Отруби

Методом гидролиза разбавленной серной кислотой из лузги подсолнечника, ячменных отрубей, шелухи овса и т. д. получают фурфурол. Гидролизом хвойной древесины наряду с фурфуролом получается и метиловый спирт. [c.539]

Уже первые опыты (6—9) показали, что сырьем для получения фурфурола являются вещества растительного происхождения отруби, крахмал, овсяная мука, рис, рожь и т. д. Фурфурол образуется при обработке их минеральными кислотами и нагревании. Вскоре были обнаружены и другие пригодные для производства фурфурола материалы. Оказалось, что фурфурол может быть получен при соответствующей обработке пентоз (ксилоза, арабиноза (10), пентозанов и различных природных продуктов, Содержащих пентозаны (вишневый клей, гуммиарабик (11), древесная камедь (12), стебли и оболочка зерен различных растений, древесина, мхи, лишайники и т. д.). Наконец, было установлено, что уроновые кислоты (13, 14) и различные гемицеллюлозы также образуют фурфурол при действии кислот. [c.38]

В Чехословакии применяют смесь, состоящую из 30% картофельной мезги, 30%, дробленой подсолнечной лузги, 30 %i стержней кукурузных початков и 10%, отрубей, к которой добавляют 6% кукурузного экстракта или сгущенного клеточного сока картофеля. [c.152]

Медь в микродозах — необходимый элемент питания растении и животных. Растительная масса содержит 3—15 мг Си на 1 кг сухого веще.ства. Сравнительно много меди в пшеничных отрубях (около 160 мг Си на 1 кг). В качестве медных удобрений используются пиритные огарки (отход сернокислотного производства), которые содержат 0,3—0,8% Си. Недостаток мед и в кормах вызывает заболевание овец. [c.407]

Таким образом, с точки зрения дешевизны и экологической чистоты наиболее привлекательными сейчас признаются традиционные сорбенты на основе продуктов биосферного происхождения лигнина, торфа, опилок, отрубей, соломы, рисовой шелухи [35, 88]. Такие сорбенты пригодны для сбора загрязнений как с водной поверхности, так и с поверхности почвы. После очистки сорбенты можно подвергать регенерации путем отжатия или использовать в качестве высококалорийного твердого топлива (без учета, естественно, экологических последствий). Сырьевая база сорбентов весьма велика, поскольку большинство из них является отходами, в частности, деревообрабатывающих предприятий (лигнин, опилки). [c.384]

Культуры плесневых грибов имеют перед солодом ряд преимуществ. Их выращивают на пшеничных отрубях или фильтрате зерно-картофельной барды, т. е. на отходах мукомольного или спиртового производства, тогда как для приготовления солода расходуется 14—20% кондиционного зерна в расчете на массу крахмала сырья, идущего на разваривание. [c.114]

В методах перебора пространство поиска обычно представляется в виде древовидного графа, вершины которого соответствуют аппаратам, а дуги отражают их взаимосвязь в схеме. При этом каждая ветвь дерева представляет собой вариант технологической схемы. Задача синтеза заключается в том, чтобы, не перебирая все ветви дерева, найти схему, оптимальную в смысле некоторого критерия. С точки зрения анализа дерева вариантов методы, основанные на эвристических правилах, по существу, отрубают некоторые из ветвей, тем самым снижая размерность поиска. Чем больше эвристик, тем меньше ветвей, среди которых производится поиск оптимального варианта схемы. [c.440]

Кондуктор (рис. 3.6) представляет собой два прямолинейных звена труб, которые уложены параллельно в горизонтальной плоскости и скреплены между собой. Трубы кондуктора сваривают не на всю толщину стенки, а примерно на 80 %, чтобы сварной шов не выступал за наружную поверхность труб кондуктора и не мешал центровке. Стыкуемые обечайки (трубы) укладывают в створе труб кондуктора. Такой кондуктор прост по устройству и позволяет достаточно точно осуществлять стыковку обечаек (труб). Недостаток его состоит в том, что при вращении стыкуемых обечаек развивается большое сопротивление за счет сил трения обечаек отрубы кондуктора. [c.90]

Кожухотрубчатые холодильники с плавающей головкой имеют диа метр кожуха от 325 до 1400 мм, поверхность теплообмена от 10 до 1246 м2, число ходов [[отрубам 2 и 4. Их рабочие условия определяются температурой охлаждаемой среды в кожухе от О до 400 °С, условному давлению в кожухе 1,6 2,5 4,0 [c.58]

Сейчас в Индии получают два вида технических масел — касторовое и льняное, 9 видов, пригодных как для пищевых, так и для технических целей (в том числе рапсовое, соевое, подсолнечное, хлопковое, кокосовое, арахисовое, горчичное, из рисовых отрубей) и кроме того — 6 видов масел малотоннажного производства для специальных целей (в том числе для использования в качестве дисперсионной среды пластичных смазок). [c.144]

Новым источником растительных масел (как пищевых, так и технических) следует считать рисовые отруби [198, 199) основным поставщиком такого продукта также может являться Индия, где его производство развивается очень быстрыми темпами — 11 — 12% в год при получении масла в количестве порядка 400 тыс. т/год (из них около 140 тыс. т на пищевые нужды) полагают, что потенциальные возможности далеко не исчерпаны — их оценивают от 1 до 10 млн т масла в год (Индия — крупнейший в мире производитель риса 75 млн т/год). [c.144]

В. Е. Деева применила диоксид серы, И. С. Ежов — вытяжку из мякинной оболочки и отрубей и многократное использование замочной воды. [c.135]

Значения кинетических параметров ферментативного гидролиза ряда мальтодекстринов под действием -амилазы из пшеничных отрубей [/7] [c.56]

Фурфурол является основным производным фурана, и из него синтезируют другие производные этого гетероцикла. Фурфурол образуется при кислой деструкции пентозанов, т. е. полисахаридов, построенных из пентоз и содержащихся, например, в отрубях, соломе и древесине. [c.269]

Получение. Фурфурол — одно из наиболее доступных производных фурана. Обычно его получают, нагревая с серной кислотой отходы древесины, отруби, подсолнечную лузгу, солому и т. п.— продукты, содержащие полисахариды — пентозаны (стр. 259). Последние гидролизуются, образуя пентозы (стр. 248), а пентозы под действием разбавленных кислот теряя воду, превращаются в фурфурол [c.417]

Фурфурол получается при нагревании с разбавленными кислотами оболочек семян, содержащих пентозы (см. стр. 330). Сырьем для его получения могут служить также отруби (А. Н. Энгельгардт, 1870), лузга подсолнечника и др. [c.582]

Пентозаны в больших количествах (20—40%) присутствуют в сО ломе злаковых растений и в отрубях и используются для промышленного получения фурфурола. Для этого пентозаны гидролизуют серной кислотой, которая затем дегидратирует образующиеся пентозы (см. том I 12.15). [c.566]

Первый способ, применяемый для культивирования плесневых грибов, характеризуется развитием мицелия на поверхности твердого илп х<идкого субстрата. На жидком субстрате образуется пленка мицелия, продуцирующего не только амилолитические ферменты, но и органические кислоты, инактивирующие нх, поэтому пользуются твердыми субстратами с развитой поверхностью — пшеничными отрубями, дробиной барды, картофельной мезгой и др. [c.151]

Поверхностный способ выращивания плесневых грибов имеет ряд преимуществ. Так как во время роста гриба отруби не перемешиваются, посторонние микроорганизмы не распространяются по всей их массе и вызывают лишь незначительное местное инфицирование, которое, как правило, не влияет на активность ферментов. Это, однако, не исключает необходимости тщательной стерилизации среды и оборудования. Культуру на отрубях высушивают до содержания влаги 10—11%. В таком виде она может храниться продол- [c.151]

При поверхностном культивировании твердой средой обычно служат пшеничные отруби, содержащие в достаточных количествах все вещества, необходимые для питания гриба. Лучшие результаты достигаются при содержании крахмала в отрубях или в другой питательной среде не менее 16%- [c.152]

Основой может служить также пивная дробина, к которой добавляют разваренную массу зерно-картофельного сырья. На некоторых спиртовых заводах используют питательную среду, составленную из 80% картофельной мезги (крахмалистостью 15—16% и влажностью 70—74%), 17% пшеничных отрубей и 3% сухих ростков ячменного солода (отхода пивоваренного производства). [c.152]

Сырьем для получения фурфурола являются растительные вещества, о бога-щенные пентозаном кукурузная котерыжиа, отруби, подсолнечная и хлопковая шелуха и т. д. Гидролизом пентоаанов получают пектозы [c.109]

Некоторое внимание было уделено ферментативному методз получения дивинила. С этой целью из осахаренных заторов пшеницы или отрубей под действием культуры Aeroba ier aerogenes получают растворы с содержанием 13,8% бутандиола-2,3. Превращение г.о-следнего в дивинил сперва пытались осуществлять каталитическим путем, но это не дало положительных результатов, так как получался лишь метилэтилкетон [c.457]

Процесс, разработанный Г. С. Кирхгофом в полузаводском масштабе, вызвал большой интерес и был положен в основу крахмалопаточной технологии. Позднее (1819 г.) было осуществлено осаха-ривание клетчатки с помощью разбавленной серной кислоты. Интересны работы русского химика Фогеля (1822 г.), получившего сахар при гидролизе полотна, писчей (тряпичной) или хлопчатой бумаги действием 87% НаЗОд. Гидролиз древесных опилок, сена, соломы и отрубей с помощью 0,5—1% впервые был разработан Чир- [c.536]

Все четче прослеживается тенденция и к применению экологобезопасных продуктов при очистке почвы, вод и атмосферы. Это — сорбенты, поглотители и ПАВ биосферного происхождения — от простой снежной массы до сорбентов на основе крахмала, отрубей, плодовой кожуры и т.п. [c.393]

Первый краситель этого типа был открыт Круассоном и Бретонье-ром. В 1873 г. при сплавлении органических отходов (опплок, отрубей и т. д.) с сульфидами щелочных металлов они получили вещество, окра-ц]ивающее хлопок в зеленоватый, а после обработки бихроматом — в коричневый цвет этот продукт был выпущен в продажу под названием кашу Лаваля. [c.739]

Фурфурол — важнейшее производное фурана, содержащее альдегидную группу (/кш1= 162°С). Легко получается при нагревании с разбавленными кислотами пентозаисодержащих веществ (соломы, отрубей, подсолнечной лузги, кукурузных кочерыжек, древесных опилок и т. д.) [c.358]

Фурфурол (от лат. furfur — отруби)—бледно-желтая жидкость с <кип=162°С, имеющая запах свежеиспеченного ржаного хлеба. Фурфурол быстро темнеет и осмоляется под действием воздуха, повышенной температуры и спета. [c.358]

ШТИЖСИЛОПИРАНОЗА - произво,цное ксилозы, углевода, полученного из отрубей, древесины, шелухи подсолнечника У 1 А но> /осн он (Ч) т.1, с.,565 [c.208]

Более полувека тому назад из отрубей риса было получено вещество, содержащее азот и излечивающее полиневрит у птиц и болезнь бери-бёри у человека, Функ в 1911 г. назвал это и подобные вещества витаминами, поскольку все они содержали основной азот и были необходимы для нормальной жизнедеятельности организмов ( жизненные амины ), В настоящее время к витаминам относят и инозит, и аскорбиновую кислоту и то1 оферол, хотя в них не содержатся атомы азота. Современное понятие ароматичности [c.3]

Амилаза из пшеничных отрубей. На основании зависимости константы скорости второго порядка, ккат1Кт, от степени полимеризации субстрата (табл. 12) Хироми и сотр. [17] пришли к выводу, что активный центр р-амилазы состоит из пяти сайтов. Применяя те же рассуждения, что и при анализе действия р-амилазы из соевых бобов, авторы [17] рассчитали показатели сродства для сайтов Лб и Л4, равные соответственно 1,09 0,18 и 5,89 0,15 ккал/моль. [c.55]

Показатели сродства индивидуальных сайтов i-aмuлaзы из соевых бобов [16] и из пшеничных отрубей [17] [c.56]

Фурфурол С4Н3О сон получается действием серной кислоты на клетчатку, содержащуюся в отрубях и других продуктах растительного происхождения. Он представляет собой жидкость от желтого до бурого цвета с запахом хлеба. Тепловые свойства его хуже, чем нитробензола. Фурфурол ограниченно растворим в воде. В парах ядовит. [c.344]

Экстракт кровяно-дрожжевой, лиофилизированный Экстракт отрубей, лиофилизированный Экстракт фасоли, лиофилизированный, водный Экстракт фасоли, лиофилизированный, щелочной [c.642]

Примечания 1) По этой методике, принятой на кафедре органической химии СГУ, можно получить фурфурол также из отрубей, соломы и мякины (36). Соляная кислота может быть заменена серной кислотой (37, 38). Для получения больших количеств фурфурола в лаборатории удобен способ Адамса и Фоорхиза (21). [c.43]

Максимальная активность ферментов достигается ири культивировании грибов на пшеничных отрубях. Дробина барды бедна питательными веществами, и активность ферментов в культурах грибов, выращенных на ней, в 4—5 раз ниже, чем на отрубях. Зрелая культура грибов вследствие обволакивания частпц отрубе мицелием имеет вид плотной войлокообра.зноп массы. [c.151]

При поверхностном культивпрованпи пшеничные отруби должны быть увлажнены и стерилизованы, В стерильных условиях готовят посевную культуру, но выращивают гриб в нестерильных условиях в кюветах, устанавливаемых в растильных камерах. Тепло, выделяющееся в процессе роста грибов, удаляется продуванием через рас-тильную камеру кондиционированного воздуха. [c.151]

Споровой материал готовят поверхностным культивированием гриба на твердой или жидкой питательной среде в специальных аппаратах с кюветами. В первом случае гриб выращивают в пробирке на косом агаре до обильного образования спор, затем спорами засевают колбы со стерильными пщеничными отрубями, наконец, спороносящую культуру передают в специальный аппарат. По окончании спорообразования в этом аппарате отбирают споры посредством специального вибросепаратора прп тщательной аспирации. Споры фасуют в полиэтиленовые мещочки, стеклянные или дюралюминиевые банки, в которых они могут сохраняться прн температуре от 8 до 24°С около 1,5 лет. [c.153]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология