Температура и длительность хранения

Для оборудования, устанавливаемого в торговом зале и рассчитанного на хранение продуктов в часы работы магазина, ВНИХИ предложены следующие температуры и длительности хранения [104] (табл. 25). Примерно те же температуры хранения приняты в зарубежной практике [105, 106, 107]. [c.213]

Температура и длительность хранения полуфабрикатов и готовых блюд, предписанные Госсанинспекцией Министерства здравоохранения СССР [108, 109], даны в табл. 26. [c.213]

Однако даже входной контроль не обеспечил достаточной надежности этих приборов в эксплуатации. По данным за 1965 г., выход из строя ТМ-1,5Ф по-прежнему составлял 4,5%/год на машинах ФАК-0,7 и до 2,5% на герметичных машинах ФГК. Для повышения надежности этих приборов необходимо, видимо, ужесточить режим их старения (повысить температуру и длительность хранения приборов на заводе перед окончательным контролем), что увеличит герметичность термосистемы при эксплуатации. [c.186]

ТЕМПЕРАТУРА И ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ [c.3]

Гомогенизированные концентрированные эмульсии без существенных изменений выдерживают низкие температуры и длительное хранение. Иногда при хранении они загустевают, но после перемешивания опять переходят в нормальное состояние. [c.36]

В качестве растворителя поливинилхлорида при формовании волокна (особенно штапельного) мокрым способом советскими исследователями предложен диметилформамид [6]. Этот растворитель, щироко используемый при производстве полиакрилонитрильного волокна, имеет ряд существенных технико-экономических преимуществ перед взрывоопасными смесями растворителей, применяемых для формования волокна сухим способом (смесь ацетона с сероуглеродом или бензолом) и тетрагидрофураном. Основными преимуществами диметилформамида как растворителя являются более низкая вязкость получаемых прядильных растворов [7] и меньшая токсичность. Промышленное производство поливинилхлоридного волокна этим способом намечается осуществить в СССР в ближайшие годы. Необходимо учитывать, что концентрированные растворы поливинилхлорида в диметилформамиде образуются при повышенных температурах (60—70 °С). При понижении температуры и длительном хранении этих растворов образуются гели. Желатинирование прядильных растворов происходит тем быстрей, чем ниже температура, выше концентрация полимера в растворе и чем выше молекулярный вес поливинилхлорида [8]. [c.232]

Рекомендованные ВНИХИ температура и длительность хранения продуктов в открытом торговом оборудовании указаны в табл. 1. [c.304]

Температура и длительность хранения скоропортящихся продуктов [c.305]

В табл. 102, 103 приведены данные о размножении в сыром молоке микроорганизмов при разных температурах и длительности хранения. [c.202]

Растворам полимеров присущи свойства, характерные и для истпиных и для коллоидных растворов Как и истинные растворы низкомолекулярных веществ, растворы полимеров представляют собой молекулярно-дисперсные системы, образующиеся самопроизвольно и сохраняющие стабильность и постоянство концентрации нри различных температурах и длительном хранении и имеющие обратимые свойства. В то же время для полимерных растворов, как и для всяких коллоидных систем, характерны малая скорость шаим ной диффузии в системе растворитель—растворенное вещество. [c.61]

Диазотируют при О—5°С в течение 30—40 мин более высокая температура и длительное хранение раствора диазосоединения приводят к потерям вследствие разложения диазосоединения. Об окончании реакции диазотирования анилина и других аминов узнают по прекращению поглощения азотистой кислоты (появле- [c.282]

Стабильный пентаборан достаточно стойкое всп1е-ство. При нормальной температуре и длительном хранении (более года) разлагается очень медленно с выделением водорода и твердого остатка. С повышением температуры разложение усиливается и становится заметным при температуре выше 423 К и резко возрастает при температуре выше 573 К- [c.100]

Температура и длительность хранення скоропортящихся продуктов [1] [c.304]