Кормовой концентрат витамина

Таблица 17. Химический состав сухого кормового концентрата витамина 12, продуктов метанового брожения и мелассной барды

Схема получения кормового концентрата витамина В12 приведена ниже. [c.178]

Производство складывается из следующих основных стадий и операций 1) сбраживания мелассной барды метанобразующими бактериями 2) подкисления метановой бражки до pH 5,5—6,5 3) упаривания метановой бражки 4) высушивания 5) упаковки кормового концентрата витамина В12. [c.389]

ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА ВИТАМИНА В,2 [c.179]

Производство кормового концентрата витамина В12....... [c.416]

ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВОГО КОНЦЕНТРАТА ВИТАМИНА Ви [c.389]

Условия культивирования термофильных метановых бактерий на мелассной барде с целью получения витамина В12 изучены Институтом биохимии им. А. Н. Баха АН СССР, а технология кормового концентрата витамина создана УкрНИИСПом совместно с работниками предприятий, на которых были построены первые цехи. В настоящее время этот продукт вырабатывают Андрушевский и Калкунский спиртовые заводы. [c.389]

После упаривания до 50—60% сухих веществ бражку смешивают с наполнителем (кукурузная мука или отруби) в соотношении 1 1 и высушивают на барабанной сушилке. Сухой продукт измельчается в мелкий порошок, представляющий кормовой концентрат витамина В12. Влажность концентрата 6—8%, содержит он витамина В12 15—18 мкг/кг. Микродобавка этого концентрата в комбикорма играет важ1ную роль в обогащении их витамином В12. Первый опытный цех кормового концентрата витамина В12 организован на Иваньковском спиртовом заводе. Более мощный и совершенный цех построен на Андрушевском спиртовом комбинате, где в качестве питательной среды применяется бард-а после выращивания и выделения из нее кормовых, дрожжей, т. е. вторичная последрожжевая барда. [c.180]

Упаренную метановую бражку высушивают в распылительной сушилке до влажности 3,7—10% и полученный кормовой концентрат витамина В12 фасуют в крафт-мешки с внутренним полиэтиленовым вкладышем. Готовый продукт представляет собой порошок коричневого цвета влажностью не более 10% с содержанием витамина Bi2 не менее 50 мг/кг, общего белка в пересчете на сухие вещества— не менее 27°/о- Кроме витамина В12 1 кг концентрата содержит 1,5—1,6 мг тиамина, 45—50 мг рибофлавина, 150—160 мг никотиновой кислоты, 12—13 мг пиродокспна н 0,35—0,40 мг биотина. [c.391]

В качестве побочного продукта метанового брожения получают витамин В12 в количестве 280—300 мкг/л. Разработана технология получения кормового концентрата витамина В12, заключающаяся в отделении от перебродившей массы остатков соломы, получении осадка из очищенной жидкости, высушивании его при 65—70 °С и измельчении в муку. Это и есть кормовой концентрат витамина В12. В 1 г такого концентрата содержится 8—10 мкг витамина. При хранении качество концентрата сохраняется. Было подсчитано, что при утилизации навоза от 150 голов крупного рогатого скота в течение года можно получить около 150 т витаминного концентрата и этим количеством обогатить более 50 тыс. т кормов. Добавка этого концентрата в корм птице и свиньям повышает их продуктивность и сокращает отходы поголовья (Листов и др., 1976). [c.225]

Мелассная барда после упаривания в сочетании с другими кормами используется при откорме крупного рогатого скота. В натуральном виде она служит питательной средой для вырашиваиия кормовых дрожжей и получения кормового концентрата витамина Bi2 (культивированием метановых бактерий). Мелассная барда содержит значительные количества глицерина, глютаминовой кислоты, бетаина, калийных солей и других веществ. [c.4]

В мелассную барду переходят 50—55% сухнх веществ мелассы, дрожжи и многие продукты нх жизнедеятельности. Так как в ней содержится большое количество минеральных веществ, то непосредственно на корм животным она ненригодна. Мелассную барду используют в различных направлениях как основное сырье для выращивания кормовых дрожжей, для получения оргаио-мине.оаль-ных удобрений, кормового концентрата витамина В12, для выделения глицерина, глютаминовой кислоты, глютамата натрия, бетаина [c.367]

Расход кормового концентрата витамина В12 составляет 4— [c.391]

Исследования показали, что обеопечение животных витаминами определяется не только содержанием их в кормах, но и другими факторами, влияющими на усвоение и обмен витаминов в организме. Применение концентратов витаминов А и Д повьпнает оплодотворяемость и плодовитость сельскохозяйственных животных на 10—15%, привесы свиней на 9—15% (Е. А. Нестерова). В связи с этим промышленное производство важнейших витаминов — сухих стабилизированных концентратов витамина А, кормовых концентратов витаминов Дг, В1г, Дз и др. заслуживает внимания. [c.311]

Украинским научно-исследовательским институтом спиртовой и ликеро-водочной промышленности разработана технология получения кормового концентрата витамина В12 путем сбраживания мелассно-спиртовой барды смешанной культурой метапооб-разующих бактерий. Предварительно на мелассно-спиртовой барде выращивают кормовые дрожжи. После сепарирования дрожжей получают культуральную жидкость, содержащую 7—8 % сухих веществ. На этой жидкости выращивают метанообразующие бактерии и получают с 1 м исходной барды 1,5—2 г витамина В12- [c.294]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология