Фенилаланин и родственные соединения

Взаимодействие гидратированного электрона с фенилаланином й 1,6-10 дм /(моль-с)1 и родственными соединениями приводит к дезаминированию и присоединению е к ароматическому кольцу 6211 [c.196]

Недавно было сделано удивительное открытие. Оказалось, что дипептиды, например метиловый эфир ь-аспартил-ь-фенилаланина, а также некоторые другие родственные ему соединения почти в 200 раз слаще сахарозы. [c.200]

Изучены многие аналоги фенилаланина как правило, изменение строения молекулы фенилаланина путем введения заместителей в бензольное ядро или замены углеродных атомов ядра кислородом или серой приводит к образованию активных антиметаболитов. Накопилась обширная литература, посвященная торможению роста микроорганизмов и животных такими соединениями, как тиенилаланины, галоидные производные фенилаланина и родственные соединения (см. табл. 17). Торможение обычно носит конкурентный характер и снимается только фенилаланином, но в некоторых случаях действуют также тирозин и триптофан. Обычно применяли рацемические формы аналогов при раздельном использовании оптических изомеров они нередко проявляют неодинаковую активность. [c.150]

Торможение роста бактерий антибиотиком хлоромицетином в известных условиях устраняется фенилаланином, хотя антагонизм в данном случае носит преимущественно неконкурентный характер. Исследование ряда родственных соединений показало, что последовательное изменение структуры молекулы фенилаланина с приближением к структуре хлоромицетина приводит к постепенному изменению характера антагонизма в сторону неконкурентного торможения [164, 279]. Хлоромицетин, по-видимому, обладает некоторой антифенилаланиновой активностью, с которой, возможно, связаны его антибиотические свойства. Однако, по некоторым данным, механизм действия этого антибиотика нельзя объяснить целиком его свойствами как антиметаболита аминокислот [287]. [c.151]

На рис. 17 показан возможный путь образования производных коричной кислоты в растениях. Гейсманн и Свэн [87] и Рид [88] нашли, что фенилаланин — хороший предшественник кофейной кислоты в растениях табака, где она находится в основном в виде хлорогеновой кислоты. Последовательность реакций, показанная на рис. 17, выведена на основании экспериментов с мечеными атомами по образованию лигнина и родственных соединений, позволивших обнаружить, что все производные коричной кислоты (рис. 17) эффективны как предшественники (Браун [89], Нейш [49]). [c.254]

Было показано, что а-химотриисин обладает так называемой первичной оптической специфичностью к этому бифенильному модельному соединению, т. е. только энантиомер, родственный ь-фенилаланину, гидролизуется ферментом. [c.235]

Природа промежуточных соединений, участвующих в биосинтезе Се-СгСе-Сг алкалоидов Amaryllida eae, точно не установлена, но все же схема биосинтеза постепенно становится понятной. Вероятно, декарбоксилирование тирозина дает тирамин или его близкий аналог, который соединяется с Св-С -альдегидом или другим подобным соединением это дает вторичный амин, родственный норбелладину альдегид может образоваться при разложении Q-Сз-соединений (например, фенилаланина) производное норбелладина далее претерпевает окислительное сочетание различными путями (см. рис. 25), образуя алкалоиды, накапливаемые растением. [c.267]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология