Пассивная подача воздуха

При сухом способе гомогенизацию сырьевой муки проводят в аэрируемых воздухом силосах различной конструкции. Дно силоса выкладывают кассетами с пористыми плитками (керамическими или из металла). Кассеты обтягивают также пористой тканью и защитными сетками. Под плитки или ткань подают сжатый воздух (до 0,15 МПа), насыщающий муку и придающий ей подвижно-текучее состояние. Кассеты собраны в группы. Площадь кассет — до 80% площади днища силоса. Каждая группа кассет имеет индивидуальный подвод воздуха. Кассеты блокируют в группы по разным схемам днище делится на четыре квадрата (квадрантная схема), на пять концентрических колец (гейзерная схема), на полоски разного размера и расположения (полосные схемы). При любой из названных схем одна из групп кассет работает на интенсивную аэрацию, а другие только обеспечивают подвижное состояние муки. Периодически подача воздуха по группам меняется (через 15— 20 мин). Вследствие разной объемной массы аэрированной муки над активными и пассивными группами происходит всплывание муки над активной зоной и стекание ее на площадь вначале пассивного, а затем вновь активного сектора, т. е. имеет место круго- [c.159]

Рис. 33. Способы раздачи Приточного воздуха в производственных помещениях а — активная подача воздуха б — пассивная подача воздуха.

В первом случае 55—60% площади конического или плоского днища силоса выкладывают кассетами. В кассеты вмонтированы керамические пористые плитки или пористые плитки из металла (микропористая бронза). Вместо пористых плит кассеты иногда обтягивают специальной тканью типа бельтинг . Под плитки или ткань подают сжатый воздух, который вследствие пористости плиток равномерно подается по всему сечению кассеты. Кассеты собраны в четыре группы — четыре квадранта. Каждый квадрант имеет индивидуальный подвод воздуха. Кассеты подключены так, что при выходе одной из них из строя не нарушается режим работы всего сектора. Один из секторов работает на интенсивную аэрацию через него подается 75% всего воздуха, три других только обеспечивают подвижное состояние муки (25% воздуха). Периодически подача воздуха меняется. За 1 ч каждый квадрант 15 мин работает на активную аэрацию. Усреднение муки происходит за счет двух явлений интенсивные вихревые потоки воздуха над активным сектором увлекают муку вверх кроме того, вследствие разного объемного веса муки над активным и пассивным квадрантами происходит всплывание муки вверх над активным квадрантом и сте-кание вниз более тяжелой муки на площадь активного сектора. В результате имеет место круговое движение муки в вертикальной плоскости, сопровождающееся обменом материала и в горизонтальной плоскости (рис. 49). [c.242]

Отличительной особенностью увлажнения воздуха посредством сублимации инея является разделение охлаждающей поверхности воздухоохладителя (прибора охлаждения) на активную и пассивную зоныЧ Под активной зоной охлаждающей поверхности понимают нормально работающий воздухоохладитель или батарею, под пассивной — охлаждающую поверхность, отключенную от подачи жидкого и отсоса парообразного хладагента. Это необходимо для интенсификации процессов сублимации инея. После очистки поверхности охлаждения от инея поверхности переключают для работы, тогда как другие отключают для сублимационного оттаивания и увлажнения воздуха. Смешивая воздух, обработанный в активной зоне, с воздухом пассивной зоны, получают смесь с более высоким влагосодер-жанием. [c.180]

В бойлер подается вино для подогрева. При паровом нагреве пар проходит через змеевик внутри бойлера. Наиболее важная часть алембика — это колпак, выполняющий в том числе частично функцию конденсатора пара из бойлера. Полученная степень конденсации во многом определяет качество дистиллируемого спирта. В кубах для перегонки писко применяются разные типы колапаков с разными системами охлаждения. В некоторых случаях используется пассивная система охлаждения (теплообмен с окружающим воздухом), а в других — водяное охлаждение. В последние годы для охлаждения все чаще используются трубчатые конденсирующие устройства — они более эффективны и их легче чистить. Подогреватель — это резервуар той же емкости, что и бойлер в него вмонтирована труба для подачи несконденсированных паров в колпак. В подогревателе осуществляется предварительный нагрев следующей партии вина, благодаря чему [c.445]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология