Гемицеллюлозы, определение альдоз

Как известно, моносахариды, входящие в состав полисахаридов гемицеллюлоз, благодаря присутствию асимметричных атомов углерода обладают в растворах определенной оптической активностью. К числу асимметричных атомов относится и первый углеродный атом у альдоз в их циклической форме. В зависимости от пространственного расположения при этом атоме углерода гидроксила возникают две различные стереоизомерные конфигурации, обозна- [c.148]

ГЖХ ацетатов альдитов представляет собой эффективный и точный метод определения содержания альдоз в биологических материалах. Разделение ацетатов альдитов, начиная с триацетата глицерина и кончая октаацетатами октитов, методом ГЖХ было впервые описано в 1961 г. [1, 2]. Несмотря на то что пригодность метода для количественного анализа была доказана, он не находил широкого применения из-за сложности подготовки колонки кроме того, не удавалось разделить D-глюцит и галактит. В последующие четыре года существенного прогресса не наблюдалось. В 1965 г. была предложена новая жидкая фаза EGNSS-M— сополимер сукцината этиленгликоля и цианоэтил-кремния, — которая оказалась пригодной для разделения всех простых альдитов вплоть до гекситов [3]. С этого времени метод ГЖХ с успехом применяется для определения содержания нейтральных альдоз в гемицеллюлозах древесины [4], полисахаридах клеточных стенок растений [5], гликопротеинах [6—8] и почвенных гидролизатах [9], а также для определения альдоновых кислот в целлюлозе древесины 10], частично метилированных альдоз [11] и продуктов периодатного окисления олигосахаридов [12]. [c.22]

Эти гемицеллюлозы (СП их равна в среднем 150) подвергали затем мягкому гидролизу 0,2, -ным раствором щавелевой кислоты при температуре 100 . Нерастворимый остаток после гидролиза при нагреве в автоклаве до 120 растворялся в воде примерно на 0,2 "о, и при охлаждении до 60—70 выпадали шестигранные пластинки с округленными углами. Аналогичные продукты были получены из березовой древесины и ячменной соломы, но в последнем случае очищать было легче. Кристаллы давали типичные дифракционные рентгенограммы, и в результате ряда анализов было установлено, что они в основном состояли из единиц ксилозы, остатки арабинозы отсутствовали, а единицы уроновой кислоты и зола содержались в незначительном количестве. При определении СП метилированного ксилана ячменной соломы по осмотическому давлению было получено значение 39 . такое же значение СП было получено и с помощью вновь разработанногс метода определения по содержанию концевых групп альдозы. У ксилана. березовой древесины значение СП было 35. При определении угла вращения метилированного продукта были получены в осномом такие же значения, какие приводятся другими авторами для ксилана эсиарто, и, следовательно, имеется указание на связь 1,4 в бета-положении [54]. На существование такого рода связи в очищенном ксилане указывают также данные, полученные при вычислении по методу Ривза смещения угла молярного вращения [c.333]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология