Жир кашалотовый

Жир кашалотовый (ГОСТ 1304—60). Используется в качестве пеногасителя в процессе ферментации. При комнатной температуре расслаивается на осадок и жидкую фазу. Плотность жира 0,87—0,90, число омыления 3—20 (в зависимости от сорта). Содержит примерно 12% насыщенных и 37% ненасыщенных жирных кислот. [c.85]

Жиры морских животных и рыб в мыловарении используются главным образом в гидрированном виде, так как содержащиеся в них ненасыщенные жирные кислоты имеют неприятный рыбный запах, передающийся сваренному из них мылу и длительно удерживающийся выстиранной тканью. Гидрированный китовый жир (китовый саломас) наряду с высокомолекулярными жирными кислотами содержит значительное количество миристиновой и пальмитиновой кислот, что делает его допустимым компонентом жировой рецептуры туалетных мыл. Гидрированный кашалотовый жир (кашалотовый саломас) благодаря содержанию в нем восков и лауриновой и миристиновой кислот применяется при варке специального мыла для мытья им в морской воде. Гидрированные жирные спирты, выделяющиеся при омылении восков (спермацета), усиливают эмульгирующую и моющую способность мыла в жесткой и морской воде, увеличивают пластичность мыла при пилировании и уменьшает раздражающее действие низкомолекулярных мыл на кожу. [c.20]

Стеарин технический Жир кашалотовый гидрированный осерненный Асидол осерненный [c.750]

Жир кашалотовый 1 и II сорта Петролатум [c.761]

Из присадок, улучшающих триботехнические свойства, чрезвычайно токсичны трикрезилфосфат и нафтенаты свинца основная же масса соединений особой опасности не представляет, в том числе — осерненные природные жиры (кашалотовый, хлопковое масло). В основном нетоксичны антикоррозионные, вязкостные и адгезионные присадки. [c.45]

Кашалотовый жир получают вытопкой из сала-сырца кашалотов. Вырабатывают его двух видов полостной (из головы кашалота) и туловищный, отличающихся между собой составом и свойствами. На гидрогенизацию, как правило, поступает туловищный жир. Кашалотовый жир используется для производства специального вида саломаса, применяемого в косметическом производстве. [c.23]

В их состав входят, минеральные масла (веретенные, машинные и т. п.), твердые углеводороды (петролатум, парафин), животные жиры (кашалотовый, тюлений и др.) и различные добавки (деготь, олеат нигрозина и др.), улучшающие их потребительские свойства. [c.575]

Кость (рядовая). . Свиной жир. . . Кашалотовы й (туловищный) жир . Говяжий жир Абрикосовое масло. [c.10]

В туловищном жире (кашалотовой ворвани) содержание восков на 10—15% меньше, чем в спермацетовом жире. [c.101]

Сырьем для процесса служат различные жиры — кашалотовый, китовый, пальмовое и кокосовое масло и др. Основным требованием, предъявляемым к сырью, является отсутствие влаги (не более 0,003%), а также минимальное содержание свободных жирных кислот [1]. Восстановление проводят при 100°С. После гидролиза продуктов реакции водой и последующего отстаивания они разделяются на два слоя нижний — глицерин в щелочном растворе, верхний — высшие жирные спирты в смеси растворителей. Верхний слой поступает на дистилляцию, осуществляемую непрерывным методом. В первой колонне, работающей при атмосферном давлении, отгоняются вода и смесь растворителей, которые возвращаются в цикл. Жирные спирты дистиллируют во второй колонне в вакууме. Выход жирных спиртов составляет 80% от теоретического. Выделение спиртов осложняется присутствием глицерина в исходных жирах, поэтому на некоторых заводах глицерин [c.60]

Амуничная (ГОСТ 2649-52) Индустриальные масла (ГОСТ 1707-51, ГОСТ 2854 — 51) вязкостью при 50° С не менее 19 сст Петролатум (40%), жир кашалотовый (20%) 5 270 [c.353]

Смазка ЦИАТИМ-203, ГОСТ 8773—73,— литиевая, на трансформаторном масле, загущенном виниполом. В состав смазки входят осерненные жир кашалотовый гидрированный и асидол, определяющие ее работоспособность при высоких контактных нагрузках в подшипниках качения, а также трифенилфосфат. Применяется в подшипниках качения и скольжения, шестернях, червячных передачах, шарнирах. Работоспособна в интервале температур от —50 до 100°С, влагостойка. Может заменяться смазками МС-70, ЦИАТИМ-201 и ВНИИ НП-242 с учетом допустимой области применения этих смазок. В связи с дефицитностью жира кашалотового подлежит снятию с производства. [c.308]

Одновременно с приготовлением среды стерилизуется пеногаситель— кашалотовый жир. Кашалотовый жир и вода, взятые в соотношении 2 1, засасываются вакуумом в 100-литровый маслобак, расположенный над крышкой ферментера. Стерилизация пеногасителя осуществляется паром, который подается сначала в рубашку бачка для масла, а затем в бачок через спускной вентиль. При достижении температуры 125° начинается выдержка. Пеногаситель стерилизуют при температуре 125— 128° в течение 2 ч, после чего бак охлаждают холодной водой, подаваемой в рубашку аппарата. Во время охлаждения в бачке поддерживается избыточное давление не ниже 0,3 ат подачей сжатого воздуха. Простерилизованный пеногаситель сохраняют в маслобаке под избыточным давлением 1,0—1,5 ат и по мере [c.76]

Исходными материалами для получения вольтоловых масел могут служить разнообразные жидкие животные жиры и растительные масла рыбий жир, кашалотовый жир,, жир Alosa menhaden, хлопковое, оливковое, сурепное и другие масла, а также различные фракции нефти, каменноугольной и сланцевой смол и т. д. [c.155]

Кроме того, выпускают масляные растворы (персиковое масло) аксерофтола ацетата в ампулах (МРТУ 42 № 3128—63) с содержа-ниемв мл 25 тыс. 15%, 50 тыс. 15%, 100 тыс. 15% И.Е. витамина А. Хранят ампулы в коробках в темном месте при температуре не выше +10° С. Жир кашалотовый, витаминизированный (МРТУ 15—97—67), с содержанием 600 И.Е. витамина А в 1 г (см. витамин Д). Масляный препарат Аевит с содержанием 3,5% аксерофтола ацетата (см. витамин Е). Поливитаминная белководрожжевая мука (ТУ 68—25) с содержанием 1 и 2 тыс. И.Е. витамина А в 1 г (см. витамин Е). [c.465]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология