Ацидофильные бактерии

Снижение стоимости обессеривания, хотя и с некоторым ухудшением качественных показателей, может быть достигнуто сочетанием некоторых химических и физических методов. В последние годы широко исследуются бактериологические методы обессеривания углей. Так, установлено, что термофильные микроорганизмы увеличивают скорость и степень выщелачивания пиритной серы. Аналогичные данные получены в Индии при применении ацидофильных бактерий в течение 25 сут (82,67о пиритной серы). Интересно, что бактерии, окисляющие пирит, всегда присутствуют в углях, содержащих пирит, и могут применяться для выщелачивания пиритной серы. Исследования показали, что существенно улучшить процесс обессеривания можно путем введения питательных веществ или добавки некоторых ПАВ, обеспечивающих повышение жизнедеятельности микроорганизмов. Отмечается и целесообразность предварительного удаления из угля кальцита, препятствующего развитию окислительных реакций. [c.297]

Выщелачивание металлов из руд. Способность некоторых ацидофильных бактерий, окисляющих железо и серу, превращать сульфиды и элементарную серу в водорастворимые сульфаты тяжелых металлов используется для выщелачивания бедных руд с целью получения меди, цинка, никеля, молибдена и урана. Метод выщелачивания уже применяют в широком масштабе для получения металлов из отвалов породы, однако область его применения, возможно, удастся распространить и на [c.355]

Заквашивание, внесение 1—5% закваски Обогащение молока ацидофильными бактериями, обсеменение с оборудования молочнокислыми стрептококками [c.273]

Размножение ацидофильных бактерий [c.277]

Приостановление размножения ацидофильных бактерий, возможно нарастание кислотности на 10—20°Т [c.277]

В последние годы выделены умеренно и крайне термофильные и ацидофильные бактерии, способные окислять железо, серу и сульфидные минералы [422—424]. Это расширило температурные границы, в которых можно проводить выщелачивание минералов. Умеренно термофильные тиобациллы представляют собой гетеротрофов с оптимумом температуры для роста в интервале 45—60 °С. Были выделены штаммы термофильных микроорганизмов типа представителей рода Sulfolobus как мик- [c.211]

При приготовлении твердых сред для культивирования хемолитоавтотрофных ацидофильных бактерий к жидким средам добавляют отмытый агар, агарозу. Используют также гелевые пластинки или пластинки из полиакриламидного геля. [c.72]

Классические генетические методы получения высокоактивных штаммов T.ferrooxidans и других ацидофильных бактерий разработаны слабо, хотя интерес к ним в настоящее время большой [123-131]. В качестве исходного материала используют штаммы, характеризующиеся следующими основными признаками [c.85]

Для образования АТР необходима ЛО около 250 мВ (перенос двух протонов). Примерно такая величина ТЭП и создается на мембранах митохондрий и прокариотических клеток, хотя вклад каждой из составляющих различен. Например, у ацидофильных бактерий ТЭП практически полностью состоит из ЛрН, а у алка-лофилов — из Л(р (из-за того, что внутриклеточный pH постоянен и не очень сильно отклоняется от 7). [c.43]

Ацидофильные палочки способны подавлять рост бактерий группы кишечной палочки, дизентерийной, сальмонелл, коагулазо-положительных стафилококков и др. Бактерицидные свойства обу-сдов. 1ены наличием специфических антибиотических веществ, действие которых усиливается в присутствии молочной кислоты. Ацидофильные бактерии устойчивы к щелочной реакции (pH 8,3), наличию в среде фенола [(1 250)-i-(1-400 ], желчи (20%), Na l (2%). Основные прн.чпакн, по которым ацидофильную палочку отличают от болгарской, приведены в табл. 10. [c.18]

Производственно це1И ые шта.ммы ацидофильных бактерий, активно свертывающие молоко, применяют для приготовления ацидофильных кисломолочных продуктов, кумыса из коровьего молока. [c.18]

Ацидофильное молоко готовят, сквашивая пастеризованное молоко чистыми культурами ацидофильных бактерий. Ацидофилин вырабатывают из пастеризованного молока, сквашивая ег9 закваской, состоящёй из ацидофильной палочки, мезофильных молочнокислы,х стрептококков и кефирной в равных соотношениях. Ацидофильно -дрожжевое молоко готовят, заквашивая пастеризованное молоко закваской, состоящей из ацидофильных бактерий и дрожжей типа Sa haromy es la tis. Ацидофильную пасту вырабатывают из ацидофильного молока определенной кислотности (80—90°Т), отпрессовывая часть сыворотки в мешках или отделяя ее на творожных сепараторах. [c.272]

Единственным представителем микрофлоры закваски ацидофиль-эго молока являются ацидофильные бактерии. Они участвуют в ак- вном сквашивании молока, формировании вкуса, консистенции, ечебных свойств продукта. Количество их в готовом продукте дожигает 10 -ь10 в 1 мл. При медленном охлаждении продукта аци-эфильные бактерии могут вызвать излишнюю кислотность, в ре-/льтате продукт окажется нестандартным по кислотности (вы-5е 120°Т). [c.275]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология