Антибактериальные свойства растений

Явления антагонизма широко развиты в природе. Антагонистов много, например среди грибов, актиномицетов (простейшие растительные организмы) и бактерий. Явление антагонизма в природе называется антибиозом, а вещества, выделяемые микробами, называются антибиотиками. Антибиотики встречаются в соках и тканях растений. Хорошо известны антибактериальные явления у высших растений лука, чеснока и др. Фитонциды содержат группу веществ, которые характеризуются бактерицидными, фунгицидными и иротистоцидными свойствами. [c.173]

Вторая группа пептидов гораздо более разнообразна структурно и Заключает в себе все соединения, содержащие две или более аминокислот, связанных амидной связью, но которые обладают некоторыми структурными свойствами, не характерными для белков. В нее входят такие необычные аминокислоты, которые не найдены в белках, как аминокислоты с D-конфигурацией или в более окисленном состоянии, связанные необычной амидной связью, например Глутамилпептиды, связанные сложноэфирной связью (депсипептиды), и различные циклические структуры. Эти пептиды в основном выделены из микроорганизмов, и многие из них обладают значительной биологической активностью. Некоторые из них токсичны для растений и животных, в то время как другие нащли применение в качестве антибактериальных, противоопухолевых и противовирусных агентов. Ионофорные пептиды нащли применение в качестве мощного средства при изучении транспорта ионов через природные и искусственные мембраны. Вероятно, в будущем с помощью более утонченных биологических эксперимен- [c.285]

В живой природе другие типы трициклических ароматических веществ встречаются значительно реже производных антрацена. Фенантрены считаются довольно редкими представителями вторичных метаболитов. В растениях рода ЛпБШосЫа (кирказоны) присутствует нитросоединение 3.544, называемое аристолоховой кислотой. Оно обладает хорошо выраженными противоопухолевыми и антибактериальными свойствами, но из-за высокой токсичности практического применения не нашло. Биогенетически аристолохо-вая кислота представляет собой продукт окислительной деградации алкалоида апорфинового типа. [c.406]

ЖИВЫХ клеток и проявляют антибактериальные и противоопухолевые свойства. Из конкретных представителей веществ этого типа наиболее часто в составе растений встречаются пристимерин 2.847 и целастрол 2.848. [c.238]

В древесине хвойных и эвкалиптов, а также в составе бобовых и некоторых видов других семейств растений содержатся стильбены — вещества, в которых бензольные кольца разделены двумя углеродными атомами. Они, как правило, обладают биологической активностью и в производящих их организмах выполняют функции антифидантов, фитоалексинов и других защитных веществ. В частности, устойчивость древесины к гниению часто определяется наличием в ней стильбенов с антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Так, древесина сосны содержит пиносильвин 3.118, а эвкалипты богаты резвератролом 3.119. Последнее вещество в листьях арахиса выполняет функцию фитоалексина. Как и многие другие фенольные вещества, стильбены иногда находятся в форме гликозидов, примером чего может служить рапонтицин 3.120. [c.315]

Один из наиболее простых по структуре нафтохинонов юглон 3.454 определяет аллелопатические свойства грецкого ореха Juglans nigra). В листьях и кожуре плодов этого дерева, а также в его корнях содержится биологически инертный предшественник — глюкозид 3.455. Попадая в почву, последний быстро превращается в токсичный юглон, который ингибирует рост растений. В результате этого пространство под кроной грецкого ореха свободно от какой-либо растительности, что обеспечивает дереву определенные преимущества в конкуренции за питательные вещества почвы. Кроме того, юглон проявляет антибактериальные, фунгицидные и цитотоксические свойства. Он находит ограниченное применение в медицине и ветеринарии в мазях для лечения инфекционных заболеваний кожи. [c.388]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология