Карбоновые кислоты и их производные. Жиры. Мыла

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ. ЖИРЫ. МЫЛА Карбоновыми кислотами называются производные углеводородов, [c.55]

Среди производных карбоновых кислот наибольщее практическое значение имеют природные соединения — жиры и получаемые из них мыла. [c.295]

Процессы гидролиза, гидратации, дегидратации, этерификации и амидирования имеют очень важное значение в промышленности основного органического и нефтехимического синтеза. Гидролизом жиров, целлюлозы и углеводов давно получают мыло, глицерин, этанол и другие ценные продукты. В области органического синтеза рассматриваемые процессы используют главным образом для производства спиртов Сг—С , фенолов, простых эфиров, а-оксидов, многих ненасыщенных соединений, карбоновых кислот и их производных (сложных эфиров, ангидридов, нитрилов, амидов) и других соединений. [c.159]

При соответствующем подборе условий (катализатор, температура и окислитель) возможно и неполное окисление предельных углеводородов. При этом действие окислителя направляется на несколько углеродных атомов, входящих в цепь углеводорода в результате цепь разрывается и исходный углеводород превращается в смесь веществ, по скелету являющихся осколками исходного продукта. При таком неполном окислении сложных углеводородов можно получить различные кислородсодержащие производные углеводородов, в том числе и карбоновые кислоты, родственные входящим в состав природных жиров и представляющие интерес, в качестве их заменителей при изготовлении мыл (стр. 347). [c.52]

Карбоновые кислоты и их производные. Липиды. Жиры. Мыла [c.190]

Жиры и мыла являются производными высших одноосновных карбоновых кислот. Жиры являются сложными эфирами глицерина и высших кислот с общей формулой [c.114]

Процессы гидролиза, гидратации, дегидратации, этерификации и амидирования имеют очень важное значение в промышленности основного органического и нефтехимического синтеза. Гидролизом жиров, целлюлозы и углеводов давно получают мыло, глицерин, этиловый спирт и другие ценные продукты. В области органического синтеза рассматриваемые процессы используются главным образом для производства спиртов Сг—С5, фенолов, простых эфиров, а-окисей, многих ненасыщенных соединений, карбоновых кислот и их производных (сложных эфиров, ангидридов, нитрилов, амидов), а также ацетальдегида и других,соединений. Перечисленные вещества имеют очень важное применение в качестве промежуточных продуктов органического синтеза (спирты, кислоты и их производные, альдегиды, а-окиси и др.), мономеров и исходных веществ для синтеза полимерных материалов (фенол, эфиры акриловой и метакриловой кислот, меламин, хлоролефины, акри-лонитр11л и др.), пластификаторов и смазочных материалов (сложные эфиры), растворителей (спирты, простые и сложные эфиры, хлоролефины), пестицидов (эфиры карбаминовой и тиокарбами-новой кислот), поверхностно-активных веществ (соли моноэфиров серной кислоты) и т. д. [c.204]