, прибавляя несколько капель серного эфира. Затем к содержимому колбы приливают горячую воду с таким расчетом, чтобы уровень ее не доходил до метки на 0,5—0,7 мл. После этого колбу опять помещают в баню и проводят дигестию еще 15 мин, снова удаляют воздух и пену, охлаждают до 20° С, объем жидкости доводят до метки, хорошо перемешивают, фильтруют н поляризуют в трубке длиной 400 или 200 мм (в последнем случае показания поляриметра удваивают). Полученная величина дает содержание сахара в свекле в процентах. [c.128]

Ход определения. Для анализа проводят горячую дигестию свеклы (см. с. 128), 50 мл фильтрата после дигестии помещают в мерную колбу на 100 мл, осаждают избыток свинца 20%-ным раствором КаН >Р04, объем жидкости доводят дистиллированной водой до метки и фильтруют. Затем 10 мл этого фильтрата отбирают в мерную колбу на 100 мл, добавляют 5 мл соляной кислоты, 25 мл дистиллированной воды и проводят инверсию в течение 5 мин при температуре 67—70° С. Затем раствор охлаждают, нейтрализуют 10%-ным раствором гидроксида натрия и объем жидкости доводят до метки водой. От раствора отбирают 20 мл п определяют в этой пробе содержание са.харов Сс по Бертрану (с. 132). [c.131]

Большое применение нашли и соли уксусной кислоты. Ацетат натрия и других щелочных металлов — гигроскопические ведества, применяющиеся при органических синтезах, как дегидратирующие средства ацетаты железа и алюминия — в качестве протрав текстильных волокон, а иногда и как антисептики и вяжущие вещества ацетаты свинца [средняя соль (СН2СОО)зРЬ ЗНаО называется свинцовый сахар, так как имеет сладкий вкус] используются для изготовления свинцовых белил и других красителей основная соль (СНз—СОО)зРЬ РЬ (0Н)2, называемая свинцовый уксус, применяется для осаждения белковых веществ из свекловичной мезги (дигестия) при определении сахаристости применяется в медицине (свинцовые примочки), а также для производства свинцовых белил ацетат меди нашел важное применение как инсектицид для борьбы с вредителями растений. [c.230]

Сахар извлекают способом холодной водной дигестиа. Для этого навеску мезгн помещают в стеклянный стаканчик, приливают 177 мл БОДЫ, в которую заранее добавлено 5 мл 10%-ного раствора уксуснокислого свинца для связывания растворенных в соке несахаров -. [c.145]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология