Дегидраза кислоты глютаминовой

Более сложным путем происходит дезаминирование (вернее отщепление иминогруппы) 1-пролина и близкой к нему аминокислоты Ь-оксипролина (иминокислоты). Пролин подвергается дегидрированию и дальнейшему превращению с образованием глютаминовой кислоты, которая затем дезаминируется обычным для нее путем с помощью специфической дегидразы. [c.350]

Оксидазы -аминокислот, как известно, катализируют реакции окислительного дезаминирования аминокислот с выделением а-кетокислот и аммиака. Аминоферазы же катализируют реакции перенесения аминогрупп от аминокислот на а-кетокислоты. Исследования А. Е. Браунштейна показывают, что окислительное дезаминирование аминокислот может происходить путем сопряженной реакции, катализируемой аминоферазой и дегидразой глютаминовой кислоты [c.356]

Глютаминовая кислота может синтезироваться в различных тканях организма животных, благодаря универсальности цикла трикарбоновых кислот и широте распространения в тканях дегидразы глютаминовой кислоты, обратимо катализирующей реакцию [c.376]

Лактикодегидраза окисляет молочную кислоту в пировиноградную, 2. Малико-дегидраза окисляет левую (-) яблочную кислоту в щавелевоуксусную. Сними сходен фермент, окисляющий левую (-) 4-оксимасляную кислоту в ацетоуксусную. 3. Ферменты, окисляющие в альдегиды и кетоны соответствующие первичные и вторичные спирты этиловый (дрожжи, печень), пропиловый, амиловый, метиловый (медленно), глюкозу (в глюконовую кислоту). 4. Дегидраза природной левой ( + ) глютаминовой кислоты (правая (- ) глютаминовая кислота окисляется оксидазой правых аминокислот) катализирует реакцию [c.352]

С подобным явлением встречаются и при действии аэробных дегидраз, которые катализируют дегидрирование органических веществ с перенесением водорода на кислород. Коферментом этих дегидраз выступает желтое вещество — флавинадениндинуклеотид. Отсюда их название — желтые окислительные ферменты. Веществами, подвергающимися дегидрированию, здесь могут служить восстановленные дифосфопиридиннуклеотид (ДПН-Нз) и три( юсфопиридиннуклеотид (ТПН-Нз), а также другие соединения (например, глютаминовая кислота). Химическая структура кофермента желтых окислительных ферментов установлена (стр. 196). Установлено также место присоединения к нему отщепляющегося от других веществ водорода. И в данном случае водород присоединяется к определенной части молекулы кофермента, а именно к изоаллоксазину. Схематично присоединение водорода можно представить себе следующим образом [c.199]

Таким образом, окислительное дезаминирование аминокислот в организме может протекать не только в результате действия оксидаз аминокислот, но в результате действия аминофрез и дегидразы -глютаминовой кислоты. Учитывая это обстоятельство, а также то, что при синтезе мочевины (и некоторых других азотистых соединений) используются аминогруппы аспарагиновой кислоты без промежуточного образования аммиака, можно заключить, что реакции переаминирования аминокислот играют очень важную роль в процессах азотистого обмена. [c.356]

Опыты с введением в организм лизина, меченного радиоактивным углеродом в положении со, показали, что углерод лизина появляется в глютаминовой кислоте белков тканей, а также, что глютаровая кислота может превратиться в глютаминовую кислоту. В этом случае она должна предварительно окислиться с образованием а-кетоглютаровой кислоты, которая может обратимо аминироваться с помощью дегидразы глютаминовой кислоты (стр. 348). Следует, однако, указать, что путь превращения глютаровой кпслоты в а-кетоглютаровую остается еще совершенно не выясненным. [c.374]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология