Эндогенная вода

Эндогенная вода синтезируется в результате окисления органических соединений. Подсчитано, что из 100 г жиров при полном окислении их получается 107,1 г воды, углеводов — 55,5 и белков—41,3 г. Тот или иной уровень образования эндогенной воды характерен, по-видимому, для всех организмов. [c.434]

Вода эндогенная — вода, образующаяся в организме при окислении органических веществ. [c.488]

Питьевая вода Жидкая пища Твердая пища Эндогенная вода (образуется в организме при окислении органических соединений) [c.80]

В организме в норме поддерживается баланс жидкости. Ежесуточно в организм поступает в виде пищевых продуктов и напитков 1—1,5 л воды (экзогенная вода) и образуется в клетках в результате процессов окисления приблизительно 400 мл (эндогенная вода). Количество воды, образующееся в реакциях окисления, зависит от химической природы окисляющихся субстратов. При окислении 100 г жира образуется 107 мл воды, 100 г белка — 41 мл воды, 100 г углеводов — 55 мл воды. Из организма вода выделяется через почки, легкие, кожу и с фекалиями. [c.181]

Общее количество воды, выделяемое из организма через почки, легкие, кожу и кишечник, всегда несколько больше (примерно на /7) объема принятой внутрь воды. Этот факт объясняется тем, что вода, как мы видели, является наряду с углекислотой важнейшим конечным продуктом обмена некоторое количество ее всегда образуется в теле за счет окисления водорода различных субстратов тканевого дыхания кислородом вдыхаемого воздуха,. Особенно большое количество воды образуется эндогенным путем при окислении жиров, которые в процентном отношении содержат много водорода и мало кислорода. У некоторых видов наземных животных — обитателей безводных пустынь — использование этой эндогенной воды имеет особенно важное значение. [c.387]

Запасы воды организма восстанавливаются за счет экзогенной воды, которая поступает в организм, и эндогенной воды, которая образуется в организме в процессе клеточного метаболизма. За счет экзогенной воды, поступающей в организм извне, восполняется большая часть воды организма. Основное количество воды поступает с напитками (1500 мл) и в составе твердой пищи (750 мл). Вода всасывается слизистой оболочкой пищеварительного тракта на всем его протяжении, но особенно интенсивно в толстом кишечнике. Эндогенной воды образуется всего около 150— 250 мл сут в зависимости от интенсивности обмена и окисления различных веществ. При полном окислении 100 г жира образуется 107 г воды, 56 г углеводов и 41 г белков. [c.67]

Из организма выделяется всегда несколько больше воды (примерно на 350 мл), чем в него поступает, объясняется это образованием воды в организме за счет окисления органических веществ (эндогенная вода). [c.205]

Мелкие грызуны (мыши, крысы), питающиеся сухими продуктами, могут обходиться без питьевой воды. Для них большое значение приобретает эндогенная вода, образующаяся при окислении органических веществ пищи . Ро ь эндогенной воды в организме еще окончательно не выяснена. Предполагают, что она, возникая внутри клеток, имеет несколько иное значение, чем вода, поступающая в организм извне (экзогенная вода). [c.206]

Интенсивность транспирации у суккулентов иа несколько порядков ниже, чем у других ксерофитов. Так, калифорнийские кактусы испаряют всего лишь 1—5 мг воды на 1 г сырой массы за сутки. Поэтому интенсивность транспирации у суккулентов определяют не за час, а за сутки, а то и неделю. Для суккулентов характерна высокая водоудерживающая способность тканей. Отдача воды в окружающее пространство происходит крайне медленно, в результате чего части растений способны сохранять свою жизнеспособность в течение нескольких месяцев и даже лет. Так, Т. К. Горышина [599] описывает опыт с гигантской arnegia, которую ие поливали 6 лет. За это время растение потеряло всего лишь И % своей массы и сохранило жизие-способность. Подобные опыты с суккулентами дают основание предполагать использование ими так называемой эндогенной воды, образующейся при дыханип, аналогично тому, как это имеет место у некоторых животных. [c.212]

Обмен воды. Благодаря испарению через кожу с выдыхаемым воздухом, с вьщеляемой мочой и калом человек теряет в среднем 2600 мл воды в сутки. Опыты показали, что /7 указанной убыли воды восполняется за счет ее поступления с пищей. Долгое время дефицит воды, составляюпщй примерно 350 мл, оставался неизвестным. Однако позднее было выяснено, что это количество влаги организм человека получает в результате образования воды при обмене веществ. Эта вода, образующаяся в процессе жизнедеятельности организма, получила название эндогенной воды в отличие от поступающей в организм извне экзогенной воды. В эмбриогенезе вредной черепашки, например, /4 часть воды, а при превращении куколки тутового шелкопряда в бабочку почти вся вода имеет эндогенное происхождение. [c.434]

Эндогенные воды образуются в результате возникновения молекул воды в горных породах и магматических очагах при химических реакциях и подразделяются на литогенные — образовавшиеся в процессе литогенеза осадочных пород на стадии катагенеза и гипоген-н ы е — воды из магмы и мантии. [c.17]

В водонапорных системах нефтегазоносных бассейнов содержатся экзогенные и эндогенные воды. Седиментогенные воды преобладают во внутренних частях бассейнов, инфильтрогенные — в окраинных районах. Из эндогенных вод для нефтегазовой гидрогеологии важно изучение литогенных вод. Гипогенные (глубинные, магматогенные) воды, по-видимому, играют важную роль в формировании гидросферы Земли, но их современное воздействие на пластовые воды мало заметно. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология