Мясо-пептонный агар (МПА)

Для выращивания микроорганизмов, использующих органические формы азота, часто употребляют мясо-пеп-тонные среды мясо-пептонный бульон, мясо-пептонный агар и мясо-пептонную желатину. [c.58]

Культуральные и физиологические признаки характер роста на мясо-пептонном бульоне, рост на косом мясо-пептонном агаре и специальном агаре, рост на мясо-пептонной желатине при посеве уколом на молочных и картофельных средах способность образовывать индол тип колоний (окраска, контуры, строение края и др.) отнощение бактерий к различным источникам углерода (глюкозе, лактозе, мальтозе, сахарозе, манниту, крахмалу, фенолу, различным альдегидам, спиртам и другим органическим соединениям), к различным источникам азота (пептону, аспарагину, мочевине, азоту аммонийному, нитратному) определяется также денитрифицирующая активность (восстановление нитратов до нитритов или молекулярного азота) отнощение к кислороду. [c.66]

Определение общего числа бактерий производится путем счета колоний на мясо-пептонном агаре после выращивания в течение 48 ч при 20 —22° С. Подсчет колоний на твердой питательной среде [c.286]

В лабораториях часто применяют природные питательные среды. Для культивирования некоторых микроорганизмов используют мясной отвар в виде мясо-пептонного бульона или мясо-пептонного агара, солодовое сусло, молоко и т. п. [c.53]

Культуральные признаки характер роста культуры на мясо-пептонном бульоне (или другой жидкой среде) характер роста колоний на мясо-.пептонном агаре и других плотных средах (сусло-агаре и агаризованной синтетической среде). [c.81]

Мясо-пептонный агар с глюкозой (5— 10 г глюкозы на 1 л МПА). [c.180]

Определение общего количества бактерий в молоке. Вначале готовят разведения (10 — Ю ), для чего из отобранной пробы стерильной пинеткой берут 1 мл молока и переносят в пробирку, содержащую 9 мл стерильной водопроводной воды пипетку неоднократно споласкивают водой, находящейся в пробирке, и больше не используют. Пробирку взбалтывают 1 мин и таким образом получают разведение 10 Ч Затем готовят последующие разведения. При обесцвечивании молока до 20 мин делают глубинный посев из разведений 10 , 10 и 10 . Для этого берут отдельной стерильной пипеткой по 1 мл суспензии и вносят в стерильные чашки Петри (в двух- или трехкратной повторности). При обесцвечивании молока после 20 минут посев делают из разведений 10 , 10 , 10 . В чашки с суспензией вносят расплавленный и охлажденный до 45—50°С мясо-пептонный агар. После перемешивания суспензии с агаром чашки Петри с посевом помещают в термостат при 28—30°С. После трехдневной инкубации проводят подсчет колоний бактерий в чашках. Количество дрожжей и плесеней подсчитывают на 4-й день. Число колоний умножают на степень разведения и выводят среднее арифметическое из трех чашек. Таким образом определяют численность бактерий в 1 мл молока. [c.206]

Петри. На крышке чашки восковым карандашом отмечают разведения. Затем в каждую чашку с суспензией вливают расплавленный столбик мясо-пептонного агара, заранее приготовленный и разлитый в пробирки (2/з объема их) из расчета один столбик на чашку. Температура расплавленного агара должна быть примерно 45°С. Ее устанавливают следующим образом пробирку с расплавленным агаром прикладывают к щеке, если щека выдерживает температуру, столбик агара можно вылить в чашку Петри, Осторожным круговым вращением чашки агар перемешивают с суспензией. Чашки с застывшим агаром переворачивают вверх дном (чтобы избежать попадания на поверхность агара конденсационной воды с крышки), и помещают в термостат при 28—30°С. [c.68]

Чистоту культуры проверяют также посевом на ряд питательных сред, в том числе на мясо- пептонный агар. Однородность характера роста колонии свидетельству- ет о чистоте выделенной культуры микроорганизмов. Набор сред определяется особенностями выделяемых микроорганизмов и их возможных спутников. [c.80]

Среда 8. Мясо-пептонный агар и сусло-агар 1 1. Стерилизуют при. 0,5 атм в течение 30 мин. [c.199]

Одновременно с определением клубеньковых бактерий устанавливают количество посторонних микроорганизмов посевом на мясо-пептонный агар. [c.189]

Мясо-пептонный агар [c.66]

Для учета посторонних микробов в культурах быстрорастущих клубеньковых бактерий берут по 1 мл суспензии из разведения 10 , в культурах медленнорастущих — из разведения 10" переносят в две параллельные чашки Петри и заливают мясо-пептонным агаром (как и в предыдущем случае). После двух суток инкубации при температуре 28—30°С подсчитывают число выросших колоний по приведенной выше формуле. [c.189]

Численность посторонней микрофлоры в азотобактерине устанавливают микроскопированием исходной суспензии и посевом ее по I мл в три параллельные чашки на мясо-пептонном агаре. Колонии посторонних микроорганизмов определяют через двое суток. [c.190]

При микробиологическом анализе молока определяют общую численность бактерий, учитываемых на агаре с гидролизованным молоком, на мясо-пептонном агаре, титр кишечной палочки (соИ-титр) и проводят пробу на редуктазу. [c.205]

Мясо-пептонный агар для учета аэробных сапрофитов Мясо-пептонная желатина для учета аэробных сапрофитов Среда для дифференцировки видов спорообразующих бактерий [c.82]

Состав среды мясо-пептонный агар — 500 мл. [c.82]

Основная (простая, универсальная) Мясо-пептонный бульон Мясо-пептонный агар [c.27]

Оба вида могут расти на мясо-пептонном агаре, но кишечная палочка в этом случае использует вторичный метаболит пеницилла Третий пример — ассоциация аэробных и анаэробных микроорганизмов Представители второй группы начинают расти на среде лишь тогда, когда аэробы снизят концентрацию кислорода до необходимой им величины Следовательно, вторые живут за счет функциональной активности первых, не принося им вреда [c.237]

Последующие посевы производят в зависимости от хода процесса с интервалом через сутки и более. Количество сапрофитных бактерий определяется счетом колоний в посевах на мясо-пептонный агар через 2 суток инкубации при температуре 20°С. [c.67]

Форма колоний в виде чечевичек, лодочек, угловатые и т. п. Штрих на косом мясо-пептонном агаре. Рост отсутствует, слабый, умеренный, обильный. [c.67]

Мясо-пептонный агар (МПА) [c.78]

Приготовляют мясо-пептонный агар с теми отличиями, что содержание агара доводят до 20 г/л (2%) и устанавливают реакцию рН=7,4-н7,6. Мясо-пептонный агар разливают перед стерилизацией в колбы вместимостью по 50 или 100 мл. [c.79]

Мясо-пептонный агар с жиром [c.86]

Из подозрительных колоний делают отсевы (в возможно большем количестве) на скошенный мясо-пептонный агар и короткий пестрый ряд (пробирки с лактозой и глюкозой). Короткий пестрый ряд с успехом можно заменить средой Ресселя, средой с мочевиной или розоловым агаром. Одновременно те же колонии изучают микроскопически (мазок окрашивают по Граму). При наличии материала ставят пробную агглютинацию на предметном стекле со смесью агглютинирующих сывороток в разведении 1 10. [c.151]

Метод агаровых слоев. При исследовании методом агаровых слоев необходимо заранее заготовить 1,5 и 0,7% мясо-пептонный агар. Для подавления воздушной микрофлоры перед разливкой к 1,5% МПА добавляют 0,04% спиртовый раствор генцианвиолета (0,1 мл на 100 мл среды) и разливают ее в чашки по 25—30 мл. [c.161]

Лгар из солодовой вытяжки, лиофилизированный Агар мясо-пептонный Агар соево-триптоновый Агар Чапека [c.642]

Мясо-пептонный агар (МПА). К 1 л мясо-пептонпого бульона прибавляют 15 г агара в волокнах или порошке, нагревают до полного растворения агара, доводят pH до 7,2—7,4, осветляют, фильтруют в горячем виде через ватно-марлевый фильтр н разливают во флаконы или пробирки в количествах, необходимых для испытания, закрывают пробирки ватными пробками и стерилизуют в автоклаве при температуре 120+2° С (давление 0,11 МПа) в течение 20 мин. [c.282]

Коллекцию культур следует пересевать каждые 2— 3 месяца на свежие питательные среды бактерии и актиномицеты на мясо-пептонный агар, дрожжевые и плесневые грибы на сусло-агар. За 2—3 дня до занятий культуры пересевают в пробирки (бактерии и актиномицеты) или чашки Петри (грибы) из расчета две пробирки каждой культуры и 1—2 чашки Петри на группу студентов в 10—15 челввек. [c.41]

Мясо-пептонный агар (МПА). К 1 л мясо-пептонного бульона добавляют 15—20 г мелко нарезанного агар-агара. Среду нагревают до растворения агара (температура плавления его 100°С, застывания —40°С),уста навливают слабощелочную реакцию среды 20%-ным раствором КагСОз и через воронки разливают в пробирки ( по 10 мл для разливок в чашри — агар столбиком и по 5 мл для получения скошенного, наклонного агара). При разливе агара необходимо следить затем, чтобы края пробирки были сухими, иначе пробки прилипают к стеклу. [c.60]

Мясо-пептонный агар готовят обычным способом, сусло-агар — из 7-баллингового сусла (pH 7,0) и 2% агара. Смешивают МПА и сусло-агар перед посевом и разливают в чашки Петри. [c.142]

Материалы и оборудование. При постановке опыта разные (по качеству) пробы молока, высокие пробирки, цилиндры, метиленовая синь, редуктазник с водой, нагретой до 38—40° С, пробирки со стерильной водопроводной водой, по 9 мл в каждой, стерильные пипетки Мора на 1 мл, пробирки со стерильнйй средой Булира с поплавками, расплавленный мясо-пептонный агар (МПА). [c.208]

Перед исследованием масло в банке расплавляют на водяной бане, нагретой до 40—50°С. Из расплавленного масла, после тщательного перемешивания, стерильной пипеткой берут 1 мл и вносят в пробирку с 9 мл стерильной воды, подогретой до 40°С. Из полученного таким образом разведения 10 готовят все последующие (10-2, 10- , 10-, 10- ). Из соответствующих разведений делают высев на элективные среды для учета общего количества бактерий — на агар с гидролизованным молоком или мясо-пептонный агар, для учета протеолити-ческих бактерий на молочный агар, для учета молочнокислых бактерий — на агар с гидролизованным обратом и мелом, для учета количества дрожжей — на сусловый агар со стрептомицином, для учета бродильного титра — на среду Кесслера. [c.212]

Кроме химического анализа сточных вод проводят бактериологический (общее число бактерий сапрофи-тов, растуших на мясо-пептонном агаре, число бактерий oli на среде ЭНДО, некоторые (Ьормы патогенных микроорганизмов), радиологический (определение радиоактивного фона воды и осадков) и гельминтологический (определение количества яиц гельминтов в воде и осадках на разных стадиях очистки) анализы. [c.75]

Непосредственно перед приготовлением среды в стерильную пробирку вносят 0,5 мл фильтрованного 10%-ного раствора фуксина, к которому прибавляют из пипетки 10%-ный водный раствор сернистокислого натрия (безводного КагЗОз) или 20% -ный раствор На250з-7Н20 кристаллической соли до получения ярко-розового окрашивания. Затем 0,5 г химически чистой лактозы растворяют в 2—3 мл стерильной воды и прогревают на кипящей водяной бане, примерно около 5 мин. На 100 мл предварительно расплавленного мясо-пептонного агара добавляют сначала раствор лактозы и все количество фуксина с сульфитом натрия тщательно перемешивают и разливают в чашки Петри. Готовый фуксинсульфитный агар по застывании в чашке должен иметь кремовый со слабо-красноватым оттенком цвет. Сульфитную среду следует готовить по мере надобности. [c.79]

Сусловый агар готовится на неохмеленном сусле 7° Баллинга и смешивается в горячем состоянии с равным объемом расплавленного мясо-пептонного агара. Реакцию среды доводят до рН=7,1-ь7,2. Среду разливают небольшими порциями и стерилизуют. [c.82]

Бактериальная взвесь приготовляется тем же способом., что и при прямом методе, затем взвесь тщательно взбалтывают и высеивают на мясо-пептонном агаре или спецагаре в разведении 10 , 10 , 10 . Для каждого разведения берут по две чашки. Инкубацию посевов производят в термостате при температуре 20—22° С. [c.96]

Общее количество микробов в воде ( микробное число ) устанавливается ь млио количеству колоний, вырастающих на 1,5% мясо-пептонном агаре (при глубинном посеве) при температуре 37°С в течение 24 часов. Если исследуется вода открытых [c.120]

Для определения общего количества микробов эасе аются такие объемы воды, которые давали бы рост на мясо-пептонном агаре в чашке не менее 30 и не более 300 колоний. Эти объемы могут быть установлены предваритёльно лишь опытным rIyteм. [c.123]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология