Нераздельно кипящие смеси этилового спирта и воды

Этиловый (винный) спирт, этанол С2Н5ОН —бесцветная жидкость с характерным спиртовым запахом т. кип. 78,3° С (рис. 27). Смешивается с водой в любых соотношениях и образует с ней азеотропную (нераздельно кипящую) смесь 95,57% спирта и 4,43% воды. Для получения совершенно чистого безводного, или абсолютного, спирта пользуются преимущественно двумя методами. К водному раствору спирта прибавляют немного бензола и полученную смесь подвергают фракционированной разгонке. При этом сперва гонится смесь воды, спирта и бензола, затем спирта с бензолом и, наконец, чистый спирт. По другому методу нагревают 96%-ный спирт с окисью кальция или прокаленным сульфатом меди. При этом основная масса воды удаляется, но 0,2— [c.131]

Этиловый (винный) спирт, этанол, С2Н5ОН — бесцветная жидкость с характерным спиртовым запахом т. кип. 78,3°. Смешивается с водой в любых отношениях и образует с ней азеотроп-ную (нераздельно кипящую) смесь 95,57% спирта и 4,43% воды. Для получения совершенно чистого безводного, или абсолютного, спирта пользуются двумя методами. К водному раствору спирта прибавляют немного бензола и полученную смесь подвергают фракционированной разгонке. При этом сперва гонится смесь воды, спирта и бензола, затем спирта с бензолом и, наконец, чистый спирт. По другому методу нагревают 96%-ный спирт с окисью кальция или прокаленным сульфатом меди. При этом основная масса воды удаляется, но 0,2- ,3% ее прочно удерживаются в спирте и от них можно избавиться отгонкой спирта с добавлением металлического кальция или магния, связывающих воду в соответствующие гидроокиси. В технике этанол по объему его производства занимает первое место среди других органических продуктов. [c.117]

Этиловый спирт широко применяется при биологических работах, для консервирования ботанических и биологических препаратов. Для многих целей требуется хорошо обезвоженный спирт— абсолютный алкоголь. Спирт нельзя полностью отделить от воды простой перегонкой потому, что он образует с водой нераздельно кипящую смесь азеотропная смесь). Ее состав 95,6% спирта и 4,4% воды, а темп. кип. 78,15 С (при 760 мм рт. ст.), в то время как абсолютный спирт кипит при 78,37 " С, а вода—при 100 С. Для удаления воды из такой смеси нельзя применять высушивание хлористым кальцием, так как он. образует со спиртом соединение СаС ,-ЗСаН ОН, которое растворяется в спирте. Почти безводный спирт можно получить, настаивая длительное время ректификат с порошком безводной сернокислой меди, полученным прокаливанием медного купороса. Эта соль извлекает почти всю воду из спирта, и сама в спирте не растворяется. Лучшего обезвоживания можно достичь, если несколько часов кипятить спирт с большим количеством хорошо прокаленной извести и затем произвести отгонку, защищая дистиллят от соприкосновения с влажным воздухом. [c.150]

Из рис. 18 первой части, на котором показана связь между температурой кипения при постоянном давлении и составом жидкой и паровой фаз смесей этилового спирта с бензолом, видно, что пар смесей, мольные доли (м. д.) бензола в которых меньше чем в азеотропной смеси, богаче бензолом, чем жидкость, а пар смесей, м. д. бензола в которых больше, чем в нераздельно кипящей смеси, беднее бензолом, чем жидкая фаза. Этим 1 Азеотропная смесь спирта с водой содержит 0,10П м. д. воды и кипит ири 78,15 . [c.72]

Нужно отметить, что не все смеси жидкостей с отличающимися друг от друга температурами кипения можно разделить дробной перегонкой. Если, например, имеется смесь, состоящая из 7 частей этилового спирта и 93 частей бензола, температура кипения смеси будет 60 °С, несмотря на то что спирт кипит при 78 °С, а бензол при 80 °С. Бывают смеси, которые имеют и более высокую температуру кипения, чем каждое из образующих их веществ. Например вода кипит при 100 °С, хлористый водород при —84 °С. Смесь же их, образующая соляную кислоту и содержащая 20,2% хлористого водорода, кипит при 110 °С (при давлении 760 мм рт. ст.). Эти смеси нельзя разделить перегонкой, и они получили название нераздельно кипящих смесей, или азеотропных смесей. [c.372]

Этиловый спирт (этанол, или винный спирт) С2Н5ОН. Представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом (см. табл. 10). Смешивается в любых отношениях с водой от основной массы воды может быть отделен дробной перегонкой (ректификацией), но при этом образуется нераздельно-кипящая смесь (т. кип. 78,13°С), в которой содержится около 4% воды. Содержание (крепость) спирта выражают в объемных процентах. Крепость обычного чистого спирта — ректификата — равна 96%. Для получения совершенно безводного (абсолютного) спирта ректификат обрабатывают веществами, химически связыва- [c.125]

Этиловый спирт этанол, винный спирт) имеет характерный алкогольный запах, жгучий вкус. Обычный спирт содержит около 4,5% воды. Эта нераздельно перегоняющаяся, так называемая азеотропная смесь кипит при температуре 78,15°С (760 мм рт. ст.). [c.174]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология