Асимметрический гидролиз

Фермент фосфатаза, выделяемый из растительных или животных тканей, способен вызывать асимметрический гидролиз фосфорных эфиров, например фосфата борнеола [c.159]

Получение и формула. Асимметрический гидролиз рацемата, выделение [c.237]

Фермент фосфатаза , добываемый из растительных или животных организмов, способен вызвать асимметрический гидролиз фосфорных эфиров, например [c.577]

Биохимическое разделение. Биохимические (ферментативные) методы разделения рацематов аминокислот основаны на том, что определенные ферменты строго специфично катализируют превращение только одного антипода. Для расщепления аминокислот применяются главным образом три биохимических процесса асимметрическое окисление или декарбоксилирование, асимметрический синтез, асимметрический гидролиз. [c.59]

В последнее время все шире применяются некоторые биохимические методы, более быстрые, чем химические. Один из них состоит в превращении D, L-аминокислоты в эфир и гидролизе последнего такими ферментами, как панаин или химотрипсин, атакующими только эфиры L-форм. Во-втором, очень сходном методе, N-ацилпроизводные (ацетилированные, хлорацетилированные или трифторацетилированные) D, L-аминокислот подвергаются асимметрическому гидролизу ферментами (ацилазами), выделенными из почек свиней или крыс, или сырой карбо-ксипептидазой. При этом получается L-аминокислота наряду с D-ацил-аминокислотой [c.383]

Получение и формула. Асимметрический гидролиз рацемета, выделение -метионина с последующей очисткой. [c.238]

Многие авторы использовали метод разделения изомеров аминокислот путем асимметрического гидролиза их сложных эфиров. В 1906 г. Варбургом было показано, что панкреатин (освобожденный от липазы) гидролизует этиловый эфир DL-лей-цина асимметрически ему удалось выделить из реакционной смеси чистый L-лейцин [523]. Ряд эфиров рацемических аминокислот был разделен при помощи неочищенных препаратов поджелудочной железы, а также кристаллического химотрппсина [524—528]. Ценность этого метода ограничивается склонностью некоторых эфиров аминокислот к самопроизвольному гидролизу, а также к полимеризации в процессе обработки ферментом, с образованием эфиров полипептидов [529]. [c.93]

Установлено, что при определенных условиях ацилаза I действует на ацетил- и хлорацетил-В-метионин, однако отношение скоростей гидролиза ацилпроизводных L- и D-метионина составляет величину порядка 40 000. При использовании трифтораце-тилпроизводных аминокислот имеет место заметный гидролиз некоторых D-изомеров. Эта ацильная группа, следовательно, непригодна для разделения изомеров при помощи ацилазы I однако трифторацетилпроизводные ароматических DL-аминокислот асимметрически гидролизуются карбоксипептидазой сока поджелудочной железы [537, 538]. [c.94]

Эти и многие другие факты позволили предположить, что асимметрическая гидролизующая способность ферментов обусловлена их конфигурацией, которая, по-видимому, близка к конфигурации реагирующих молекул, различающихся для эпимеров углеводов, например, только положением метоксигруппьг [c.95]

Попытка Розенталера [13] провести асимметрический гидролиз некоторых сложных углеводов в переменном электромагнитном поле не была подтверждена впоследствии. Еще раньше Розенталера была предпринята И. И. Остромысленским и Н. И. Курсановым [21 ] попытка провести асимметрический синтез в электромагнитном поле. Авторы хотели показать, что скорость кристаллизации оптических антиподов из растворов в упомянутых условиях будет различна. [c.153]

Для расщепления рацемических кислот путем асимметрического гидролиза их сложных эфиров применяют поочищенные препараты ферментов из поджелудочной железы а также кристаллический химотрипсин Недостатком этого способа является склонность некоторых эфиров к самопроизвольному гидроли у и к полимеризации при обработке ферментами. [c.60]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология