Обмен азотистый

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. Совокупность биохимических реакций, лежащих в основе жизнедеятельности организмов. Биологический обмен веществ представляет собой процессы превращения веществ внешней среды в вещества живого организма и обратные превращения веществ организма в вещества внешней среды. С другой стороны, это процессы, происходящие внутри организма, в отдельных частях, органах и тканях, и, наконец, процессы превращения веществ в клетке и в отдельных клеточных структурах. Без непрерывного взаимодействия организма с внешней средой, без обмена веществ не может быть жизни. Обмен веществ неразрывно связан с обменом энергии. Важнейшую сторону обмена веществ составляют биохимические процессы, и выяснение химизма отдельных звеньев обмена веществ является одним из путей познания жизни. Благодаря крупным успехам биохимии к настоящему времени в основном раскрыт химизм таких кардинальных звеньев обмена веществ, как дыхание и брожение, фотосинтез, обмен азотистых соединений, жиров, углеводов и органических кислот и многие другие процессы. Выяснено также влияние многих внешних и внутренних факторов на интенсивность и направленность отдельных звеньев обмена веществ, что позволяет путем изменения внешних условий изменять обмен веществ микроорганизмов, растений и животных в желаемом для человека направлении. Процессы обмена веществ делятся на две группы — катаболизм и анаболизм. Катаболизм — это процессы, при которых происходит распад, расщепление сложных органических соединений до белее простых (например, распад белков до аминокислот, крахмала до глюкозы, сахаров до углекислоты и воды т. д.). Анаболизм — это синтетические процессы, при которых образуются более сложные соединения из более простых. При катаболизме происходит выделение энергии, а при анаболизме ее поглощение. Всякое усиление синтетических процессов в организме неизбежно сопровождается усилением процессов распада веществ. [c.204]

Благодаря успехам биохимии в основном раскрыт химизм таких важнейших звеньев обмена веществ, как дыхание и брожение, фотосинтез, обмен азотистых соединений, образование и распад жиров, синтез и взаимные превращения углеводов и органических кислот и М ногие другие процессы. [c.8]

Авторы приносят благодарность ассистенту кафедры кандидату фармацевтических наук А. С. Булатовой за участие в составлении некоторых глав IV раздела Обмен углеводов , Обмен жиров и Обмен азотистых веществ в растениях . [c.4]

Обмен азотистых соединений [c.123]

ОБМЕН АЗОТИСТЫХ ВЕЩЕСТВ [c.280]

Обмен азотистых веществ [c.342]

Весь сложный цикл синтеза органических азотистых веществ в растениях начинается, как показано, с аммиака, и распад их завершается его образованием. Это послужило основанием Д. Н. Прянишникову сказать, что аммиак есть альфа и омега в обмене азотистых веществ у растений . [c.186]

Возможность питания животного искусственно составленными смесями аминокислот имеет очень важное значение для разрешения вопросов, связанных с физиологией и обменом азотистых веществ у здоровых и больных организмов. [c.715]

Обработка семян яровой вики НЭМ и ЭИ вызывала у вегетирующих растений изменения в обмене азотистых веществ. Динамика содержания азотистых соединений в надземной массе вики показана на рисунке. Содержание общего азота в контрольных растениях убывало до фазы конца цветения, а затем несколько возрастало, что, по-видимому, связано с формированием репродуктивных органов. Под действием НЭМ наблюдалось некоторое отклонение в содержании общего азота в поздние сроки вегетации. [c.89]

Мышьяковистый ангидрид и другие соединения мышьяка крайне ядовиты даже небольшая их доза, принятая внутрь, смертельна. Отравление может произойти не только при приеме внутрь, опасно также впитывание препаратов мышьяка через кожу. Мышьяковистый ангидрид применяют в животноводстве для борьбы с чесоткой. Используют его также в качестве яда для уничтожения грызунов. С другой стороны, крайне малые дозы мышьяка повышают обмен азотистых веществ и усиливают жизнедеятельность тканей организма. Поэтому препараты мышьяка применяют для лечебных целей. [c.248]

Необходимость иода для человека и животных была установлена еще в первой половине прошлого века. Дальнейшие исследования показывают, что иод является составной частью тироксина — гормона щитовидной железы, играющего важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, происходящих в живых клетках. Потребность человека в иоде выражается в количестве 100—200 мкг в сутки . При недостатке иода в организме животных и человека происходит нарушение функций щитовидной железы ее размеры значительно увеличиваются (вплоть до появления зоба), а деятельность ослабевает понижаются окислительные процессы и газообмен, ослабляется обмен азотистых веществ и углеводов и т. д. [c.280]

Опыты с меченым азотом указывают также на непрерывный обмен азотистыми соединениями, который происходит между отдельными органами и тканями одного и того же растения. [c.457]

Уже отмечалось, сколь важным переходным этапом в онтогенезе семенных растений является переход к цветению. Установлено, что в этот момент наступают весьма серьезные сдвиги в обмене азотистых веществ и углеводов. В частности, в листьях наблюдается активирование гидролитических процессов и ослабление синтетических. Один из примеров приведен в табл. 72. [c.610]

Близкие закономерности обнаружены и в обмене азотистых веществ. В пораженных инфекцией тканях изменяется соотно- [c.646]

С. Н. Виноградского но биохимии микробов Д. И. Ивановского, открывшего фильтрующиеся вирусы. Отечественные ученые И. П. Бородин, А. Н. Бах, В. И. Палладии, С. П, Костычев,. Л. А. Иванов, А. Н. Лебедев выполнили крупные работы по выяснению химизма процессов брожения и дыхания. Многие из-этих исследований считаются классическими. Д. Н. Прянишников является основоположником современных представлений о. роли азота в жизни растений и обмене азотистых соединений в, них. Широко известны также биохимические работы учеников. Д. Н. Прянишникова — В. С. Буткевича, А. И. Смирнова,, А. А. Шмука и других. Биохимические аспекты происхождения жизни на Земле получили развитие в трудах А. И. Опарина. [c.6]

В течение первой половины иашего столетия были открыты все аминокислоты, входящие в состав растительных белков, изучены возможные пути их превращений, определено содержание белков и небелковых соединений азота в различных растениях, а также влияние условий выращивания растений на количество белков в них. Были выделены и изучены многие ферменты, катализирующие обмен азотистых соединений, и выявлены некоторые факторы, оказывающие влияние на синтез белков. Однако до начала пятидесятых годов оставались невыясненными многие важнейшие процессы белкового обмена. К этому времени имелись скуднтме данные по аминокислотно1му составу растительных белков, не было надежных методов выделения индивидуальных белков, были получены лишь очень приближенные, зачастую противоречивые данные о скоростях синтеза, распада и обновления белков в растениях и оставалась невыясненной важнейшая проблема биохимии и биологии в целом— механизм синтеза белков. [c.286]

Обмен азотистых веществ и процессы энергетического обмена сопряжены.. Многие требуюш,ие притока энергии промежуточные реакции азотистого об1мена св.чзаны с распадом богатых энергией фосфорных соединений — аденозинтрифосфорной (АТФ) и креатинфосфорной (КФ) кислот. [c.439]

У. играет важную роль в обмене азотистых соединений, являясь ферментом конечного этапа их рас-и eплeния у млекопитающих, к-рые экскретируют аллантоин. [c.183]

В организме при действии глициноксидазы С. дезаминируется с образованием глиоксиловой к-ты и метиламина. При действии сериноксидазы С. деметили-руется в глицин, образуя НСНО, к-рый может служить источником одноуглеродных остатков в процессах биосинтеза. С. синтезируется в печени из холина служит промежуточным соединением в обмене азотистых веществ в организме. [c.373]

АМИНОКИСЛОТЫ. Производные карбоновых кислот, в которых один или два атома углеводородного радикала замещены аминогруппой NHj. Входят в состав белков, которые являются полимерами А. По числу карбоксильных групп (СООН) различаются moho- и дикарбоновые А., по числу аминных групп различаются MOHO- и диаминовые А. В зависимости от положения аминогрупп различают альфа-, бета- и гамма-кислоты. Получаются синтетически или выделяются из белков. А. занимают центральное место в обмене азотистых соединений в животных, растениях и микроорганизмах, так как служат источником образования белков, гормонов, ферментов и многих других соединений. В настоящее время известно более 90 природных А. В белках содержится лишь около 20 А. Растения и автотрофные микроорганизмы способны синтезировать все входящие в их состав А. Животные могут синтезировать лишь следующие А. аланин, аргинин, аспарагиновую кислоту, глутаминовую кислоту, гистидин, глицин, серин, тирозин, цистеин, цистин и так называемые иминокислоты — пролин и оксишролин. А., которые могут синтезироваться в организме животных, называются заменимыми. Для всех видов животных безусловно незаменимыми являются лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, лейцин, валин, изолейцин. Ряд А. используется в кормлении с.-х. животных. [c.22]

На ионитах этого типа обычно разделяют водные смеси элект1ролитов, и в таких случаях хроматографическое разделение обусловлено ионным обменом. Азотистые основания (основания [c.294]

В ряде своих работ, которые могут служить классическим образцом научного исследования как по их целеустремленности, ясности замысла, так и по искусству вьшолнения, Д. Н. Прянишников опроверг эти неправильные представления и показал, что аммиачный азот может непосредственно использоваться растениями. Более того, он показал, что и окисленные соединения азота в растительной клетке неизбежно восстанавливаются до аммиака и что именно аммиак является исходным и конечным звеном во всей цепи превращений азотистых веществ в растении. Аммиак есть альфа и омега в обмене азотистых веществ у растений, т. е. с него начинается синтез, им кончается распад и снова он вовлекается в. круговорот, если есть налицо безазотистый материал, — так сформулировал Д. И. Прянишников итоги своих исследбваний в этом направлении. Установив принципиальную возможность усвоения аммиака растениями, он с исчерпывающей полнотой выясняет условия наиболее эффективного использования аммиачного азота. [c.321]

Метилгликокол (саркозин) СН3—N— Hj—СООН входит в состав мышечной ткани (мяса), белков земляного ореха, а также алкалоида кофеина (см. стр. 528). Эта аминокислота синтезируется в печени из холина и является промежуточным соединением в обмене азотистых веществ. [c.414]

Так, 100 лет тому назад агрохимик Буссенго дал такие работы по дыханию и ассимиляции, что к нему ездили учиться методике биологии (Тимирязев) тот же Буссенго впервые провел параллель между обменом азотистых веществ в растительном и животном организмах (аналогия между аспарагином и мочевиной). Не кто иной, как агрохимик Адольф Майер установил наличность большой кривой дыхания , агрохимик Э. Шульце дал методы выделения ряда азотистых веществ и изучил процессы распада этих веществ при прорастании агрохимик Толленс изучил превращения (и дал методы определения) углеводов, Годлевский "и Лясковский изучали превращения жиров при прорастании, да и все ходовые методы определения белков, углеводов и жиров родились в агрохимических лабораториях у нас в последнее время Шмуком и Смирновым даны такие работы по биохимии табака, что их книги становятся справочниками по методам, которыми пользуются представители общей биохимии. [c.390]

У беспозвоночных животных выделяется с мочой значительное количество аминокислот. Около одной четверти азотистых веществ (белков), поступающих в организ.м беспозвоночных животных с пищей, выводится в виде аминокислот. Это обстоятельство позволяет предполагать, что обмен азотистых веществ у беспозвоночных недостаточно развит и что благодаря этому они неспособны в достаточной мере использовать поступающие извне белки. [c.421]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология