Кофейная кислота биосинтез

Опыты с подкормкой растений показали также, что коричная, п-оксикоричная, кофейная, феруловая и синаповая кислоты представляют собой весьма эффективные предшественники лигнина. На основании всех изложенных данных была предложена схема биосинтеза лигнина, приведенная на фиг. 125. [c.440]

Фенольные коричные кислоты, особенно п-кумаровая, кофейная и феруловая (рис. 17), широко распространены в растениях (Бейт-Смит [77, 78], Кре-мерс [79]). Есть основания считать, что они играют ведущую роль в биосинтезе лигнина, флавоноидов и родственных соединений [49, 80]. Обычно эти кислоты встречаются не в свободном состоянии, а в виде сложных эфиров (рис. 16). [c.254]

Объяснение ингибиторного действия фенолов на биосинтез индолов может и не ограничиваться высказанной гипотезой. Фенолы, как показал Рид (Reed, 1968), способны резко подавлять процесс декарбоксилирования триптофана. Среди таких сильных ингибиторов декарбоксилирования особенно выделяются производные кверцетина и кемпферола, а также хлорогеновая и кофейная кислоты. [c.82]

На рис. 4 (Браун [66]) обобщены реакции, которые хорошо согласуются с полученными данными по превращению Og в мономеры лигнина. Многие из указанных соединений являются промежуточными продуктами, т. е. встречающимися в природе предшественниками, но ни одно из них не рассматривается как обязательное промежуточное соединение для высших растений. Пока еще не ясно, насколько соединения, указанные на рис. 4, реагируют в виде производных. Например, коричная кислота часто встречается в виде сложных эфиров с хинной кислотой или глюкозой подобные эфиры могут быть важными для процесса лигнификации. Так, Леви и Цукер 67] установили, что хинный эфир коричной кислоты подвергается ферментативному гидроксилированию с образованием соответствующего эфира кофейной кислоты — хлорогеновой кислоты. Более интенсивное исследование роли этих соединений в биосинтезе было бы своевременным вкладом в изучение лигнификации. [c.295]

Синтез простых фенолов (Се-Сз, g- a, e- i и Св-соединений), идущий через шикимовую кислоту, по-видимому, непосредственно не зависит от действия света [59, 60]. Влияние света может иметь место до образования шикимата, но это может быть связано с синтезом углеводов — простейших предшественников, которые образуются в результате фотосинтеза. Тем не менее синтез хлорогеновой кислоты из хинной и кофейной кислот, образующихся из шикимата, заметно стимулируется светом [42—45]. Исключена возможность сложного влияния света на фотосинтез, так как эти исследования были проведены на дисках картофеля. Биосинтез хлорогеновой кислоты детально не изучен, но реакция этерификации с участием кофермента А является ее возможным механизмом (Кеннеди [72]). Детали структуры и механизм образования полимерных лейкоантоцианидинов не известны, поэтому невозможно сделать предположения о стимулирующем влиянии света. [c.352]

ХИННАЯ КИСЛОТА (1,3,4,5-тетраоксициклогексаи-1-карбоновая к-та), ( л 162 "С раств. в воде, сп., СНзСООН, не раств. в бензоле, петролейном эфире. Содержится в плодах персиков, груш, кофейного дерева, коре хинного дерева. Промежут. продукт биосинтеза аром. соед. (флавоноидов, фенолкарбоаовой к-ты и др.). [c.654]

Вместе с тем опыты по тормозящему действию ингибиторов на процесс биосинтеза фенолов в зеленеющих побегах ивы и яблони показали, что хлоропласты могли играть непосредственную роль в образовании фенолов на свету, тем более, что за последнее время у них была обнаружена способность окислять п-кумаровую кислоту до кофейной (Sato, 1966) и окислять флоридзин (Neumann, Avron, 1967). [c.74]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология