РАСПРЕДЕЛЕНИЕ КОМПОНЕНТОВ ДРЕВЕСИНЫ В КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКЕ

Данные Ланге [33] и результаты анализа древесины послужили основой для расчета распределения целлюлозы, полиоз и лигнина в клеточных стенках ранней и поздней древесины ели (табл. 8.1) [9, 10]. Согласно расчетным данным, вещество сложной срединной пластинки примерно на 60 % состоит из лигнина, тогда как массовая доля целлюлозы составляет всего около 14 %. Во вторичной стенке 5 присутствует 60 % целлюлозы и около 27 % лигнина, причем основная масса всех трех компонентов сконцентрирована в слое За — самом толстом слое клеточной стенки. Объемная доля этого слоя составляет около 70 % в ранней древесине и 82 % — в поздней. Таким образом, более высокая доля целлюлозы в поздней древесине объясняется большей толщиной слоя За, а более высокая доля сложной срединной пластинки в ранней древесине служит причиной большего относительного содержания лигнина в этой части годичного кольца. [c.181]

Рис. 8.11. Схема распределения основных компонентов древесины в клеточной стенке (П - пектиновые вещества)

Слои клеточной стенки и распределение компонентов древесины [c.214]

Древесина неоднородна не только по своей структуре, но также и по распределению компонентов в клеточных стенках. Структуру слоев клеточной стенки определяет целлюлоза (см. 2.2). Разная плотность упаковки целлюлозных фибрилл приводит к различию в относительном содержании целлюлозы в сложной срединной пластинке и вторичной стенке. [c.180]

Распределение компонентов древесины в клеточной стенке [c.180]

Распределение химических компонентов в отдельных слоях клеточной стенки древесины лиственных пород, % [49] [c.42]

Распределение компонентов древесины, %, в слоях клеточной стенки еловых трахеид по расчетным данным [9, 101 [c.181]

Изучение распределения компонентов древесины в клеточной стенке представляет очень трудную задачу. Распределение лигнина исследовали главным образом методом УФ-микроспектрофотометрии (работы Лан ге и др.). Содержание целлюлозы и гемицеллюлоз определяли химически ми методами после разделения слоев с помощью микроманипулятора Следует отметить, что результаты, полученные разными исследователями несколько расходятся, но общее заключение можно сделать. Сложная сре динная пластинка у хвойных пород на 60...90% состоит из лигнина (в ранней древесине в среднем примерно 70%, в поздней - 80%). Однако этот слой тонкий и лигнин срединной пластинки соответствует лишь небольшой части (15...30%) общего его количества в клеточной стенке. У лиственных пород срединная пластинка содержит меньше лигнина. Основная же масса лигнина находится во вторичной стенке, где его доля у хвойных пород составляет в среднем около 20...25% массы слоя, а у лиственных пород 12... 15%. Однако в отношении распределения лигнина по слоям вторичной стенки данные, полученные разными методами исследования, противоречивы. Более ранние результаты УФ-спектрофотометрических исследований показывали, что по направлению к полости клетки доля лигнина уменьшается. В слое 8( она больше, чем в слое 82, а в слое 8з(Т) составляет уже не более 10... 12% массы слоя для хвойных пород, тогда как у лиственных пород лигнин в этом слое вообще отсутствует. Результаты же более поздних исследований указывают на другие закономерности. В хвойной древесине во вторичной стенке наблюдается повышенная концентрация лигнина в слоях 8 и 8з по сравнению со слоем 82, а в лиственной древесине - равномерное распределение лигнина во вторичной стенке. Таким образом, требуется дальнейшее изучение распределения лигнина в клеточной стенке. [c.217]

Распределение полимерных компонентов древесины в клеточной стенке схематически представлено на рис. 8.11. Экстрактивные вещества находятся, как уже отмечалось, в полостях клеток, но могут также пропитывать клеточные стенки, а иногда собираются в межклеточных каналах. [c.218]

Клеточная стенка анатомических элементов древесины, волокон технической целлюлозы и других волокнистых полуфабрикатов имеет сложное строение, связанное с распределением в клеточной стенке высокомолекулярных химических компонентов. Для изучения этих вопросов применяют, кроме световой, микроскопию в ультрафиолетовом и поляризованном свете, а также флюоресцентную микроскопию. Для исследования тонкого строения клеточной стенки - ультраструктуры (субмикроструктуры) используют главным образом электронную микроскопию (см. 5.4) с применением просвечивающих (ПЭМ) и растровых, или сканирующих, электронных микроскопов (РЭМ). Эти исследования имеют важное значение для понимания изменений, происходящих с анатомическими элементами древесины и другого растительного сырья, а также в клеточной стенке в процессах делигнификации и других процессах химической и химико-механической переработки древесины. [c.214]

Учитывая данные Мейера [54], приведенные в табл. 1.3, можно приблизительно установить долю отдельных полисахаридов ГМЦ в определенной зоне клеточной стенки. Например, в древесине ели во внешних слоях М- -Р) клеточной стенки нецеллюлозные полисахариды содержат 12% глюкоманпаиа, что составляет 3% массы М + Р (М + 2Р) и 2,3% общего содержания ГМЦ в древесине, или 3,4% общего содержания глюкоманнана в клеточной стенке. Надо иметь в виду, что данные ио распределению ГМЦ н других компонентов в отдельных слоях клеточной стенки являются весьма приблизительными, так как применяемая методика разделения молодых тканей, измерения толщины слоев и другие методы анализа ие являются точными. Однако эти данные могут служить основой для характеристики химического состава отдельных районов клеточной стенки древесины. [c.41]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология