Глютаровая кислота

Глютаминовая кислота по химическому строению соответствует амино-глютаровой кислоте [c.29]

Глютаровая и адипииовая кислоты. Глютаровая кислота НООС — (СН ), — СООН встречается в свекольном соке, в промывных водах при мойке овечьей шерсти и т. д. Подобно янтарной кислоте при нагревании легко образует ангидрид. Глютаровая кислота, особенно ее аминопроизводные (стр. 224) играют видную роль в азотистом обмене веществ. [c.131]

При окислении пентитов получаются различные продукты. Наибольший интерес представляют продукты, получаемые при окислении первичных спиртовых групп при этом образуются сперва одноосновные пептоновые, а затем при дальнейшем окислении — двухосновные три-окси-глютаровые кислоты. [c.181]

Амида двухосновных кислот в химическом отношении почти ней тральны, так как обе группы примыкают к окисленным атомам, углерода. Полные амиды янтарной и глютаровой кислот при сухой перегонке выделяют частицу и дают соединения, аналогичные [c.425]

Тиаминпирофосфат является небелковым компонентом (коферментом) ферментов декарбоксилирования (х-кетокислот (пировиноградной и а-кето-глютаровой кислоты). В процессе окислительного декарбоксилирования этих кислот наряду стиаминпирофосфатом, по-видимому, участвует еще одно вещество, необходимое для развития некоторых микробов и встречающееся в тканях животных,— липоевая кислота. [c.102]

Опыты с введением в организм лизина, меченного радиоактивным углеродом в положении со, показали, что углерод лизина появляется в глютаминовой кислоте белков тканей, а также, что глютаровая кислота может превратиться в глютаминовую кислоту. В этом случае она должна предварительно окислиться с образованием а-кетоглютаровой кислоты, которая может обратимо аминироваться с помощью дегидразы глютаминовой кислоты (стр. 348). Следует, однако, указать, что путь превращения глютаровой кпслоты в а-кетоглютаровую остается еще совершенно не выясненным. [c.374]

Их строение может быть установле1ю путем умеренного окисления бромной водой при этом образуется арабоновая или соответственно ксилоновая кислоты, обе с формулой СН ОН.(СНОН)з. СО Н. Эти кислоты таким образом должны быть с ереоизомерны. При сильном окислении пентоз из обеих получается триоксиглютаровая кислота. СО (ОН(СНОН)зСО,Н (доказательство строения восстановление в глютаровую кислоту) кислота из арабинозы оптически активна, из ксилозы — неактивна. Отсюда следует заключить, что н в данном случае имеем дело с стереоизомерами. [c.252]

Строение этого соединения выясняется окислением, при котором образуется глютаровая кислота (пропандикарбоновая кислота). [c.368]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология