Рутин, биосинтез

В обзоре [29] подробно рассмотрены различные аспекты влияния реакций расщепления кольца на общие пути биосинтеза алициклических и ароматических природных соединений. Ранее уже упоминался простой, но необычный тип расщеплення фенольного поликетида орселлиновой кислоты, в результате которого образуется пеницилловая кислота (см. схему 1). В отличие от большинства известных случаев расщеплення углерод-углеродных связен, когда результатом окисления являются две карбонильные (или две карбоксильные, как при расщеплении пирокатехина) группы, в син- тезе пеницилловой кислоты окисление не заходит так далеко. Теоретически пеницилловая кислота может образоваться путем разрыва связи С-1—С-2 или С-4—С-5 в орселлиновой кислоте практически реализуется преимущественно последний путь, что было Доказано тремя различными экспериментами с мечеными соединениями. Так, включение специфически меченной С орселлиновой кислоты изучалось стандартными методами деградации [68], включение [ Н] ацетата — методом ЯМР [8, 9], а утилизация [1,2- ЗС2] ацетата — теперь уже рутинным методом С— С-спин-спинового взаимодействия [69]. [c.373]

Имеется достаточно примеров растений, у которых вместе встречаются антоцианидины и флавонолы, к которым присоединен один и тот же сахар это указывает на то, что соответствующий гликозидсинтезирующий фермент таких растений относительно неспецифичен и может действовать на оба типа пигментных субстратов. Здесь предполагается, что гликозилирование происходит вблизи конца пути синтеза флавоноидов. Это предположение подтверждается исследованиями Барбера [106, 107] по биосинтезу рутина, [c.129]

Свэн [41[ получил данные, отражающие роль света в биосинтезе фенолов. Он сравнил количества рутина и хлорогеновой кислоты, образовавшихся в листьях табака после подкормки С -фенилаланином на свету и в темноте. Синтез рутина и хлорогеновой кислоты уменьшается в темноте, причем синтез рутина в большей степени. Свет необходим для образования продуктов фотосинтеза, кроме того, считают, что он стимулирует образование ароматических соединений из ацетата, однако эти данные недостаточно убедительны. [c.350]

Несмотря на то что генетиками получен чрезвычайно интересный материал, который можно было бы использовать для выделения ферментов, энзимологическая сторона биосинтеза флавоноидов изучена недостаточно. Поиски у Antirrhinum фермента фенолазного типа, который бы катализировал специфическое гидроксилирование антоцианидинов и флавонолов, пока не увенчались успехом. До сих пор успехи достигнуты только в изучении энзимологии биосинтеза гликозидов флавонолов [1]. Но и в этих опытах выходы были очень низкими удалось продемонстрировать только синтез рутина (II) из кверцетина через 3-глюкозид путем использования субстратов, меченных [c.384]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология