Гликозил фосфаты

Фосфорилазы катализируют обратимый перенос гликозила на ортофосфат с образованием гликозил-1-фосфата. В качестве донора может быть использован гликоген (у животных), крахмал (у растений), мальтоза (у бактерий) и др. [c.120]

Тип I —альдит—фосфат—альдит—фосфат— тип 2 гликозил-альдит—фосфат—гликозил—альдит— [c.136]

Гликоза-1-фосфат + Нуклеозидтрифосфат —Гликоза-нуклеозиддифосфат + Пирофосфат. [c.16]

При длительном хранении сырья в нем начинают преобладать процессы распада. Особенно сложен обмен углеводов в клубнях картофеля. Синтез и гидролиз крахмала в них осуществляются не амилазами, а фосфорилазами (гликозилтрансферазами), обладающими способностью переносить гликозил (остаток моносахарида, не содержащего гликозидного кислорода) на фосфорную кислоту с образованием глюкозо-1-фосфата. Реакция фосфоролиза обратима. Взаимные превращения углеводов протекают при участии нуклеотидов, в частности аденозин- и уридинфосфатов, и многочисленных [c.44]

Так, в случае а- иР-глицерилфосфатов может наступить равновесие без заметного гидролиза [49]. Способность фосфатов сахаров гидролизоваться легче, чем другие алкилфосфаты, почти несомненно объясняется миграцией фосфатной группировки с образованием неустойчивого гликозил-1-фосфата. [c.83]

Однако вместо метода с применением серебряных солей следует отдать предпочтение реакциям в гомогенной среде. Так, совсем недавно на основе опыта, накопленного в области нуклеотидов, в синтезе фосфатов сахаров были использованы соли с органическими катионами, растворимые в неполярных растворителях. В результате стали более доступны лабильные гликофуранозилфосфаты и, что еще важнее, появилась возможность осуществлять больший контроль за образующимся аномером путем выбора подходящей защитной группы в сахаре в положении С(2). Райт и Корана [316] вводили 2,3,5-три-0-бензоил-Р-о-рибофуранозилбромид (СЬХ ) в реакцию с дибензилфосфатом триэтиламмония в бензоле при 5°. Образовавшийся очень неустойчивый 1-(дибензилфосфат) путем гидрирования и отщепления бензоильных групп в щелочной среде (в которой гликозил-1-фосфаты вполне устойчивы) был превращен [c.134]

Реакцию можно легко наблюдать в том случае, если нуклеотид (Ну-РРР) и гликозил-1-фосфат инкубировать с ферментом и ионами в присутствии радиоактивного неорганического пирофосфата (РР). При этом происходит внедрение радиоактивного неорганического пирофосфата в нуклеотид Nu-PPP, адсорбируемый углем. Реакция легко обратима и имеет константу равновесия, приближающуюся к единице, так как образование одной фосфоап-гидридной связи происходит за счет другой при небольшом изменении свободной энергии входящих в реакцию компонентов. Равновесие можно легко сдвинуть в сторону синтеза дифосфонуклеотида при гидролизе неорганического пирофосфата широко распространенным ферментом — пеоргапической пирофосфатазой (КФ 3.6.1.1). [c.277]

Глюканфосфорилазу (а-1,4-глюканортофосфат-гликозил-трансферазу) можно обнаружить либо путем осаждения неорганического фосфата ионами кальция с последующим превращением его в фосфат свинца, а затем в сульфид свинца 1[282, 539, 1476], либо с помощью реакции между гликогеном и иодом [399]. [c.292]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология