Полиозы смешанные

Б. Смешанные полиозы, состоящие из двух или нескольких остатков моноз, отличающихся друг от друга составом и строением. [c.505]

Смешанные полиозы можно разделить на 1) полиозы, элементарные звенья которых состоят из двух различных типов моноз, и 2) полиозы, построенные из моноз и уроновых кислот. [c.505]

Наиболее характерной особенностью полиоз является многообразие типов связей между элементарными звеньями в макромолекулах. В макромолекулах целлюлозы и крахмала, которые относятся к наиболее распространенным в природе полисахаридам, основным видом связей являются связи 1—4. Такие связи встречаются и в полиозах, но этот тип связи не является ни единственным, ни основным. В полиозах могут содержаться все возможные связи между 1-м атомом углерода одного звена и 2-м, 3-м, 4-м и 6-м атомами углерода соседнего звена, причем в одной и той же макромолекуле могут быть связи различных типов. Нередки случаи, когда одно звено соединяется одновременно с 3—4 звеньями, и в результате макромолекулы имеют сильно разветвленную форму. Принцип классификации полиоз на основании химического состава и строения элементарного звена позволяет наиболее целесообразно распределить все полиозы в группы по характерным и вполне определенным признакам. Бесспорно, что при распределении индивидуальных полисахаридов по группам встречается ряд трудностей, однако эти затруднения обусловлены не дефектами вышеприведенной классификации, а исключительно недостаточной изученностью полиоз. В частности, в ряде случаев трудно решить вопрос о том, является ли данное вещество смесью индивидуальных полисахаридов или представляет собой смешанный полисахарид, макромолекула которого состоит из остатков нескольких моноз. Обычные физические методы разделения полисахаридов не всегда дают достоверные результаты, так как некоторые из них могут обладать одинаковыми или очень близкими физическими свойствами. [c.507]

Класс Б. Смешанные полиозы Группа I. Полиозы, состоящие из остатков двух различных моноз [c.510]

Исходя из факта образования арабинозы при гидролизе древесины, многие исследователи допускают существование в древесине однородного полисахарида арабана, но это предположение является чисто умозрительным, так как из многолетних и однолетних растений арабан пока еще пе выделен. Наиболее вероятно предположение о существовании в древесине смешанных полиоз, в состав которых входит арабан (стр. 547). [c.522]

В классической классификации полиозы разделяются на пенто-заны, гексозаны и полиурониды. Однако это грубая классификация, которая не учитывает, что большинство полисахаридов смешанные, т. е. построенные из звеньев моносахаридов, принадлежащих к разным группам. Стюарт [133] предложил систему классификации, основанную на поведении полиоз при их отделении от целлюлозы. Полиозы, которые можно извлечь из холоцеллюлозы, называют нецеллюлозными гликозанами, а остающиеся в холоцеллюлозе — [c.85]

Аналогичные результаты были получены при изучении состава полиоз древесины различных лиственных пород и стеблей однолетних растений. Существование подобного смешанного полисахарида в различных растениях нельзя было до последнего времени считать бесспорно доказанным, так как обычно в качестве единственного довода приводилась ссылка на химический состав продуктов, экстрагируемых щелочью из древесины, и на невозможность разделения этой смеси путем фракционного осаждения или растворения. Эти аргументы явно недостаточны. Однако в более поздних работах получены новые данные, подтверждающие существование смешанного пол.чсахарида, построенного из остатков -ксилозы и -глюкуроновой кислоты. Так, например, при метанолизе ксилана, выделенного из груши, образуется метилированная альдобионовая кислота ( - -глюкуронозидо-й-кси-лоза). [c.525]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология