Эфирные масла шалфея

Шалфей довольно трудно экстрагируется при обычной температуре ввиду низкой растворимости эфирного масла в гидрофобном растворителе и малого коэффициента внутренней диффузии склареола и других высокомолекулярных соединений сложного строения, составляющих основную массу абсолютного масла. [c.208]

Эфиромасличная флора насчитывает около 3000 видов растений (в нашей стране - около 1000), однако промышленное значение имеют всего 150 - 200 видов. Большинство эфирных масел получают из тропических или субтропических растений, лишь немногие (кориандр, анис, мята) культивируют в средней полосе. Особенно богаты эфирными маслами многочисленные ви,цы семейства губоцветных (мята, лаванда, шалфей, базилик, пачули и др.), а также зонтичных (анис, фенхель, тмин, кориандр, ажгон и др.). [c.186]

У растений, у которых эфирное масло добывается из соцветий или семян (кориандр, анис, шалфей, фенхель и др.), подкормка азотистыми солями во второй половине вегетации задерживает [c.406]

Народнохозяйственное значение. Шалфей мускатный выращивают для получения эфирного масла, которое содержится в соцветиях в количестве 0,11—0,3%. В его состав входят линалилацетат (58—70%), линалоол (10—15%) и другие вещества. Шалфейное масло и продукты его переработки используются в парфюмерно-косметической, пищевой и фармацевтической промышленности. В плодах шалфея содержится до 31% жирного высыхающего масла. Из отходов производства получают [c.167]

СодерИ ится и мускатном шалфее. Экст1>агируют из зеленых частей растения после удаления из них эфирного масла. Примен. в прои.з-ве амбриаля и ам- [c.530]

Содержится в мускатном шалфее, из к-рого С. получают зкс-трагированием зеленых частей растений после удаления из них эфирного масла. Применяют для получения амбриаля и амброксида (см. Амбра). [c.362]

Эфиромасличная флора насчитывает ок. 3 тыс. видов растений (в России - ок. 1 тыс.), однако пром. значение имеют всего 150-200 видов, большинство из к-рых произрастает в тропиках и субтропиках, лишь немногие (кориандр, анис, мята) культивируют в средней полосе. Особенно богаты Э.м. многочисленные виды семейств губоцветных (мята, лаванда, шалфей, базилик, пачули и др.), а также зонтичных (анис, фенхель, тмин, кориандр, ажгон и др.). Э.м. содержатся в листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах, коре и древесине в своб. состоянии или в виде гликозидов содержание Э. м. колеблется в широких пределах так, цветы розы содержат 0,07-0,1% (по массе) Э.м., а почки гвоздики - 20-22%. Содержание Э. м. зависит от почвы, климатич. условий, времени года, времени уборки и возраста растений. Наиб, кол-во Э. м. в растениях - в период цветения и созревания семян. Иногда в ходе развития растения состав масла меняется. Так, главной составной частью кориандрового масла в период цветения растения является дециловый альдегвд (до 80%), а эфирного масла из семян кориавдра - линалоол (60-70%) масло из молодых зеленых частей нецветущей мяты содержит много ментофурана (3,6-диметил-4,5,6,7-тет-рогвдробензофуран), а в Э. м. из цветущей мяты его почти нет. [c.507]

Состав кутикулы свидетельствует о ее хрупкости. Кутин и воски легко плавятся при повышении температуры, растворяются в петролейном эфире, бензине и других гидрофобных растворителях. Кутикула головки волосков легко повреждается -при незначительных механических воздействиях — от соприкосновения частей растения в ветреную погоду, при уборке, погрузочно-транспортных операциях, измельчении, песчинками при сильном ветре (шалфей мускатный). Велики потерн эфирного масла из сырья с такими вместилищами как при уборке, так и особенно при хранении. Потери уменьшаются только в тех случаях, когда железистые волоски располагаются в углублениях, надежно предохраняются от повреждений обильньши разветвленными простыми волосками (лаванда, розмарин) или же когда душистые вещества характеризуются очень низкой упругостью паров (пачули, ладанник). Такой вид вместилищ характерен для герани, шалфея, табака, тагетиса, непеты и др. [c.16]

Травянистое и цветочное сырье перерабатывают по одной технологической схеме на перегонных аппаратах различных конструкций. Для многотоннажного сырья применяют аппараты непрерывного действия. Исключение составляют мята и шалфей мускатный, для которых рекомендован переход к аппаратам-кон-тейнерам с целью сокращения потерь эфирного масла до переработки и затрат труда за счет ликвидации стадии измельчения на заводе и механизации погрузочно-разгрузочных работ. Малотоннажное сырье перерабатывают на аппаратах ПК-1500, которые используют также при малых объемах сырья основных культур. [c.146]

На аппаратах Гришина—Шешалевича перерабатывают розу, шалфей мускатный и отходы шалфея после перегонки с паром эфирного масла производительностью 200—250 кг/ч и дубовый мох. [c.192]

На экстракторе орошения перерабатывают сырье шалфея мускатного и отходы после извлечения эфирного масла водяным паром, отходы лаванды, непету, табак, фиалку, тысячелистник и др. Производительность по шалфею мускатному 2,2 т/ч. [c.195]

Комплексное использование сырья —одна из основных задач любой отрасли современной промышленности. Это в полной мере относится к переработке эфирномасличного сырья, в состав которого входит целый ряд ценных веществ, таких, как жирное масло, белки, углеводы, витамины, дитерпеновые и тритерпеновые соединения, растительные воски. Ограничиваться получением из сырья только эфирного масла —слишком расточительно. Некоторые виды сырья давно перерабатываются комплексно. К ним относятся кориандр н анис. Все шире используются отходы цветочного и травянистого сырья для получения кормовой муки. Шалфей мускатный стал источником сырья для производства синтетических душисхых веществ с запахом серой амбры и лечебного препарата. Растительные воски нашли применение в косметике. В настоящее время расширяется ассортимент продуктов из эфирномасличного сырья, совершенствуется технология их получения. Очень большое значение придается исследованиям, направленным на выделение биологически активных веществ, таких, как фла-вонолы (из розы) урсоловая кислота (из лаванды, шалфея ц др.), а которых остро нуждается медицина. [c.226]

В СССР душистые растения для получения из них эфирного масла выращивают на Кавказе, в Крыму, Молдавии, Средней Азии, Центрально-Черноземной области, на Украине. Это главным образом кориандр, роза, тмин, фенхель, мускатный шалфей, герань, мята, лаванда, анис, жасмин, дубовый мох, азалия, ладанник и другие. До 90% получаемых у нас эфирных масел используется только па1>фюмерно-кос-метической промышленностью, остальные — для пищевой промышленности и отдушивания изделий бытовой химии (средств дпя стирки белья и др.) и туалетного мыла. [c.28]

Шалфей — высушенные листья многолетнего растения шалфея лекарственного (Salvia offi inalis L.). Культивируется в средней полосе СССР и в Украинской ССР. Содержит 0,5— 2,5% эфирного масла и дубильные вещества. В состав эфирного масла входит около 15% цинеола, туйона и терпена. Применяется в качестве вяжущего средства. Хорошо сокращает поры, успокаивает раздражение кожи. В последнее время за рубежом шалфей получил распространение в средствах против перхоти и для укрепления волос. [c.125]

Содержится в мускатном шалфее. Экстрагируют из зеленых частей растения после удаления йз них эфирного масла. Примен. в произ-ве амбриаля и ам-броксида. [c.530]

Семяеды близкородственных видов аналогично повровдают тмин, фенхель, шалфей мускатный. Вредоносность кориандрового семяеда заключается в том, что его личинки полностью уничтожают содержимое семени. Такие семена теряют всхожесть, и выход эфирного масла из них резко снижается. [c.395]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология