Себестоимость холода

Применение охлаждения как метода технологической обработки в химической промышленности, металлургии, машиностроении, электротехнике, электронике, атомной технике, энергетике, а также в медицине, быту и прочих областях непрерывно расширяется. Увеличивается число процессов, где этот метод дает существенный эффект. Совершенствование техники низких температур привело к снижению себестоимости холода. Оба эти обстоятельства позволяют ожидать дальнейшего расширения использования метода охлаждения химических систем как одного из методов химико-технологической обработки. [c.48]

Для определения себестоимости холода и других технико-экономических показателей необходимо провести поверочные расчеты установленного оборудования при значениях / р и (р р, соответствующих условиям эксплуатационных режимов, [c.376]

На рис. 145 показана планировка машинного отделения крупного холодильника. Конденсаторы и испаритель расположены на площадке, поднятой относительно пола машинного отделения на 2,8 м (рис. 145, в). Компрессорный зал (рис. 145, а) и аппаратная (рис. 145, б) —в одном общем помещении. В отдельных случаях на распределительном холодильнике можно применить так называемое децентрализованное охлаждение, когда нет центрального машинного отделения, а каждая камера или группа камер охлаждается самостоятельной полностью автоматизированной аммиачной или фреоновой холодильной установкой. Холодильные агрегаты устанавливаются вблизи камеры во вспомогательном помещении (экспедиции, коридоре, тамбуре). При этом уменьшается штат обслуживающего персонала, исчезают расходы на содержание компрессорного цеха, что снижает себестоимость холода. [c.239]

Энергетические расходы холодильников составляют большую величину в общей себестоимости их продукции. Например, удельный вес расходов на силовую электроэнергию в себестоимости холода составляет 36—40%. Поэтому необходим, контроль за расходованием энергии, а также должен быть хорошо организован первичный энергетический учет. [c.69]

Структура себестоимости холода характеризуется следующими данными (соотношение затрат в %) [c.223]

Решающими статьями себестоимости холода являются топливо и электроэнергия, зарплата производственных рабочих (машинистов) и цеховые расходы. Удельный вес этих статей расхода в себестоимости холода составляет 90,7%. [c.223]

Соотношение отдельных элементов затрат в себестоимости холода различно на отдельных предприятиях. Так, если в целом по всем распределительным холодильникам удельный вес электроэнергии в себестоимости холода составляет 34,6%), то на разных холодильниках он колеблется от 15 до 60%. [c.223]

Эти колебания объясняются масштабами производства на отдельных предприятиях, что при высоком удельном весе условно постоянных затрат определяет большие различия в структуре себестоимости холода. [c.223]

Анализ соотношения отдельных затрат показывает, что основными источниками снижения себестоимости холода являются сокращение удельных норм расхода электроэнергии путем автоматизации холодильных установок и рационализации режима их эксплуатации, а также сокращение цеховых расходов. [c.223]

Цеховые расходы по машинному отделению включают в калькуляцию себестоимости холода на основании разработанной плановой сметы этих видов затрат. Себестоимость 1 тыс. ккал холода калькулируют до цеховой себестоимости. [c.238]

Поскольку в себестоимость приведенного грузооборота холодильников (показателя себестоимости производственных операций технологического цеха) холод включается по цеховой его себестоимости, технологический цех не может нести ответственности за фактический уровень себестоимости холода, который от него е зависит. [c.267]

Калькулирование себестоимости холода на распределительных холодильниках. [c.455]

Структура себестоимости холода характеризуется следующими данными (в %) [c.455]

Основные расходы, включаемые в себестоимость холода затраты на сырье, вспомогательные материалы и электроэнергию, зарплата производственных рабочих накладные — цеховые расходы. [c.455]

Цеховые расходы по машинному отделению включают в калькуляцию себестоимости холода на основании разработанной плановой сметы этих видов затрат. [c.455]

Основные источники снижения себестоимости холода сокращение затрат труда, удельных норм расхода электроэнергии (путем автоматизации холодильных установок и рационализации режима их эксплуатации) и цеховых расходов, особенно затрат на содержание цехового персонала и текущий ремонт. [c.455]

Так на предприятиях холодильной промышленности себестоимость холода ниже, чем на молочных заводах. [c.458]

Выбор наиболее целесообразного способа получения холода должен решаться при проектировании холодильной установки на основе энергетического критерия оптимальности, выраженного через расходы условного топлива во всем комплексе энергетического хозяйства предприятия, вместе с проведением сравнительной калькуляции себестоимости производства холода (трудозатраты, стоимость электроэнергии для приводов, стоимость воды, греющего пара или топлива, затраты на хладо-агент, смазку, амортизацию, текущий ремонт). Квалифицированно выполненная калькуляция себестоимости холода с одновременной. оценкой капитальных затрат может дать правильное решение для выбора типа холодильной установки. [c.223]

Рассчитанные энергетические показатели холодильной установки характеризуют ее работу в наиболее тяжелых расчетных условиях. Эксплуатационные режимы в летние, зимние и осенне-весенние месяцы определяются среднемесячными значениями температуры и влажности окружающего воздуха, которые отличаются от расчетных [14]. Для определения себестоимости холода и других технико-экономических показателей необходимо провести поверочные расчеты установленного оборудования при значениях ср и фср, соответствующих условиям эксплуатационных режимов. [c.184]

Зарплата производственных рабочих, составляющая в себестоимости холода 13%, варьирует по отдельным холодильникам в пределах от 8до25° . Существенные различия имеются также в уровне цеховых расходов, удельный вес которых в целом составляет 43,0%, а но отдельным холодильникам — от 13,9 до 66,4%. [c.223]

На величину прямых и косвенных затрат влияет структура холодильных предприятий. Себестоимость холода, например, ввиду высокого удельного веса условнопостоянных затрат — зависит от его количества чем больше холода вырабатывает предприятие, тем ниже его цеховая себестоимость. [c.454]