Формулы алкоголей органических

Речь идет о правиле ...во всяком органическом веществе, изображенном двухобъемной формулой, сумма коэффициентов пропорциональных чисел (т. е. атомов.— Н. Ф.) водорода, азота, фосфора, мышьяка и галогенов, выражается четным числом . Например, в двухобъемных формулах алкоголя — С Н О, эфира — С Н "0, уксусной кислоты — С Н О и многих других соединений. Сумма коэффициентов у атомов всех элементов, кроме углерода и кислорода, равна четному числу. См. Жерар Ш. Указ. соч., с. 26. [c.250]

Спиртами или алкоголями, называют органические веи ества молекулы которых состоят из углеводородного радикала Н, связанного с одной или несколькими гидроксильными группами ОН. Общая формула всех спиртов [c.221]

Лавуазье в Элементарном курсе химии не выделял органические вещества в отдельный раздел курса. Так, он рассматривал соли органических (растительных и животных) кислот по существу в одном ряду с солями минеральных кислот и поместил их в следующие друг за другом таблицы во второй части курса. Многие авторы и после Лавуазье придерживались того же порядка рассмотрения. Так, в книге Дальтона в таблице атомных весов, а также в таблицах символов простых и сложных атомов мы находим соответствующие данные для органических веществ, в частности для маслородного газа, алкоголя, уксусной кислоты, сахара и пр., причем Дальтон приводит построения, напоминающие структурные формулы сложных тел конца XIX в. [c.152]

Серьезные возражения против теории этерина появились прежде всего у Берцелиуса. В 1833 г. он опубликовал исследование О конституции органических соединений , в котором утверждал, что состав алкоголя и эфира не может быть выражен формулами Е-ЬЁНгО и Е+НгО. Обосновывая данное положение, Берцелиус писал При изучении идеи о формировании органических соединений до настоящего времени существовал только один бесспорно достоверный путь, а именно — мы должны исходить из сравнений с неорганическими соединениями. В неорганической химии принято считать все соединения бинарными, составленными из электроположительной и электроотрицательной составных частей . [c.212]

Нервопачальпо взгляд Кольбе на конституцию выразился в новых парных радикалах, которые он принял для одноосновных кис-лот впоследствии он распространил его п на алкоголи. В то время понятие об атомности элементов п радикалов еще не было достаточно выработано, а потому Кольбе основывал своп рациональные формулы главным образом на. метаморфозах тел. Впоследствии, когда им была принята за основание атомность углерода, некоторые формулы пришлось изменить, тем более что новейшие исследования обогатили органическую химию многими новыми фактами. Но из-люнения этп были по таковы, чтобы вместе с ними изменился и весь строй его системы скорее можно сказать, что они составляли дальнейшее развитие его теории, сообразное с новыми приобретениями науки. [c.44]

Спиртами, или алкоголями, называют органические вещества, молекулы которых состоят из углеводородного радикала К, связанного с одной или несколыкими гидроксильными группами ОН. Общая формула спиртов К (ОН). Гидроксильная группа обусловливает общность химических свойств спиртов. Число гидроксильных групп определяет его атомность. Спирты с одной гидроксильной группой К (ОН) называются одноатомньши, к ним относятся метиловый, этил01вый, пропиловый и т. д. Двухатомный спирт выражается общей формулой К (ОН) 2, например этиленгликоль, трехатомный спирт — К(ОН)з, например глицерин. Известны спирты с большей атомностью. [c.5]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология