Изотермы двухмерного давления

Рис. 11-20. Изотермы двухмерного давления для ряда жирных кислот

Рис. П-16. Изотермы двухмерного давления в области сильного сжатия адсорбционного слоя

При изучении адсорбции на твердых высокопористых адсорбентах наиболее доступно непосредственное измерение величины адсорбции (по привесу массы адсорбента при адсорбции из паров или по убыли концентрации при адсорбции из растворов). Исследуя зависимость адсорбции от давления пара или концентрации раствора, получают изотерму адсорбции Г(р) или Г(с). Уравнение Гиббса позволяет в этом случае по изотерме адсорбции рассчитать изотерму двухмерного давления (см. 2 данной главы н 4 гл. XI). [c.52]

Рассмотрим последовательно характерные свойства поверхности раздела фаз и адсорбционных слоев, сопоставляя поведение растворимых и нерастворимых в воде поверхностно-активных веществ и постепенно переходя от простейшей картины к более сложным проявлениям межмолекулярных взаимодействий в адсорбционных слоях. Будем при этом анализировать наиболее характерные зависимости между параметрами, описывающими свойства адсорбционных слоев изотерму поверхностного натяжения а (с), изотерму адсорбции Г (с), изотерму двухмерного давления я(Г) и др. [c.53]

Уравнение (И—20) представляет собой уравнение состояния идеального двухмерного газа ему соответствует изотерма двухмерного давления л(5м), изображенная на рис. П—8. Для анализа поведения реальной системы и природы отклонений от идеального двухмерного состояния часто используют координаты —я (рис. П—9), в которых идеальному двухмерному газу отвечает прямая линия, параллельная оси абсцисс. Если при этом двухмерное давление измерять в мН/м (дин/см), а площадь, приходящуюся на одну молекулу, — в (им) , то соответственно значение кТ составляет около 4мН-м -нм . [c.56]

Изотерма двухмерного давления при конденсации молекул ПАВ в адсорбционном слое, т. е. при переходе от парообразных к конденсированным пленкам (см. рис. И—20), вполне аналогична по форме изотерме давления реального трехмерного конденсирующегося газа, описываемой уравнением Ван-дер-Ваальса [c.70]

Чтобы нагляднее проследить влияние притяжения углеводородных цепей на ход кривых зависимости я5 (я), представим изотерму двухмерного давления (11.27) в виде [c.85]

При сжатии пленок, образованных глобулярными белками (например, альбумином, глобулином, гемоглобином, трипсином и др.), вплоть до давления около 20 мН/м изотермы двухмерного давления вполне обратимы. При несколько большем сжатии пленок, когда площадь на одну аминокислотную группу составляет приближенно 0,17 нм , дву. с-мерное давление резко возрастает и в пленках происходят необратимые изменения они могут приобретать специфическую нерастворимость и своеобразные структурно-механические (реологические) свойства во многом связанные с изменением конформации и структуры белковых молекул. Более сильное сжатие пленом (до 0,05—0,1 нм на группу) приводит к их коллапсу — образованию складок (а возможно, и по-лимолекулярпых слоев) и отрыву от поверхности. [c.66]

Жидко-растянутые 12-пленки, для которых площадь на молекулу обычно оказывается в интервале от 40—50 до 20 А при повышении двухмерного давления от очень малых величин (десятые, сотые доли мН/м) до несколЁких мН/м на рис. II—21 приведены изотермы двухмерного давления пентадециловой кислоты, снятые при различных температурах (указаны на кривых, °С). Жидко-растянутые пленки образуют многие вещества, в частности кислоты, с не очень большой длиной цепи при повышенных двухмерных давлениях особенно характерно образование жидко-растянутых пленок для веществ с разветвленной цепью. В жидко-растянутых пленках площадь на молекулу значительно выше площади сечения углеводородной цепи. Вместе с тем в них углеводородные цепи, несомненно, находятся в конденсированном состоянии, образуя шлен ку, толщина которой меньше длины цепи молекул ПАВ и увеличивается с ростом двухмерного давления. Образование такого состояния, не имеющего, вообще говоря, объемного аналога, может быть связано с взаимным притяжением углеводородных цепей при одновременном умеренном отталкивании полярных групп. [c.68]

Правильность такой интерпретащии изотерм двухмерного давления в области постоянных значений двухмерного давления была подтверждена Фрумкиным при изучении особенностей поверхностного электрического потенциала в области конденсации. Следующие упрощенные рассуждения показывают связь между скачком потенциала у поверхности и строением адсорбционного слоя. Будем рассматривать молекулы ПАВ как диполи с дипольным моментом ц, расположенные под углом х к поверхности раздела фаз, а плевку в целом — как электрический конденсатор с эквивалентной диэлектрической проницаемостью 8 (рис. И—22). Общий удельный (на единицу поверхности) дипольный момент пленки равен [c.69]

Правильность такой интерпрета1ции изотерм двухмерного давления в области постоянных значений двухмерного давления была подтверждена А. Н. Фрумкиным при изучении особенностей поверхностного электрического потенциала в области конденсации. [c.83]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология