Как самому варить хорошие мыл

Пошло дело на лад, а сам делу не рад. 2. Маленькое дело лучше большого безделья. 3. На красивого глядеть хорошо, а с умным жить легче. 4. Не та хозяйка, которая говорит, а та, которая щи варит. [c.118]

Ф. в. неограниченно раств. в воде с образованием фтористоводородной кислоты. Сам НР - хороший р-ритель для мн. в-в. Наиб, р-римость характерна для ЗЬР (смешивается неофаниченно), Т1Р (580 г в 100 г НР при 12 С) и СзР (199 г в 100 г НР при 10 °С). Р-римость фторвдов щелочных металлов (кроме Ь1Р) в НР в 2-4 раза ниже, чем в воде, ВаР , РЪР и СоР - в сотни, ВеРг - в тысячи, а AgP - в сотни тысяч раз больше, чем в воде, что связано с сильной сольватацией фторвд-иона в НР. [c.202]

Подводя итог краткому обзору работ по исследованию влияния органических растворителей на результаты анализа, приходится признать, что, по-видимому, нет универсального растворителя, обеспечивающего максимальную чувствительность определения всех элементов в любых образцах. Таким образом, необходимо выбирать компромиссный вар иант. Ароматические углеводо роды хорошо растворяют большинство нефтепродуктов, но дают яркое светящееся пламя, снижая тем самым чувствительность и точность анализа. С алканами и алкенами пламя получается удовлетворительного качества, но в них не растворяется ряд нефтепродуктов. Спирты и етоны дают стабильное хорошее пламя, но также плохо растворяют некоторые нефтепродукты. 3ia рубежом довольно широко используют МИБК при анализе органических цродуктов. МИБК хорошо растворяет большинство нефтепродуктов, повышает чувствительность анализа и способствует меньшему выделению воды из образ Ца. Но МИБК для массового применения нежелателен из-за высокой стоимости и едкого, раздражающего запаха. [c.43]

Винокурение. Материалом для получения этилового спирта могут служить вещества, содержащие сахара (например, свеклоаичная патока). Последняя содержит до 50% сахара, а 50% приходится на различные подмеси. В присутствии же большого количества посторонних веществ сахар неспособен выделяться в кристаллическом виде. Поэтому, в некоторых случаях находят выгодным перерабатывать патоку в спирт, но главным материалом для получения этилового спирта являются картофель и зерновые хлеба рожь, маис, кукуруза. Зерновые хлеба и картофель сахара почти не содержат, поэтому заключающийся в них крахмал приходится прежде всего превращать в сахар. Когда материалом служит картофель, его варят водяным паром под давлением, затем измельчают, пускают в заторный чан вместе со струей воды. Ток горячего картофеля и воды регулируют таким образом, чтобы все время температура была около 60° С. Затем, прибавляют сравнительно немного солода. Диастаз, как всякий фермент, обладает свойством, не потребляясь сам, перерабатывать огромные количества крахмала в мальтозу. Густая масса в заторах постепенно разжижается, благодаря превращению нерастворимого крахмала в хорошо растворимую в воде мальтозу. Когда курят из зерновых хлебов, их затирают в виде муки. Жидкость из заторного чана перекачивается в чаны, где она охлаждается, затем задают туда дрожжей. Начинается брожение. Сперва оно происходит медленно, затем все интенсивнее и достигает максимального развития, когда жидкость покрывается целой шапкой пены, затем энергия процесса все убывает, и, наконец, процесс совершенно прекращается, когда сахара почти не остается. Получается так называемая зрелая бражка. Она содержит в водном растворе весь спирт с различными другими подмесями, а оболочки зерна и различные белковые вещества — в осадке. Дальнейшие операции направляются к тому, чтобы наиболее совершенно выделить весь спирт в чистом состоянии. [c.113]

Продукция некоторых скгпндарно-канифольных заводов экснониро-валась на русских и иностранных выставках и неизменно признавалась но своим качествам высокой. Так, на Петербургской выставке произведений сельского хозяйства, открытой в 1860 г., похвальные. листы за хорошее качество скипидара и белого вара получил Гусев (Вятская губ.), за очищенный скипидар — член Вольного экономического общества Врангель . Для лондонской выставки Д. Менделеев сам перегоня. [ скипидар, выработанный на ваводе А. Рейхеля . [c.497]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология