Флавонола гликозиды

Флавонол-гликозид из салата [c.115]

Рис. 2.5. Типичные спектральные изменения при окислении флавонол-гликозидов и флавонов

Это соединение, как указывалось выше, представляет собой инертный флавонол-гликозид, связанный с молекулой фенольного ингибитора, п-кумаровой кислотой, присутствующей в листьях гороха [c.115]

Получаемый таким путем из листьев чая препарат (витамин Р) состоит из свободных катехинов, ближайших продуктов их уплотнения, малых количеств флавонолов (гликозиды кемпферола, кверцетина и мирицетина) и примесей хлорофилла. Препарат обладает высокой капилляроукрепляющей активностью и применяется в медицинских учреждениях перорально в виде порошка или таблеток. Для целей парентерального введения препарат подвергается дополнительной очистке. Его смешивают с кварцевым песком и в специальных патронах извлекают последовательно хлороформом и этанолом (или ацетоном). В этих условиях происходит нолноз удаление остатков зеленых пигментов (они растворяются в хлороформе) и частичное освобождение от наиболее уплотненных [c.266]

Рассмотрим подробнее препаративное выделение фенольных соединений из гороха. Из 1500 г зеленых листьев гороха извлекли 500 мг флавоноида и две фенолкарбоновые кислоты. Согласно общей схеме идентификации флавоноид был идентифицирован какфлаво-нол. В УФ-свете он не флуоресцировал и поэтому был идентифицирован как флавонол-гликозид. Эта идентификация была подтверждена тем, что флавоноид после обработки раствором А1С1з светился в УФ-свете (основное свойство флавонол-гликозидов) флавонол-гликозид с трудом растворялся в эфире и этилацетате и легко в бутано- [c.36]

Определение фенольных соединений в побегах ивы, выращенных на свету и в темноте, показало, что на свету содержание фенолкарбоновых кислот и флавонол-гликозидов резко возрастает, в то время как у этиолированных побегов флавонолов почти не содержится и содержание фенолкарбоновых кислот резко снижено (рис. 13). Аналогичные данные были получены Коф (1970) и для других растительных объектов (табл. 8). Образование флавоноидов у растений, как показали исследования но фотоморфогенезу, регулируется главным образом низко- и высокоэнергетическими системами фотоморфогенеза. Однако в зеленеющих побегах с функционирующими хлоропластами, по-видимому, начинают играть роль и продукты фотосинтеза, участвующие в биосинтезе фенольных соединений (Запрометов, 1964). [c.72]

Возникает закономерный вопрос, насколько тесно связан биосинтез фенолов с отдельными клеточными структурами. Дифференцированное центрифугирование клеточных органелл и получение чистого цитоплазматического сока (105 ООО g, 90 мин.) из зеленых и этиолированных побегов ивы (Salix rubra) позволило заключить, что в соке из этиолированных побегов присутствуют халкон изосалипурпозид и фенолкарбоновые кислоты, в то время как в соке зеленых листьев присутствуют флавонол-гликозид и следы флавонола, но отсутствуют некоторые фенолкарбоновые кислоты (рис. 13). [c.73]

Высокие интенсивности света активируют также накопление флавоноида в листьях салата, при этом наблюдается подавление роста самих листьев (рис. 23, 26, б). С помощью пробы на рост отрезков колеоптилей пшеницы были обнаружены свободные природные ингибиторы роста в листьях гороха и салата, которые также накапливались в связи с возрастанием интенсивности освещения. Свет высоких интенсивностей подавляет образование ауксинов и вызывает накопление природных ингибиторов, а также образование избыточных количеств флавоноидов типа кверцетин-гликозил-кумарата в горохе и флавонол-гликозида в салате. Значительное накопление фенолов в период приостановки роста может явиться результатом образования их свободного пула, который не тратится на лигнификацию клеточных стенок растущего побега. Варга (Varga, 1970) считает, что накопление монофенолов под действием внешнего фактора, такого, как анаэробиоз, приводит к активации разрушения ИУК и к торможению роста. Может быть, аналогичная картина происходит при действии света. [c.116]

Как видно из данных табл. 1, основная доля радиоактивности в продуктах фотосинтетической фиксации С Ог в молодых побегах чая приходится на долю сахаров (45,04%). Второе место занимают фенольные соединения (28,09%), представленные в чайном растении катехинами, продуктами их уплотнения, флавонол-гликозидами, фенолкарбоновыми кислотами и их депсидами [8]. Органические кислоты, аминокислоты и белки даже в сумме (24,11%) уступают по своей радиоактивности фенольным соединениям. [c.170]

Оптическую плотность сгущенных с двух дли трех хроматограмм элюатов измеряли спектрофотометрически в кюветах толщиной 1 см. Было определено (табл. 2) содержание следующих шеста флавонол-гликозидов (в скобках указаны максимумы поглощения, при которых производили спектрофотометрическое измерение) астрагалин — I (355 лшк) кемпферол-З-рамноглюкозид — И (359 ммк) кемпферол-З-рамнодиглюкозид — П1 (355 ммк), изокверцитрин — IV (357 ммк) рутин — V (358 ммк) и кверцетин-З-рамно-диглюкозид YI (360 ммк). [c.226]

Экстракция эфиром имеет то преимущество, что этот растворитель позволяет извлечь из тканей сравнительно небольшую группу соединений и отгоняется при низкой температуре. Однако ир извлекает указанные соединения неполностью. Поэтому если экспериментатор ставит перед собой задачу извлечь все индольные и полифенольные продукты из растительных тканей (за исключением прочно связанных с белками и другими полимерами), то он должен использовать более полярные растворители 70%-ный метанол или 70%-ный этанол. В этом случае удается экстрагировать индол-гликозиды (типа глюкобрассицина, глюкозида ИУК и др.), флавонол-гликозиды и ацилированные флавонол-гликозиды, гликозиды фенолкарбоновых кислот. Однако при экстракции такого рода извлекается целый ряд подобных продуктов—смол, сахаров, камедей, освобождение от которых всегда сопряжено с частичной потерей ростовых веществ и ингибиторов роста. Чем по-лярнее органический растворитель, тем больше пигментов он извлекает [5]. [c.10]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология