Бензоилтирозин

Природный тирозин вращает плоскость поляризации влево. Бензоилтирозин был разделен с помощью оптически деятельных оснований на антиподы один иэ антиподов при омылении дает природный /-тирозин, представляющий собой иглы, трудно растворимые в холодной, легче—в горячей воде. [c.392]

Если же AG>0, то превращение не может протекать самопроизвольно. Однако обратная реакция мол ет протекать самопроизвольно. Например, в реакции синтеза пептидной связи бензоилтирозин (1 м)+глицинамид (1 м)бензоилти-розин-глицинамид (1 м) +НгО, AG=420 кал/моль, AG мало, но больще нуля. В этом примере пептидный синтез не идет самопроизвольно. Напротив, пептидный гидролиз, реакция, обратная приведенной, может протекать самопроизвольно. [c.150]

Бензоилтирозин. Этиловый эфир N-карбобензокси-О-бeнзoил-L-тиpoзинa синтезирован Харрингтоном и Питт-Ривер-сом [940] взаимодействием этилового эфира N-карбобензокси-L-тирозина с хлористым бензоилом в пиридине. При последующем каталитическом гидрогенолизе в метаноле в присутствии хлористого водорода образуется хлоргидрат этилового эфира [c.291]

Эти реакции показывают, что фермент всегда находит одну гидролизующуюся связь в молекуле акцептора (первый член в левой части приведенных выше уравнений). Например бензоил-тирозинамид является специфическим субстратом химотрипсина, и в реакционной среде, несомненно, содержится бензоилтирозин. Используя тот же пример, можно было бы предположить, что образование R гир. гли. А обусловлено не транспептидированием, а просто реконденсацией R тир (молекулы со свободной карбоксильной группой) с гли А. Однако ничего подобного не происходит (и это является, повидимому, наиболее существенным), так как процесс останавливается или, по крайней мере, его скорость очень сильно уменьшается, если для проведения реакции используются молекулы, содержащие свободную карбоксильную группу. Таким образом становится очевидной роль обмена . [c.193]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология