Полисахариды клеточной стенки

Из микроорганизмов (бактерий, простейших, плесневых грибов, дрожжей) выделено большое количество полисахаридов самого различного строения — от простейших гомополисахаридов до сложных биополимеров, содержащих помимо углеводов остатки аминокислот и липидов. Количество полисахаридов в клетках микроорганизмов достигает 20—30% сухого веса клеток. По локализации в клетках полисахариды можно разделить на три группы резервные внутриклеточные полисахариды, полисахариды клеточной стенки и внеклеточные полисахариды, содержащиеся в капсуле или слизистом слое, окружающем клетки микроорганизмов. [c.545]

Полисахариды клеточной стенки бактерий. Представителем является мурамин (от лат. тигиз — стенка), неразветвленная цепь которого построена из чередующихся остатков Ы-ацетил-глюкозамина (А) и Ы-ацетилмурамовой кислоты (Б), соединенных между собою Р( 1—>4)-гликозидными связями. Мурамовая кислота представляет собой 0-глюкозамин, связанный простой эфирной связью в 3-м положении с остатком молочной кислоту (лактильным остатком). [c.424]

На рис. 15.15 приведена структура протеолитического фермента карбоксипептидазы А. Полипептидная цепь этого фермента образована 307 аминокислотными остатками и содержит один ион цинка. В цепи имеется несколько а-спиральных участков, а также несколько искривленных участков складчатого слоя (около центра молекулы). Каталитически активный центр фермента расположен рядом с атомом цинка. Пространственная структура части молекулы лизоцима (этот фермент, обнаруженный в слезах и яичном белке, защищает организм от инфекций, гидролизуя полисахариды клеточных стенок бактерий) вместе с [c.445]

ПОЛИСАХАРИДЫ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ [c.551]

ЗАПАСНЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ. КЛЕТОЧНАЯ СТЕНКА [c.42]

Полисахарид стрептококков Полисахарид клеточной стенки [c.552]

Опорные полисахариды. Наиболее распространенным полисахаридом этой группы является целлюлоза. Линейное построение молекулы и Р-1,4 связи обусловливают возможность образования длинных нитей, соединенных между собой водородными связями, что и приводит к требуемым физическим свойствам. К этому же хемотипу относятся и другие полисахариды клеточных стенок — ксиланы, глюкоманнаны, альгиновая кислота. Аналогичная структура определяет опорные функции хитина. Жесткая цепь остатков N-ацетилглюкозамина определяет и механические свойст- [c.608]

О химическом составе полисахаридов гемицеллюлоз других тканей дерева листьев, хвои, шишек пока имеется очень мало сведений. Методом количественной хроматографии был исследован углеводный состав гидролизатов легко- и трудногидролизуемых полисахаридов клеточных стенок листьев осины и березы, хвои сосны и ели, а также спелых шишек сосны и ели, освобожденных от семян [159]. Результаты анализа этих тканей приведены в табл. 43. [c.242]

Данные, приведенные в этой таблице, показывают, что в сухом веществе листьев и хвои древесных пород полисахариды клеточных стенок составляют значительно меньшую часть, чем в древе- сине и коре соответствующих пород. По составу гемицеллюлозы листьев и хвои заметно отличаются от гемицеллюлоз коры и древесины. [c.242]

Водорастворимые 4-0-метилглюкуроноксилан и глюкоманнан по химическому составу аналогичны соответствующим полисахаридам, выделенным из древесины сахарного клена щелочной экстракцией. Однако 4-О-метилглюкуроноксилан, выделенный водной экстракцией, имел более низкое содержание уроновых кислот, чем аналогичный полимер, полученный щелочной экстракцией. Возможно, что выделенные небольшие количества водорастворимых полисахаридов являлись частью основных полисахаридов клеточных стенок древесины клена. [c.225]

Из данных таблицы видно различие в химическом составе полисахаридов клеточных стенок молодой и спелой древесины березы. Аналогичные результаты были получены при анализе молодой древесины осины. [c.313]

ОПОРНЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ [c.601]

Целлюлоза или клетчатка (QHiq05) (где и=6—12 тыс.) — полисахарид клеточных стенок растений. Она состоит из остатков Р-глюко-пиранозы и имеет р-1,4-глюкозидные связи. При гидролизе она образует глюкозу. Это промышленный процесс, однако выделять и очищать глюкозу трудно, продукт гидролиза нейтрализуют, подвергают сбраживанию и отгоняют этиловый ( гидролизный ) спирт. [c.91]

Гемицеллюлозами называют совокупность полисахаридов клеточной стенки растений, которые можно экстрагировать водными растворами щелочей. Гемицеллюлозы — сложная смесь полисахаридов, состав которой зависит от вида растения и может быть различным для разных тканей одного растения. С химической точки зрения полисахариды этой смеси подразделяются на нейтральные и кислые. В то же время в зависимости от моносахаридного состава главной цепи полисахариды гемицеллюлоз можно разделить на три большие группы — кси-ланы, глюкоманнаны и галактаны, хотя внутри каждой группы отдельные представители могут сильно различаться как природой входящих в их состав других моносахаридов, так и способом связи моносахаридов друг с другом. [c.525]

Орлова О. К. Полисахарид клеточных стенок дифтерийных бактерий // Тез. докл. IV Всесоюз. конф. по химии и биохимии углеводов. — Львов, [c.446]

Биосинтез некоторых мицелиальных грибов, осуществляемый в промышленных масштабах, т аких как рода Aspergillus и Peni illium ведет к получению не только продуктов их жизнедеятельности лимонной кислоты, глюконазы, пенициллина и т.д., но и большого количества ценных продуктов, входящих в состав их биомассы. Одним из наиболее ценных и достаточно легко выделяемых из биомассы грибов является хитин-глюкановый комплекс (ХГК) - структурный полисахарид клеточной стенки мицелиальных грибов. Исследованным путём использования этого полисахарида является использование его в качестве сорбента, однако существует необходимость расширения с4>ер использования ХГК. [c.162]

Высокой чувствительностью обладает метод прямой люминесцентной микроскопии (вносимый при обработке препарата флюорохром связывается с полисахаридами клеточной стенки гриба, обеспечивая затем яркое свечение клетки при ультрафиолетовом облучении). [c.315]

Полисахариды. Запасные углеводы микроорганизмов еще мало изучены. У некоторых микробов при помощи цветной реакции с раствором Люголя удается идентифицировать крахмал (синяя окраска) или гликоген (коричневая окраска). Все запасные полисахариды, в отличие от полисахаридов клеточной стенки, образуются из а-О-глюкозы молекулы глюкозы связаны между собой 1,4-а-гликозидными связями и многократно сшиты между собой. [c.32]

Многие полисахариды, присутствующие в растениях, обнаружены в клеточных стенках. Стенки представляют собой сложную переплетенную решетку из целлюлозных микрофибрилл, окруженную аморфным межклеточным веществом. Основными компонентами межклеточного вещества являются пектиновые вещества, лигнин и гемицеллюлозы. Гемицеллюлозы — это те полисахариды клеточной стенки, которые не относятся ни к пектиновым веществам, ни к целлюлозе. Гемицеллюлозы представляют собой настолько разнородную и условно определяемую группу, что целесообразность такого термина вызывает большое сомнение. В препаратах гемицеллюлоз чаще всего присутствуют ксиланы, маннаны, глюкоманнаны, галактаны и арабаны. Часто в них находятся также Г-рамноза и В-галактуроновая кислота. В большинстве препаратов преобладают ксиланы, хотя гемицеллюлоза из некоторых видов древесины и семян особенно богата маннанами. Число и тип соединений, присутствующих в препаратах гемицеллюлозы из разных тканей, значительно различаются между собой кроме того, наблюдаются большие различия в относительном содержании компонентов и в деталях их строения. [c.175]

Проблема проведения заместительной ферментотерапии у больных с дефицитом лизосомных ферментов привлекает пристальное внимание специалистов [22]. В самом деле, клетки обладают способностью захватывать ферменты из внеклеточной среды, что было показано на культуре тканей. По всей вероятности, в ходе пиноцитоза наружная мембрана втягивается в клетку, образуя пиноцитозные вакуоли, сливающиеся затем с лизосомами. Далее гидролазы лизосом расщепляют полисахариды клеточной стенки, что, по-видимому, необходимо для нормального функционирования клетки. С другой стороны, пиноцитоз— это способ потребления клеткой ферментов из внеклеточной среды, и именно это лежит в основе принципиальной возможности заместительной ферментотерапии. Однако с ферментотерапией связана проблема аллергической реакции организма на введение чужеродных белков в кровоток. В тех случаях, когда избыточно накапливаемые вещества посту- [c.544]

Способ, благодаря которому кремнезем собирается около зародышей полимеризации в специфических центрах организма, остается вопросом предположений и гипотез. Для того чтобы образовались твердые частицы кремнезема в сусиензии в водной среде, необходимо сильное пересыщение раствора мономера, Однако если какое-либо органическое вещество оказывается способным адсорбировать монослой кремневой кислоты, которая затем полимеризуется до образования пленки кремнезема, то кремнезем будет продолжать осаждаться на таком участке нз раствора при условии небольшого пересыщения в этой области. Так, на основании изучения состава стенок клеток нескольких разновидностей диатомей Хекки и др, [390в] предположили, что кремневая кислота способна связываться на богатой гидроксильными группами клеточной поверхности белка, на которой содержатся большие количества серина и тропеонина. Такой белковый слой удерживается на полисахаридах клеточной стенки. Гидроксильные группы аминокислотных сегментов полисахаридов формируют поверхность, на ко- [c.1088]

Особый хемотип составляют полисахариды клеточных стенок водорослей (агароза, каррагинины), молекулы которых построены обычно линейно с закономерным чередованием 1,3- и 1,4-связей. В состав этих полисахаридов входит большое количество кислотных групп. Близко к этому типу примыкают полисахариды соединительных тканей животных гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты, дермантан- и кератансульфаты. [c.609]

Из класса гидролаз следует отметить лизоцим. Он разрушает полисахариды клеточных стенок бактерий и тем самым вызывает йх гибель. Благодаря этому свойству, лизоцим (наряду с други- и соединениями) участвует в образовании бактерицидных свойств свежевыдоенного молока. [c.151]

Тривиальное название гемицеллюлозы в настоящее время часто критикуется. Однако и вновь предлагаемые названия этих соединений, такие, как полиозы, нецеллюлозные полисахариды, легкогидролизуемые гексозаны и пентозаны, целлюлозаиы, полиуро-ниды, либо не отражают полностью состав и характерные свойства этой группы полисахаридов, либо являются слишком общими, охватывая часть других полисахаридов клеточной стенки, пектиновые вещества и т. д. [c.16]

Оиределение энергии гидролиза гликозидной связи полисахаридов позволяет предположить, что они не могут быть синтезированы путем спонтанной реакции конденсации свободного моносахарида, а образуются путем трансгликолиза из активированного донора, ири этом энергия гликозидной связи донора частично ие реходит в продукт [42]. В качестве донорных соединений ири био синтезе полисахаридов клеточной стенки служат производные ну-клеозиддифосфатсахаров. [c.23]

Известно, что из молодых тканей растений, особенно в ранние периоды вегетации, можно выделить в небольшом количестве moho-, ди- и трисахариды, присутствие которых связывают с биосинтезом полисахаридов клеточной стенки. Этот вопрос дискутируется в работах [3, 14, 18, 23]. Например, в побегах ели кроме сахарозы и рафинозы обнаружены также следы ксилозы и галактозы [14. [c.25]

Исследование состава полисахаридов в сформировавшихся клеточных стенках дает основание судить о содержании и расиреде-лении ГМЦ в клеточных стенках лигнифицированных тканей. Оиределение расиределения ГМЦ в радиальном наиравлении клеточной стенки является трудной задачей и решается обычно только совместно с изучением распределения лигнина и целлюлоз, количество которых легче определить, применяя современные методы исследований. К исследованию расиределения лигнина в клеточной стенке привлекаются специфические цитохимические реакции, УФ- и электронная микроскопия [[8, 36, 37, 40]. Расиределение лигнина в клетке исследовано также под микроскопом иосле удаления полисахаридов клеточной стенки и получения лигнинных скелетов . Распределение лигнина в клеточной стенке древесины исследовали Асунма и Ланге, Фрей, Вергин и Фергус и др. (цит. по [8]). Они пришли к выводу, что доля лигнина в срединной пластинке (М) и первичной оболочке Р) древесины составляет 60—90%. В районе вторичной стенки лигнин распределен равномерно, и вблизи люмена содержание его составляет 12—20% [36, 46], [c.40]

В последние годы проведен ряд работ по изучению процесса развития клеток в суспензиях. Показано, что клетки клена белого, развивающиеся в этих условиях, содержат водорастворимые полисахариды ГМЦ. После фракционирования с помощью ИОХ и ГПХ и очистки щелочью и а-(1—>-4)-эндополигалактуроназо выявлено присутствие в их составе ксилоглюкана, арабиноксилана и двух видов арабиногалактанов. Сделан вывод, что все нецеллюлозные полисахариды клеточных стенок клена белого присутствуют в составе водорастворимых полисахаридов, секретируемых клетками. [c.102]

Родионова Н. А. Ферменты микроорганизмов, катализирующие расщепление полисахаридов клеточных стенок высщих растений Автореф. дис.. .. д-ра биол. наук. — М., 1982. — 55 с. [c.441]

Наряду с классическим существует и так называемый альтернативный путь, или путь вктивации комплемента, происходящей без участия антител, обнаруженный Л. Пилемером. Этот путь является, по-видимому, основным иа ранних этапах борьбы организма с бактериальной инфекцией, когда антитела еще не образова-лисЕ>, представляя собой первую лнн>1Ю защиты. Альтернативный путь также заканчивается образованием С5-конвертазы, однако ее формирование происходит без участия С1, С2 и С4 компонентов за счет взаимодействия СЗ компонента с другими факторами (рнс. 12.5). Реакция активируется полисахаридами клеточных стенок микроорганизмов и начинается с создания на мембране комплекса активированного СЗ компонента (СЗЬ) с фактором В. По- [c.222]

Множество полисахаридов различного строения выделено из свмых разнообразных клвссов микроорганизмов. По локализации в клетке их можно разделить на резервные внутриклеточные, внеклеточные и полисахариды клеточной стенки. Из внутриклеточных [c.502]

Таким образом, как и многие фосфорилированные полисахариды клеточных стенок микроорганизмов, полимерный дезоксирибозофосфат выполняет как бы защитную функцию для оснований в молекуле ДНК. Это видно на примере приводимых нами схем (рис. 2.5). [c.81]

Метод газо-жидкостной распределительной хроматографии использовали при исследовании метилгликозидов, полученных из метилированного глюкоманпана [32] и метилированного полисахарида клеточных стенок andida albi ans [30].. [c.332]

Гемицеллюлозы. Термин гемицеллюлозы был предложен в 1892 г. для обозначения полисахаридов, сопровождающих целлюлозу в природных материалах, но гидролизующихся легче, чем она. До настоящего времени нет единого мнения по вопросу, какие полисахариды нужно включать в эту группу веществ. Большинство исследователей склонны относить к гемицеллю-лозам все полисахариды клеточных стенок растений, кроме целлюлозы и пектиновых веществ. По-видимому, гемицеллюлозы в древесине связаны с лигнином. [c.724]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология