Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Сладкие стручки,

    Разведение шелковицы, корзиночной ивы, сладких стручков (рожков) и т. п. [c.311]

    Для помощи пострадавшему необходим свежий воздух, кислород, крепкий сладкий чай или кофе. При поражении глаз следует немедленно промыть их струей чистой воды. При случайном попадании внутрь — обильное промывание желудка, сердечные средства. [c.249]

    Изучение действия колхицина на горох и получение у него полиплоидных форм имеет кроме общего теоретического п методического интереса, также интерес и практический. Именно, представлялось возможным вызывать благодаря полиплоидии увеличение размеров стручка, иэ менение его химического состава и прочее, что особенно важно для сладких столовых сортов гороха. [c.214]


    Стручок красного сладкого перца (100 г) содержит витамин А - 1 мг витамин Вг - 0,7 мг витамин Е - 0,7 мг витамин Ве - 0,5 мг витамин С - 250 мг витамин РР - 1 мг [c.93]

    Если рыхлый известняк, напр., мел, облить серною кислотою, разбавленною равным ей объемом воды, то она впитывается и, действуя на зерна соли, очень равномерно и долго выделяет углекислый газ. Вместо углеизвестковой соли, конечно, можно взять другие углекислые соли, напр., соду Na-СОЗ, чем и пользуются, если желают иметь очень быструю струю углекислого газа (иапр., для его сжижения). Но природная кристаллическая углемагнезиальная соль с трудом разлагается соляною и серною кислотами. Когда в заводском деле, напр., для осаждения извести в сахарном производстве, требуются массы углекислого гаэа, тогда чаще всего прямо сожигают уголь, и продукты горения, богатые СО , вводят в жидкость, содержащую известь, причем СО и поглощается. В технике берут также иногда СО , выделяющийся при брожении или из печей, в которых обжигают известняки. При брожении сусла, виноградного сока и т. п. сладких растворов, под влиянием дрожжевых организмов изменяется глюкоза С Н -0 , образуя спирт (2С Н 0) и углекислоту (2СО ), которая и выделяется в виде газа, а если брожение кончается в закупоренной бутылке, то получается шипучее вино. Когда углекислый газ приготовляется для насыщения воды или других напитков, непременно нужно иметь его в возможно чистом виде а в том состоянии, в каком он выделяется посредством кислот из обыкновенных известняков, он содержит, кроме некоторого количества кислоты, еще и органические вещества, находящиеся в известняке. Для уменьшения количества этих веществ берут возможно плотные доломиты, содержащие меньше органических веществ, и образующийся газ пропускают, кроме других промывных снарядов, чрез раствор маргандовокалиевой соли, которая не поглощает углекислого газа и разрушает органические вещества. [c.568]

    С особенным терпением исполненные лаборантом Казанской химической лаборатории г. Ломаном, показали, что здесь имеют существенное влияние различные мелочные условия. Наиболее удобным и удачным для приготовления хлоргидрина в значительных количествах оказался, наконец, описываемый здесь метод.— Эфиленом наполняются над водою большие баллоны, в 30 или более литров вместимости. Для приготовления хлорноватистой кислоты употребляется окись ртути, полученная осаждением, хорошо промытая, но не подвергавшаяся высушиванию и нагреванию. Для того чтобы знать, сколько находится сухой окиси ртути в кашице, получаемой при промывании отстаиванием и сливанием, взвешенное количество ее подвергается выпариванию досуха, и остаток сухой окиси взвешивается. 10 ч. кашицы содержат обыкновенно около 4 ч, окиси. На каждый литр эфилена берется 4 гр. окиси ртути (рассчитывая ее в сухом виде) затем приливается столько воды и примешивается столько толченого льда, чтобы в образовавшейся густой смеси на 1 ч. сухой окиси ртути приходилось около 15 ч. воды. В колбу с этой смесью, помещенную в воду со льдом, пропускается [в темноте] медленная струя хлора при беспрестанном сбалтывании до тех пор, пока почти вовсе не останется неизмененной окиси ртути. Далее к смеси прибавляется еще половинное, противу взятого сначала, количество сырой окиси ртути, и вся жидкость быстро вливается в баллон с эфиленом. Баллон закрывается пришлифованной и сильно смазанной салом стеклянной пробкой, или такой же пластинкой, пришлифованной к краям горла, и потом оставляется в течение 70—80 часов в темном месте в температуре около 12° С. По истечении этого времени к [фильтрату] смеси, разведенной водой, прибавляется [маленькими порциями концентрированный] раствор двусернистокислого натрия до полного разрушения избытка хлорноватистой кислоты, и жидкость, отделенная фильтрованием, подвергается перегонке до тех нор, пока в дестилляте еще заметен сладкий вкус. Дестиллят, насыщенный поваренной солью, сбалтывается, для отделения хлоргидрина, с эфиром [и отгоняется], а остатки от перегонки и [ртуть] на фильтре могут быть немедленно снова употреблены для приготовления окиси ртути. Этим способом получается обыкновенно около одного грамма неочищенного хлоргидрина из каждого литра эфилена, т. е. около /д теоретического количества. Результат этот довольно неудовлетворителен, но он удовлетворительнее тех, какие получались при всех других видоизменениях способа Кариуса. [c.205]


    Морковь желтая 20 Огурцы грунтовые (неочищенные) 7 Огурцы парниковые 7 Патиссоны 25 Перец зеленый сладкий 25 Перец красный сладкий 25 Петрушка зелень 20 Петрушка корень 25 Пастернак корень 25 Ревень черешковый 25 Редис 20 Редька 25 Репа - 20 Салат 20 Свекла 20 Сельдерей корень 30 Сельдерей зелень 16 Сладкий картофель батат 25 Спаржа 27 Томаты грунтовые 5 Томаты парниковые 5 Укроп 26 Фасоль (стручок) ю Хрен 30 Черемша 20 Чеснок 15 Шпинат 26 1Давель 20 [c.201]


Смотреть страницы где упоминается термин Сладкие стручки,: [c.402]    [c.174]    [c.443]    [c.331]   
Сочинения Том 19 (1950) -- [ c.0 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Сладков

Струя



© 2024 chem21.info Реклама на сайте