Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Агар желточно-солевой

    Желточно-солевой агар (Ж С А). Содержит повышенные концентрации хлорида натрия (8—10%), которые не препятствуют размножению стафилококков, что создает элективность этой среды для данных микробов. Среда дифференцирует стафилококки, продуцирующие лецитовител-лазу, от стафилококков, не выделяющих этот фермент, по [c.45]

    Состав сред. Кровяной агар с генциановым фиолетовым 2% питательный агар с 5—10% дефибринированной крови лошади, кролика или барана и генциановый фиолетовый (1 50 ООО). Желточно-солевой агар 2% питательный агар с 10% хлорида натрия, 20% (по объему) желточной взвеси (1 желток куриного яйца на 200 мл изотонического раствора хлорида натрия . [c.86]


    Для приготовления желточно-солевого агара готовят впрок мясо-пептонный агар (pH 7,2—7,4) с содержанием 10% хлорида натрия. После разливки во флаконы по 100— 200 мл агар стерилизуют в автоклаве в течение 20 мин при температуре 120°С. Перед употреблением растапливают, охлаждают до 45—50°С и добавляют 20% (по объему) стерильной желточной взвеси (1 желток куриного яйца на 150— 200 мл стерильного изотонического раствора хлорида натрия). Среду быстро перемешивают, разливают в стерильные чашки, которые продолжительное время могут сохраняться в холодильнике. [c.358]

    Стафилококки могут находиться в воздухе операционных перевязочных, родильных палат и других больничных помещений. Для их обнаружения делают посевы воздуха на желточно-солевой агар. [c.108]

    Нетребовательны к питательным средам, хорошо растут на простых средах, дают пигментные колонии. Элективной средой для стафилококков является желточно-солевой агар, реже — молочно-солевой агар. [c.91]

    Бактериологическое исследование. В 1 -й день исследования петлей или шпателем материал засевают в чашки с 5%-м кровяным, а также желточно- или молочно-солевым агаром, которые инкубируют 18 — 24 ч при 37 °С и столько же на свету при комнатной температуре (для более четкого пигментирования колоний). Солевые среды ввиду высокого содержания хлорида натрия являются селективными для стафилококков, рост большинства сопутствующих микроорганизмов на них подавляется. [c.105]

    В микробиологии применяются солевые среды (молочно-солевой агар, желточно-солевой агар и соляно-кровяной агар). Они обладают высокой элективностью за счёт содержания поваренной соли,, просты. в изготовлении. Однако эти среды имеюУ ряд недостатков замедленный рост на этих средах- стафилококков, необходимость дополнительной инкубации при комнатной темцературе, ингибирование роста клеток, подвергнутых тепловой обработке. Эо и недостатки снижают эффективность использования этих сред прй исследовании пищевых продуктов. / г [c.312]

    На 2-й день изучают выросшие колонии стафилококки образуют выпуклые, ровные непрозрачные колонии средней величины белого, лимонно-желтого или золотистого цвета (гемолитические или негемолитические). Пигментообразование лучше заметно на молочно-солевом агаре. На желточно-солевом агаре большая часть патогенных стафилококков вызывает лецитиназную (ле-цитовителлазную) реакцию, проявляющуюся в образовании вокруг колонии зоны помутнения с радужным венчиком в отраженном свете. При микроскопии в мазках обнаруживают грамположительные кокки, расположенные гроздьями. [c.105]

    Определение Staphylo o us aureus. Определенное количество исследуемого материала засевают для накопления стафилококков в солевой бульон, например 1 мл(г) в пробирку с 5 мл среды, инкубируют при 37 °С в течение 24 ч. При наличии роста (помутнении среды) делают высевы на желточно-солевой агар для получения изолированных колоний, которые затем идентифицируют по культуральным свойствам, морфологии (в мазке по Граму), ферментации глюкозы и маннита, наличию плазмокоагулазы. [c.425]


    О качестве проведенной дезинфекции изделий медицинского назначения судят по отсутствию золотистого стафилококка (S. aureus), синегнойной палочки Р. aeruginosa) и БГКП. Для этого методом смывов исследуют 1 % (не менее 3 — 5 единиц) одновременно обработанных изделий одного наименования. По 0,1 мл смывов, взятых марлевыми салфетками (5x5 см), наносят на поверхность желточно-солевого, кровяного агаров и среды Эндо и инкубируют засеянные чашки при 37 °С. Дезинфекцию считают эффективной, если через 48 ч на чашках не вырастают колонии указанных микроорганизмов. [c.436]

    При исследовании гноя открытых ран, отделяемого ран или свищей, мокроты, рвотных масс, промывных вод желудка, пищевых продуктов, изъятых при пищевых отравлениях, и другого подобного материала, в котором можно предполагать содержание обильной, посторонней микрофлоры, лучше всего пользоваться желточно-солевым агаром Чистовича (рец. 61) или молочно-солевым агаром Петрович (рец. 62). Эти среды обладают элективными свойствами, обусловленными высоким содержанием хлорида натрия, а желточно-солевой агар, кроме того, позволяет бс Лее четко, чем кровяной агар, дифференцировать патогенные и непатогенные штаммы стафилококка. Для засева солевых сред берется большое количество материала, который втирают в поверхность пита- [c.165]

    Для лучшего выявления пигмента посевы на молочно-со-левом агаре выдерживают 2—3 дня при комнатной температуре. На кровяном агаре вокруг колоний стафилококка может обнаруживаться гемолиз. На желточно-солевом агаре большая часть патогенных стафилококков, образующих лецитиназу, дает лецитовителлазную (желточную) реакцию, проявляющуюся в образовании вокруг колонии зоны помутнения с радужным венчиком по периферии. [c.166]

    Метод определения с использованием солевых сред. Готовят десятикратные разведення исследуемых продуктов в соответствии со стандартным методом. В качестве питательных сред используется молочно-солевой и желточно-солевой агары (сТй. табл. 148). По 0,1 мл исследуемых разведений наносят на поверхность питательной среды в чашки Петри и тшатель1ю растирают по поверхности среды, стерильным шпателем. Чашки с засеянными средами помещают в термостат при температуре 37°С на 24—48 ч. Просматривают посевы на чашках с молочно-солевым или желточно-солевым агаром и из отдельных типичных колоний готовят препараты, окрашивая их но Граму, и il Iipo кoпиpyют. [c.373]

    Присутствие Staphylo o us aureus. В определенном объеме воздуха определяют наличие золотистого стафилококка (воздух засевают на желточно-солевой агар, где вырастают характерные колонии грамположительных кокков, обладающих ферментом плаз-мокоагулазой). [c.423]


Смотреть страницы где упоминается термин Агар желточно-солевой: [c.27]    [c.7]    [c.27]    [c.423]    [c.428]    [c.51]    [c.189]    [c.189]    [c.189]    [c.242]    [c.7]    [c.92]    [c.81]    [c.320]    [c.358]    [c.428]    [c.166]    [c.14]    [c.313]    [c.373]   
Микробиологические основы молочного производства (1987) -- [ c.313 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

ДНК-агар



© 2025 chem21.info Реклама на сайте