Маннаровая кислота

Манноновая кислот Маннаровая кислот Маннит [c.936]

Конфигурацию [7] можно исключить, так как окисление приведет к оптически неактивной дикарбоновой кислоте. Следовательно, соединение [5] или [6] представляет собой глюкозу или маннозу. Поэтому при окислении одной из них образуется оптически активная дикарбоновая кислота. Тогда конфигурация о-арабинозы может быть представлена формулой [2]. д) 7-Лактоны глюкаровой и маннаровой кислот могут иметь следующие конфигурации [c.650]

Реакции ПА и ПБ проливают некоторый свет на стерео-химические отношения гидроксилов в цепи. При окислении О-глюкозы и Р-маннозы НЫОз получаются О-глюкаровая и О-маннаровая кислоты [c.19]

Проведя осторожное окисление 1-гулозы, Э. Фишер получил -гуло-новую кийлоту, а при дальнейшем более энергичном окислении — 1)-глюкаровую кислоту. Конечно, когда Э. Фишер выяснял конфигурацию 1)-глюкозы, конфигурация -гулозы была не известна. Однако исходя из существования 16 стереоизомеров альдогексоз (для О- и -рядов) можно было предположить, что маннаровую кислоту можно получить лишь из одного моносахарида —О-маннозы, а глюкаровую кислоту —из двух сахаров —1)-глюкозы и -гулозы. Реакциями Па и VI—VII )-глюкаровая кислота была получена из двух сахаров, что и доказывало конфигурацию Д-глюкозы с обращенным в ее формуле гидроксилом у С-2 вправо. Вместе с тем устанавливалась и конфигурация -гулозы, впоследствии подтвержденная другими реакциями. [c.24]

Более энергичное окисление альдоз (например, концентрированной азотной кислотой) приводит к окислению до карбоксила не только альдегидной группы, но и первичной спиртовой группы. В этом случае образуются двухосновные полиоксикислоты, называемые сахарными кислотами. Так, при окислении глюкозы получается сахарная кислота, галактозы — слизевая кислота, маннозы — маннаровая кислота, рибозы — триоксиглутаровая кислота и т. п. [c.327]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология