Кислородные оксидоредуктазы

Из множества субстратов, определяемых с помощью кислородных оксидоредуктаз, отметим глюкозу, лактат, пируват, галактозу, спирт, холестерин, глицерин, гипоксантин, ксантин, оксалат и фруктозу. Следует упомянуть остроумное использование ферроцена в качестве медиатора переноса электрона в сенсоре на основе оксидазы при определении глюкозы [2] (см. также гл. 15 и 16). [c.16]

Ежегодно в примитивных формах жизни, например грибах, находят все новые кислородные оксидоредуктазы, но еще больше обнаруживается дегидрогеназ, обычно у высших растений и животных. В работе [21] предложен сенсор для определения лактата, в котором пара ферроцианид/феррицианид сопрягается с лактатдегидро-геназой. [c.16]

При использовании ферментных электродов в неразбавленной крови и при имплантации следует помнить, что кислородные оксидоредуктазы (оксидазы) требуют присутствия кислорода и часто скорость окисления их субстрата зависит от р02- Без кислорода они не могут нормально функционировать. В работах [12, 14] электрод обеспечивался кислородом за счет генерации последнего на аноде в ферментном слое при этом содержание определяемого вещества определяли по величине тока кислорода, необходимого для поддержания стационарного давления О2 (рис. 1.5). Помимо биосенсоров для измерения in situ необходимы электроды для хирургической имплантации. Авторы [7] использовали сходный принцип оксистата, т. е. поддержания кислорода на постоянном уровне, но кислород они добавляли из насыщенного раствора с помощью сервосистемы. Недавно было показано [11], что необходимое количество кислорода можно подавать из имплантируемого силастикового мешка, что позволяет получить [c.17]

Оксидазы — ферменты, катализирующие реакции переноса водорода иди электронов непосредственно на кислородные атомы. Относятся к классу оксидоредуктаз н называются еще аэробными дегидрогеназами. Основным путем переноса водорода и электронов в клетке является дыхательная цепь, где важнейшую роль в завершении процесса тканевого дыхания играет цйтохромоксидаза. Электроны от восстановленной формы цитохромоксидазы переходят на молекулы кислорода. Молекулярный кислород, присоединивший электроны, превращается в отрицательно заряженный ион. С отрицательно заряженным (активированным) кислородом соединяются положительно заряженные протоны водорода, которые образовались при отщеплении от водорода" электронов и находятся в растворе. В результате образуется молекула воды. [c.118]

Оксидоредуктазы, переносящие атомы водорода или электроны на кислородные атомы, называются аэробными дегидрогеназами, или оксидазами. Оксидоредуктазы, переносящие атомы водорода и электроны от одного компонента окислительной цепи рментов к другому без передачи их на кислородные атомы, называются анаэробными дегидрогеназами. Дегидрогеназы бывают первичные и вторичные (см. Дегидрогенаж). [c.136]

Ферменты, принимаюшие участие в окислении или восстановлении биологических молекул (оксидоредуктазы), либо содержат в активном центре группу, которая может окисляться/восстанавливаться, например железо, медь, флавин или хинон, либо выполняют свою биологическую роль совместно с каким-либо редокс-кофактором, например ЫАВ(Р) . Из-за трудности осуществления прямой электрохимической реакции между редокс-центром и голым электродом и отсутствия эффективных электро-каталитических поверхностей для рециклирования восстанавливаемого кофактора в первых ферментных электродах электрохимические процессы лишь косвенно влияли на активность фермента. Классическим примером является сенсор глюкозы па основе фермента глюкозооксидазы и полярографического кислородного электрода, предложенный Кларком и Лайонсом [15] в 1962 г. и усовершенствованный Апдайком и Хикссом [54] в 1967 г. (гл. 1). Глюкозооксидаза представляет собой РАВ-содержащий фермент (рис. 15.1), катализирующий окисление глюкозы в глюконовую кислоту [c.212]

Те оксидоредуктазы, которые переносят атомы Н или электроны непосредственно на кислородные атомы, носят название аэробных дегцдрогеназ или оксидаз. В отличие от них оксидоредуктазы, переносящие атомы Н и электроны от одного компонента окислительной цепи ферментрв к другому без передачи их на кислородные атомы называют анаэртбными дегидрогеназами или редуктазами. [c.117]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология